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霜降節氣到:哪些回憶溫暖了你的童年?

20-10-23 09:44 來源:中國新(xin)聞(wen)網 編(bian)輯:常歡

  原標題:霜(shuang)降節(jie)氣(qi)到:哪些(xie)回憶(yi)溫暖(nuan)了你(ni)的童年?

  中(zhong)新網客戶端北京10月(yue)(yue)23日電(dian)(記者 上(shang)官云)“枯草霜花白(bai),寒窗月(yue)(yue)新影。”霜降,是(shi)秋季的最(zui)后一個(ge)節氣。

  霜降之后(hou),北方天寒地(di)凍(dong)的冬季就快到了。在這個看似(si)蕭瑟的時節,也有著許多溫暖的童(tong)年回憶。

  “霜降霜降,移花進房”

  早在春(chun)秋(qiu)以(yi)前,人(ren)們已用土(tu)圭測日影的方法(fa),測定了(le)春(chun)分、秋(qiu)分、夏至(zhi)、冬至(zhi)四大節氣(qi)(qi)。戰(zhan)國時(shi)期,二十四節氣(qi)(qi)已經出(chu)現,只是個(ge)別名稱位(wei)置(zhi)不(bu)同。

  資料圖:霜(shuang)降節(jie)氣到來(lai),香山紅葉也進入了(le)層(ceng)林盡染、漫山紅遍、如火如荼的最(zui)佳觀賞季(ji)節(jie)。中新網記者(zhe) 金碩 攝

  在一年中,按照時間順序,霜(shuang)降是秋季(ji)的最后一個節氣。對全(quan)國不(bu)少地方來說,霜(shuang)降是寒(han)氣到來的日子,民諺有“霜(shuang)降霜(shuang)降,移花進(jin)房”。

  人們一(yi)般(ban)把(ba)秋季出現(xian)的第一(yi)次霜(shuang)(shuang)叫做(zuo)“早霜(shuang)(shuang)”或“初霜(shuang)(shuang)”。也有一(yi)種說(shuo)法是,早霜(shuang)(shuang)也可以叫做(zuo)“菊花霜(shuang)(shuang)”,因為此(ci)時(shi)恰好菊花盛開。

  霜降對于勞動(dong)者(zhe)來說,秋收的時刻仍然沒有結(jie)束(shu)。俗(su)話說“霜降見霜,米谷滿倉”,許多地方,鄉村中(zhong)、田間(jian)地頭(tou)仍然可(ke)以看到人(ren)們(men)忙碌(liu)的身影。

  霜(shuang)降到,并不意味(wei)著(zhu)一定“降霜(shuang)”

  霜降節氣雖然到了,但(dan)并不意味著(zhu)進入這個節氣一(yi)定(ding)會“降霜”。

  在這(zhe)里,“霜(shuang)降”之名更多地是表示這(zhe)個節令氣溫驟降、晝夜溫差加大(da),人們(men)也(ye)會明細感(gan)到早晚(wan)較冷。

  氣溫的(de)變(bian)化給(gei)自然界(jie)帶來的(de)影響很明顯。過去,霜(shuang)降(jiang)節令被認為是陽(yang)氣由收(shou)到藏的(de)過渡,因此也有(you)“霜(shuang)降(jiang)殺百草”的(de)說(shuo)法,霜(shuang)降(jiang)過后,許(xu)多(duo)植物漸漸失去生機,天地間變(bian)得(de)一片(pian)蕭瑟。

  資料(liao)圖:金(jin)黃的(de)柿子掛(gua)滿了房前屋(wu)后(hou),一(yi)片黃澄(cheng)澄(cheng)金(jin)燦燦。 王(wang)小勇(yong) 攝(she)

  柿子、煲(bao)羊肉(rou)……食補可(ke)以吃(chi)點啥?

  在一(yi)些地(di)方,霜(shuang)(shuang)降時節要吃柿子。比如,有一(yi)句諺語是“霜(shuang)(shuang)降吃丁柿,不(bu)會流鼻涕”。也有的說,霜(shuang)(shuang)降這天(tian)要吃杮子,不(bu)然整個冬天(tian)嘴唇都會裂(lie)開(kai)。

  天氣逐漸變冷,身體需要更多能(neng)量(liang),民間(jian)素來有(you)“補冬不如補霜(shuang)降(jiang)”的(de)(de)說法(fa),食俗也相當有(you)特色。霜(shuang)降(jiang)時節,民間(jian)有(you)“煲(bao)羊肉(rou)”“煲(bao)羊頭”“迎(ying)霜(shuang)兔肉(rou)”的(de)(de)食俗。

  在《二(er)十四節氣(qi)與民(min)俗》中便(bian)提到,清代(dai)北方民(min)間霜降期間吃迎(ying)霜粽、迎(ying)霜兔(tu)(tu)(tu)。迎(ying)霜兔(tu)(tu)(tu)是野兔(tu)(tu)(tu),明朝宮(gong)廷中結(jie)合重陽(yang)節,吃登(deng)高迎(ying)霜麻辣兔(tu)(tu)(tu)。

  另外,由于霜降是秋天最后一個節氣。過去人們也十分重(zhong)視,有些地方有祛兇、掃墓等習俗,目的(de)主(zhu)要是為了祈求風調雨順,生活平安。

  童年的溫暖記憶

  秋天是(shi)萬物肅殺的(de)季節,尤其霜降時(shi)冬天已經快要來(lai)臨時(shi),看到黃葉凋零(ling),人們的(de)情緒往(wang)往(wang)不甚高昂,古人便有這樣(yang)的(de)句(ju)子“曉來(lai)誰染霜林醉?總(zong)是(shi)離人淚”。

  資(zi)料圖(tu):霜降時(shi)節,地處甘肅東南部(bu)的天水市清水縣,漫山(shan)紅遍、層(ceng)林(lin)盡染。楊兆康(kang) 攝

  不過(guo),霜(shuang)降也曾有很(hen)多(duo)瑣碎而溫暖的事情要(yao)做。霜(shuang)降到來后天氣變得寒冷,在北方,人們要(yao)開始為(wei)過(guo)冬做準備(bei)了,例如在取(qu)暖方面,要(yao)檢查爐子(zi)的煙筒(tong)是否有損壞,壞了要(yao)修好。

  過去,冬天的(de)新(xin)鮮蔬(shu)菜(cai)比(bi)較少,人們(men)會提前買(mai)好(hao)容易儲存的(de)蔬(shu)菜(cai),比(bi)如(ru)大白(bai)菜(cai)等(deng)等(deng),或(huo)者腌一點(dian)咸(xian)菜(cai),加上姜、辣椒或(huo)其他調味(wei)料(liao),頗為可口。

  在你的童(tong)年記憶中,霜降(jiang)到來時還有哪些(xie)溫暖回(hui)憶?

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