新華(hua)社(she)蘭州(zhou)3月23日電　題：西北古城“食(shi)”力破圈持續熱辣(la)

　　新華社記者文靜

　　3月20日，游(you)客在位于天水市秦(qin)州(zhou)區的天水古城參觀游(you)覽(lan)。新華社記者(zhe)范培珅 ;攝

　　夜幕降臨，華(hua)燈初上，位于甘肅省天水市秦州(zhou)區的天水古(gu)城游(you)(you)人如織。麻辣燙、糖油糕、呱呱、杏仁(ren)茶……一道道孕育在(zai)古(gu)城天水的特色小吃不斷沖(chong)擊味蕾(lei)，引游(you)(you)客大快(kuai)朵(duo)頤。

　　“初識天水，是因為一碗(wan)麻辣燙。三天的(de)(de)旅行，這里的(de)(de)美食、美景一遍遍刷新我(wo)對它(ta)的(de)(de)印象。”來自(zi)重慶的(de)(de)游客陳興(xing)說，麻辣燙的(de)(de)熱辣鮮香，喚起更多人對這座(zuo)古城的(de)(de)好奇與(yu)探(tan)索欲。

　　3月20日(ri)，游客在天水(shui)市秦州區的天水(shui)古城吃麻辣燙。新華社記者(zhe)馬希平 攝(she)

　　甘(gan)肅省(sheng)天(tian)水(shui)市位(wei)(wei)于陜、甘(gan)、川三省(sheng)交界處(chu)，有著伏(fu)羲文(wen)化、大地灣(wan)文(wen)化、石窟文(wen)化等豐富歷(li)史文(wen)化資源。據(ju)介紹，天(tian)水(shui)市現有文(wen)物保護單位(wei)(wei)1807處(chu)，其中(zhong)國(guo)家級21處(chu)。

　　甘(gan)肅省旅游發展(zhan)研究院執行院長把多(duo)勛(xun)認為，獨特飲食(shi)引(yin)發游客流量(liang)形(xing)成(cheng)，“食(shi)”力(li)的背后，是豐富的資源(yuan)基(ji)礎和深厚(hou)的歷史(shi)文化底蘊。

　　走進離天水市區40多公里(li)的麥積山石窟(ku)，25歲(sui)的東(dong)北女孩鞠月萱沉浸其中。密如蜂巢的古老窟(ku)龕讓她贊(zan)嘆(tan)連(lian)連(lian)：“泥(ni)塑(su)雕像造型非(fei)常獨特，壁(bi)畫超級精美。”

　　氣(qi)溫逐漸(jian)攀(pan)升，麥積(ji)山大景區內山桃(tao)花、杏(xing)花漸(jian)次(ci)盛(sheng)放。仙人崖(ya)、石門(men)和古鎮街亭溫泉，游客(ke)絡繹(yi)不絕。“今年景區提前進入旅游旺季(ji)。”麥積(ji)山大景區管理委員(yuan)會副主任張輝(hui)說。

　　據了(le)解，3月(yue)1日至20日，麥積山大(da)景(jing)區共接待(dai)國內外(wai)游客7.94萬人次，實現旅游門票收入超530萬元，同(tong)比分(fen)別增長61.76%和55.24%。

　　依托豐(feng)富的文化(hua)資源，景區不斷推出多元(yuan)化(hua)文旅(lv)體驗產品。張輝介紹，景區將在清明節啟(qi)用(yong)麥積山大(da)景區游(you)客服(fu)務中心，并在球幕影(ying)院(yuan)和環幕影(ying)院(yuan)免費放映石窟文化(hua)相關影(ying)片(pian)。

　　3月(yue)20日，在位于天水市秦(qin)州(zhou)區的天水古(gu)城，人們在觀看(kan)高蹺(qiao)社火隊(dui)隊(dui)員(yuan)的表演。新華社記者馬希(xi)平 攝(she)

　　伏羲(xi)文化(hua)(hua)是(shi)天(tian)水的(de)(de)(de)重要城市文化(hua)(hua)符號。每(mei)年(nian)夏至，這(zhe)里(li)都會舉(ju)行公祭中華人文始祖伏羲(xi)大典。位(wei)于天(tian)水市區的(de)(de)(de)伏羲(xi)廟是(shi)我國保存較完整的(de)(de)(de)明代(dai)祭祀伏羲(xi)的(de)(de)(de)廟宇(yu)。莊重的(de)(de)(de)廟宇(yu)、蒼勁的(de)(de)(de)古柏(bo)、秀麗的(de)(de)(de)庭院，引得不少游客駐足(zu)。

　　“游(you)覽伏羲(xi)廟，讓我對傳統(tong)文化(hua)的厚(hou)重有了更深(shen)刻的感受。”19歲的游(you)客王浩(hao)然說(shuo)，他(ta)決定今年夏至再來天水，參加公祭大典、深(shen)度體驗伏羲(xi)文化(hua)。

　　春(chun)潮涌(yong)動(dong)的文(wen)(wen)旅市(shi)(shi)場，是(shi)甘肅省不斷推動(dong)文(wen)(wen)旅融合、創新文(wen)(wen)旅服(fu)務(wu)(wu)的結果。“我(wo)們吸納其他城(cheng)市(shi)(shi)有益經(jing)驗，不斷推出優(you)質文(wen)(wen)旅產品、提(ti)升服(fu)務(wu)(wu)能力(li)，努力(li)提(ti)升游(you)客體(ti)驗感。”天水市(shi)(shi)副市(shi)(shi)長張宇晶說。

　　3月19日，在天水市(shi)秦(qin)州區的一(yi)條(tiao)步行街，游(you)客(ke)和市(shi)民(min)觀看文藝(yi)演出(chu)。新華社記者(zhe)馬(ma)希平 攝

　　今年3月1日至22日，天水市累(lei)計接待游客276萬人(ren)次(ci)，實現旅游綜(zong)合(he)收入16億元。攜程數據顯示(shi)，今年清明節假期天水市旅游訂單量(liang)同比大(da)幅增長(chang)，這(zhe)讓文旅從業者(zhe)對即將(jiang)到(dao)來(lai)的(de)小長(chang)假信心滿滿。

　　“每天關(guan)門前，堆起來(lai)(lai)的簽子(zi)都和‘發財樹(shu)’一樣高了！”天水市一家麻辣燙店主虎小玉說，最近(jin)不(bu)少(shao)人來(lai)(lai)拜師學藝(yi)，她也大方(fang)傳授(shou)手藝(yi)。“希望(wang)家鄉(xiang)的麻辣燙能給更多地方(fang)帶去新鮮感(gan)，也讓(rang)更多人認識天水。”

　　“如(ru)何從基于麻辣燙的平面化消費(fei)盡(jin)快過(guo)渡到基于文(wen)化旅(lv)(lv)游的一體化消費(fei)，依(yi)然值(zhi)得我們(men)思考。”把(ba)多勛(xun)說，應把(ba)握機遇，打(da)造區(qu)域(yu)文(wen)化獨(du)特IP和核心競爭力，并通(tong)過(guo)科技賦能，延(yan)展(zhan)游客文(wen)旅(lv)(lv)消費(fei)，形成區(qu)域(yu)文(wen)旅(lv)(lv)產業發(fa)展(zhan)的良好態勢。