《風味原產地·甘肅》今晚9時播出解鎖大西北極致風味美食
原標(biao)題(ti):10分鐘下飯的快樂,回來啦!
《風味原產地·甘肅》今晚9時播出解鎖大西北(bei)極致(zhi)風味美食

讓美食自己告(gao)訴(su)你,它可以有多好吃!

長胖?沒有一(yi)串烤肉是無辜的!

舌尖(jian)上的“誘(you)惑(huo)”。


看美食,看風景,看風土人情。

面食(shi)的(de)極致誘惑超(chao)乎你(ni)的(de)想象!

美食(shi)預告搶先奉上,帶你看(kan)點豪橫的(de)。
還記(ji)得你(ni)們曾經愛過(guo)的(de)(de)《風味原產(chan)地·潮汕》和(he)《風味原產(chan)地·云南》么(me)?記(ji)得腐(fu)乳(ru)餅里腐(fu)乳(ru)白糖(tang)豬(zhu)油的(de)(de)香氣(qi)和(he)敲打(da)牛肉(rou)丸壯漢健美的(de)(de)身軀么(me)?記(ji)得香氣(qi)直鉆靈魂的(de)(de)現烤(kao)餌塊和(he)肥瘦(shou)比(bi)精致到讓(rang)人類汗顏的(de)(de)陳(chen)年火(huo)腿么(me)……那一集(ji)集(ji)10分鐘(zhong)的(de)(de)時光(guang),總(zong)是過(guo)得那么(me)快(kuai)樂,而這10分鐘(zhong)的(de)(de)快(kuai)樂,將(jiang)再度(du)殺(sha)回你(ni)的(de)(de)電腦(nao)/手機/平板/投影屏幕。
從潮汕到云(yun)南,這次“風(feng)味(wei)系列”的鏡頭聚焦甘肅。今(jin)晚,由騰(teng)訊出品,陳曉(xiao)卿團隊傾(qing)力打造的全新美食系列紀錄片《風(feng)味(wei)原產(chan)地·甘肅》將在(zai)騰(teng)訊視頻全網獨播,為大家帶來屬(shu)于大西(xi)北極(ji)致誘惑的風(feng)味(wei)美食!
甘肅,作(zuo)為中國氣候最(zui)多樣性的一個省份,各(ge)個氣候帶(dai)交匯(hui)在此,構造了甘肅多樣的面貌(mao)。
對熱(re)(re)愛地(di)理的人(ren)來說(shuo),這(zhe)里有(you)成(cheng)片的黃(huang)土高(gao)坡(po),是(shi)中華文明的重要(yao)發源(yuan)地(di);對熱(re)(re)愛人(ren)文歷史的人(ren)來說(shuo),這(zhe)里有(you)敦煌,有(you)絲(si)綢之路,有(you)數千(qian)年人(ren)類文明留下的痕跡;對于熱(re)(re)愛探險(xian)的人(ren)來說(shuo),這(zhe)里有(you)祁連山,有(you)戈(ge)壁(bi)灘,有(you)綠洲,還有(you)沙漠(mo)……但對于吃貨來說(shuo),那必須(xu)是(shi)熱(re)(re)騰騰的牛肉(rou)(rou)面、洋芋攪團、手抓羊(yang)肉(rou)(rou)、烤(kao)肉(rou)(rou)串、釀(niang)皮、天水(shui)呱(gua)呱(gua)、灰豆子、甜醅子以及……
此次《風味原(yuan)產地·甘(gan)肅》秉持“硬(ying)核”美(mei)食的(de)(de)風格,突(tu)出“原(yuan)產地”的(de)(de)概念,通過短片發掘一種“養在深閨人不識”的(de)(de)甘(gan)肅獨特(te)食材、食品和味道,并聯(lian)結沙漠(mo)、草(cao)原(yuan)、丹霞(xia)地貌,體(ti)會最(zui)具民(min)族特(te)色的(de)(de)豐富飲食文化、最(zui)令人向往的(de)(de)特(te)色生活(huo),帶大(da)家(jia)挖掘隱(yin)藏在食物背后的(de)(de)風土人情與歷(li)史文化變(bian)遷。
就(jiu)(jiu)拿獨屬(shu)于甘(gan)(gan)肅(su)的(de)(de)(de)中秋面食千層餅來說,里(li)面紅黃綠的(de)(de)(de)配色(se),是(shi)多國文化曾在(zai)這里(li)交織的(de)(de)(de)最好(hao)證明。而(er)無(wu)處不在(zai)的(de)(de)(de)牛羊肉(rou),各地的(de)(de)(de)吃法也各有(you)千秋。新鮮的(de)(de)(de)羊肉(rou),清水(shui)煮煮就(jiu)(jiu)鮮嫩無(wu)比!若再串成(cheng)小串,用火烤出(chu)焦香……天哪!誰(shui)能忍受!而(er)羊身上的(de)(de)(de)“邊角(jiao)料”,也在(zai)甘(gan)(gan)肅(su)人的(de)(de)(de)手中締造出(chu)不同(tong)的(de)(de)(de)口感(gan)和風(feng)味,臨(lin)夏(xia)街頭的(de)(de)(de)筏子面腸、裕固族人的(de)(de)(de)脂(zhi)裹肝(gan)……羊雜經過(guo)巧(qiao)妙的(de)(de)(de)組合搭配成(cheng)別(bie)具風(feng)味的(de)(de)(de)民族美食,無(wu)比誘(you)人。更別(bie)說滿空(kong)氣彌漫的(de)(de)(de),讓(rang)人口水(shui)滿溢(yi)的(de)(de)(de)牛肉(rou)面香了。而(er)要做一(yi)碗牛肉(rou)面的(de)(de)(de)秘密(mi)是(shi)什么(me)?什么(me)才(cai)是(shi)一(yi)碗面真正的(de)(de)(de)靈魂?片中為你(ni)一(yi)一(yi)解答。而(er)這,才(cai)只是(shi)甘(gan)(gan)肅(su)滋(zi)味的(de)(de)(de)冰(bing)山一(yi)角(jiao)。
《風味原產地·甘肅》將(jiang)帶你發現絲路(lu)古道背后到底還藏了(le)多(duo)少味覺秘密。然后,讓美食自己告(gao)訴你,它可以有多(duo)好吃!
這(zhe)世間唯美(mei)食不可辜負,親愛的讀者,你準備好了(le)嗎?今晚(wan)9時,各色美(mei)食要(yao)上(shang)陣了(le)。 掌上(shang)蘭(lan)州(zhou)·蘭(lan)州(zhou)晨報記者 李潔(jie)
騰訊視頻每周五21:00更(geng)新2集。
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