16日，甘(gan)肅(su)天水(shui)市(shi)啟動麻辣(la)(la)燙“吃貨節”活動。為(wei)期一周的活動包(bao)含麻辣(la)(la)燙評獎、展(zhan)銷、體驗和(he)旅游線路(lu)推(tui)介(jie)等，堪稱麻辣(la)(la)燙“狂(kuang)歡(huan)節”。來自(zi)天水(shui)市(shi)五(wu)縣兩(liang)區的數十家麻辣(la)(la)燙商(shang)家，向游客展(zhan)示各(ge)自(zi)技藝和(he)口味。

　　3月16日(ri)，甘肅天水市啟(qi)動(dong)為期一(yi)周的麻辣燙“吃貨節”。九美旦增 　攝

　　此(ci)次活(huo)動將從16日持續至23日，除評選麻(ma)辣燙最佳口味、最具創意、最受歡迎等獎項外，還將推出多條包含麻(ma)辣燙體驗的旅游(you)線路，讓不(bu)斷(duan)涌來的游(you)客品(pin)美(mei)味、賞美(mei)景。

　　“從遼寧過來(lai)，開車直奔天水就為(wei)了一碗麻(ma)辣燙(tang)(tang)，耗時三天。”遠從東北趕來(lai)的(de)食客楊光接受中新社記(ji)者(zhe)采訪時說，聽聞“網(wang)紅”麻(ma)辣燙(tang)(tang)店(dian)要(yao)排(pai)隊六七小時，“吃不(bu)到(dao)不(bu)死心”的(de)他(ta)，迫不(bu)及待地(di)先到(dao)活動區品(pin)嘗，“吃起來(lai)一點不(bu)油膩(ni)，香而不(bu)辣”。

　　連日(ri)來，甘(gan)肅天(tian)水(shui)麻辣(la)燙火爆全網，相關話題登上各大平臺熱(re)榜，旅游(you)搜索熱(re)度持續躥升。同程旅行平臺數據顯示，截至3月14日(ri)，甘(gan)肅天(tian)水(shui)近一周旅游(you)搜索熱(re)度上漲(zhang)186%，并呈(cheng)現繼續快速(su)上漲(zhang)趨(qu)勢。

　　麻辣(la)(la)燙(tang)(tang)究竟有多“熱”？路過天(tian)水的(de)高鐵保潔阿姨，都(dou)忍不住伸長脖(bo)子問(wen)，“天(tian)水麻辣(la)(la)燙(tang)(tang)好(hao)吃(chi)嗎？”隨后還(huan)要(yao)感(gan)慨一句，“最近都(dou)是(shi)去吃(chi)麻辣(la)(la)燙(tang)(tang)的(de)人！”

　　3月16日，天水麻辣燙(tang)“吃貨節”設(she)置展銷區、體驗區，吸引游(you)客(ke)沉浸式感(gan)受麻辣燙(tang)“熱情”。九(jiu)美旦增 　攝

　　16日正值周末，天水市秦(qin)州區數個(ge)“網紅”麻辣燙店前(qian)人山(shan)人海。即使小巷深處的麻辣燙店，客流量(liang)也較平時增加二至三倍。步(bu)行街及人行天橋都擠滿了人，公路(lu)上(shang)車(che)水馬龍，令當地人感慨：“過(guo)年都沒(mei)這(zhe)么熱(re)鬧。”

　　“天(tian)水麻(ma)辣燙供不應求，定點(dian)店(dian)鋪忙(mang)(mang)不過來，為了免(mian)去游客排隊的辛苦，政府管理部門(men)搭建了臨時攤點(dian)。”參加“吃貨(huo)節”的麻(ma)辣燙店(dian)鋪老板(ban)鄭嘉凡，當日(ri)一整(zheng)天(tian)都(dou)在忙(mang)(mang)著制作麻(ma)辣燙，但他覺得能為家鄉(xiang)出一份力(li)，便是(shi)累并快樂(le)著。

　　天水(shui)麻辣(la)(la)燙(tang)(tang)的(de)(de)爆火，帶火了“靈魂汁子”紅油辣(la)(la)子，其原材料“甘谷(gu)辣(la)(la)椒(jiao)(jiao)”“秦安花椒(jiao)(jiao)”等亦受(shou)到網友超(chao)高關注(zhu)度(du)。“嘗(chang)了麻辣(la)(la)燙(tang)(tang)的(de)(de)辣(la)(la)椒(jiao)(jiao)覺得挺好(hao)，還會去(qu)看看辣(la)(la)椒(jiao)(jiao)段、辣(la)(la)椒(jiao)(jiao)面，然后批發引入北(bei)京市場。”從北(bei)京專程來考察天水(shui)辣(la)(la)椒(jiao)(jiao)的(de)(de)調料供貨商(shang)陳(chen)育(yu)紅說(shuo)。