原標題：小滿節氣(qi)到！民間祭車神、吃野菜(cai)

　　中新網客戶端北京5月20日電(dian)(記者 上官云)“春雨驚春清谷天，夏滿(man)芒夏暑相連。”小(xiao)滿(man)是二十四節氣中的第八(ba)個節氣，氣候特點(dian)為氣溫(wen)升高，降雨增多。南方有“小(xiao)滿(man)小(xiao)滿(man)，江河漸滿(man)”的說法。

　　在(zai)(zai)民間(jian)，圍(wei)繞著農事(shi)活動和(he)物候(hou)特點，形成了小滿祭車神、吃(chi)野(ye)菜、面(mian)餅等習(xi)俗。在(zai)(zai)有(you)些地方(fang)，出(chu)嫁的(de)女兒要(yao)帶上禮(li)品，回到娘家探(tan)望(wang)，問候(hou)夏(xia)收的(de)準(zhun)備情況。

　　小滿到，雨水(shui)開(kai)始增(zeng)多

　　“二十四節氣”是古代農耕(geng)文(wen)明的產物(wu)，農耕(geng)生產與大自然的節律息(xi)息(xi)相關，先民(min)順應農時，通過(guo)觀察天(tian)體(ti)運行，認知一年(nian)中(zhong)氣候、物(wu)候等方面變化規(gui)律，最終形成這個知識體(ti)系(xi)。

　　資料圖：正值小滿節(jie)氣，俯瞰榕江縣平(ping)堡(bao)侗寨外農(nong)田美不勝(sheng)收。中(zhong)新社記者(zhe) 賀俊怡 攝

　　小滿(man)是夏季的第二個節(jie)(jie)氣，斗指甲，太陽達黃經60°，于(yu)每(mei)年公歷5月20—22日交節(jie)(jie)。

　　一般認為，小滿是(shi)指夏熟作物的籽粒開始灌漿飽滿，但還未成熟，只是(shi)小滿，還未大滿。《月令七十二(er)候(hou)集解(jie)》記載(zai)：“四(si)月中，小滿者(zhe)，物致于此小得盈滿。”

　　《月(yue)令(ling)》中也提(ti)到：“麥(mai)秋(qiu)(qiu)至(zhi)，在四月(yue)；小(xiao)暑至(zhi)，在五月(yue)。小(xiao)滿(man)為四月(yue)之(zhi)中氣，故易(yi)之(zhi)。秋(qiu)(qiu)者，百(bai)谷(gu)成熟之(zhi)時，此于時雖夏，于麥(mai)則(ze)秋(qiu)(qiu)，故云麥(mai)秋(qiu)(qiu)也。”

　　此外，小滿(man)(man)節氣(qi)還意味著進入(ru)了大幅降水(shui)(shui)的(de)雨(yu)(yu)季，雨(yu)(yu)水(shui)(shui)開(kai)始增(zeng)多，往(wang)往(wang)會出(chu)現持續(xu)大范圍的(de)強降水(shui)(shui)。小滿(man)(man)和(he)雨(yu)(yu)水(shui)(shui)、谷雨(yu)(yu)、小雪(xue)、大雪(xue)等(deng)一樣，都是(shi)直接反(fan)映降水(shui)(shui)的(de)節氣(qi)。

　　農事活動忙

　　小滿節氣到(dao)(dao)來前后，正(zheng)是農(nong)事繁忙的(de)時候。農(nong)田(tian)管(guan)理十(shi)分(fen)重要。民諺云“立夏到(dao)(dao)小滿，親家來了都不管(guan)”。

　　資料圖(tu)：二十(shi)四節氣(qi)中的小滿，貴(gui)州省余慶(qing)縣滿溪村外，田間地頭一(yi)片繁忙景象。中新社記(ji)者 賀俊怡 攝

　　江南地(di)區有(you)一(yi)種說法，“小滿動三車(che)，忙得(de)不知他”。這里(li)的(de)三車(che)指的(de)是水(shui)車(che)、油車(che)和絲車(che)。此時，農(nong)田里(li)的(de)莊稼需要充裕(yu)的(de)水(shui)分(fen)，農(nong)民們便忙著踏水(shui)車(che)翻水(shui)。

　　從天(tian)氣(qi)來說，小滿前后的特點是高溫高濕、多雨，要特別(bie)注意防止食物(wu)霉變。而且(qie)，這時冷暖(nuan)交匯頻繁，強對流天(tian)氣(qi)也(ye)時有發生(sheng)，要特別(bie)警惕暴雨、狂(kuang)風、雷電等天(tian)氣(qi)。

　　不過，對北(bei)方地(di)區(qu)而言，此時(shi)降雨量較小，溫(wen)度的上升更令人(ren)印(yin)象(xiang)深(shen)刻。黃(huang)河中下游等地(di)區(qu)還流傳“小滿不滿，麥有一險”，指的是小麥在此時(shi)容易遭受(shou)干熱風的侵害，需要多加(jia)注意。

　　有(you)(you)意思的是(shi)，以(yi)往有(you)(you)小(xiao)寒便有(you)(you)大(da)寒，有(you)(you)小(xiao)暑(shu)也(ye)有(you)(you)大(da)暑(shu)，但卻(que)沒有(you)(you)“大(da)滿”。民俗(su)專家王(wang)娟解釋，春種、秋(qiu)收期間(jian)農(nong)事繁忙(mang)，節氣(qi)本身的特點分明，所以(yi)不需要(yao)命名(ming)兩個大(da)小(xiao)相連的節氣(qi)。

　　習(xi)俗知(zhi)多少：祭車(che)神、吃苦(ku)菜

　　圍繞小滿的特點，民間形成了許多有意思的習俗(su)。

　　資(zi)料圖：金色的小麥成熟(shu)。　李(li)文 攝

　　祭車神是一些農村地區古老的(de)小(xiao)滿(man)習俗。舊時水車車水排(pai)灌為農村大(da)事，水車照例于(yu)小(xiao)滿(man)時節啟動。

　　還(huan)有傳說認為(wei)，“車神”為(wei)白(bai)龍，農(nong)家在車水(shui)前于車基上放好魚肉、香(xiang)燭等祭(ji)拜，祭(ji)品(pin)中(zhong)有白(bai)水(shui)一(yi)杯(bei)，祭(ji)時潑入田中(zhong)，有祝水(shui)源涌(yong)旺之(zhi)意。這(zhe)些習俗，充分表示人們對水(shui)利排灌的重視。

　　小(xiao)滿節氣是根據(ju)農耕社會(hui)特點(dian)形(xing)成，過去民間有(you)吃野菜(cai)、苦(ku)菜(cai)的習俗，可以清熱去火。有(you)時還會(hui)用白(bai)面蒸一些麥糕、麥餅食(shi)用，意在(zai)提醒人(ren)們(men)夏天多吃主食(shi)。

　　在關中(zhong)地區，每年(nian)麥子快要成(cheng)熟的(de)時候，出(chu)嫁的(de)女兒都要到娘家去探(tan)望(wang)，問候夏收(shou)的(de)準備(bei)情(qing)況。這一(yi)風俗叫做(zuo)“看麥梢黃(huang)”，還要攜帶黃(huang)杏等禮品，頗有趣味(wei)。(完(wan))