原標題(ti)西河灘：酒泉先民修(xiu)筑的史前大型聚(ju)落遺址

　　西河灘遺址出土的彩陶罐

　　西河灘遺址房基

　　西河灘遺(yi)址出土的石刀

　　西河灘(tan)遺址發掘(jue)現場(chang)

　　西河(he)灘(tan)遺(yi)(yi)(yi)(yi)址是(shi)全(quan)國重點文物(wu)保護單位(wei)(wei)，位(wei)(wei)于(yu)(yu)酒泉(quan)市肅(su)州區清水鎮(zhen)中寨村7組西500米(mi)處，坐落于(yu)(yu)一條自南向(xiang)北的(de)(de)季節性河(he)流東岸二(er)階地(di)上(shang)，遺(yi)(yi)(yi)(yi)址面(mian)積約180萬平(ping)方米(mi)。因其位(wei)(wei)于(yu)(yu)中寨村居民(min)點以西，故(gu)名西河(he)灘(tan)遺(yi)(yi)(yi)(yi)址。為(wei)(wei)配合(he)西氣(qi)東輸(shu)管(guan)道工程建設，經國家(jia)批準，由(you)甘肅(su)省文物(wu)考(kao)古(gu)研究所聯合(he)西北大學文博考(kao)古(gu)系，于(yu)(yu)2003年(nian)(nian)至2005年(nian)(nian)對該遺(yi)(yi)(yi)(yi)址先后進行了(le)(le)3次(ci)考(kao)古(gu)發掘，揭露面(mian)積1萬余(yu)平(ping)方米(mi)，取得了(le)(le)十(shi)分有意義的(de)(de)考(kao)古(gu)成果。考(kao)古(gu)證實(shi)，西河(he)灘(tan)遺(yi)(yi)(yi)(yi)址的(de)(de)文化面(mian)貌(mao)為(wei)(wei)距今4000年(nian)(nian)左右的(de)(de)四壩(ba)文化早期(qi)階段，填補了(le)(le)四壩(ba)文化只(zhi)見墓葬沒有聚(ju)落遺(yi)(yi)(yi)(yi)址的(de)(de)空白，‌是(shi)河(he)西走廊地(di)區西部首(shou)次(ci)發掘的(de)(de)一處史前時期(qi)大型聚(ju)落遺(yi)(yi)(yi)(yi)址，為(wei)(wei)河(he)西走廊史前考(kao)古(gu)學文化譜系的(de)(de)建立及古(gu)代民(min)族的(de)(de)構成、遷徙等提供了(le)(le)重要的(de)(de)物(wu)證資料(liao)。

　　西(xi)河灘大型聚落(luo)遺(yi)址的歷史剪影(ying)

　　考古(gu)學(xue)上的(de)聚落(luo)遺(yi)(yi)址(zhi)(zhi)是(shi)對古(gu)代人類各(ge)種聚居地的(de)總稱。聚落(luo)位置經過多(duo)方比較選(xuan)擇(ze)，與地形、地貌及周(zhou)圍(wei)自然資源等有(you)密(mi)切關系，結(jie)構布局經過規劃，一般可分(fen)為居住區(qu)、生(sheng)產區(qu)、埋(mai)葬(zang)區(qu)等。依據規模(mo)和內(nei)涵，聚落(luo)址(zhi)(zhi)可分(fen)為不同的(de)等級，既包括(kuo)一般的(de)村(cun)落(luo)，又包括(kuo)超大規模(mo)的(de)城市。西河灘遺(yi)(yi)址(zhi)(zhi)屬于古(gu)代較大規模(mo)的(de)城市，它是(shi)4000年(nian)前的(de)酒泉先民選(xuan)址(zhi)(zhi)、規劃、設計、建造的(de)大型聚落(luo)。先民們生(sheng)產生(sheng)活的(de)歷史場景隨著考古(gu)工作者的(de)雙(shuang)手被(bei)復原復活，便(bian)有(you)了我們與4000年(nian)前的(de)先民們穿越時(shi)空的(de)對話。

　　西(xi)河灘遺(yi)址包括史前和漢(han)至魏晉等幾個時期的遺(yi)存，而(er)史前時期遺(yi)存遍布(bu)遺(yi)址全域，文化內涵豐富。該遺(yi)址共(gong)發掘(jue)房屋基址50多(duo)座，燒(shao)烤坑(keng)400余座，儲藏(zang)坑(keng)150多(duo)座，陶窯7座，祭祀坑(keng)20多(duo)座，墓葬3座，灰坑(keng)440余個，發現畜圈(quan)遺(yi)存，并做了(le)(le)大(da)面(mian)積考古鉆探，取得重大(da)收(shou)獲(huo)。考古發掘(jue)中出(chu)土(tu)了(le)(le)一定數(shu)量的陶器和大(da)量陶器殘片，出(chu)土(tu)的石器數(shu)量眾多(duo)，還有(you)一定數(shu)量的骨器及青銅器殘片等。

　　西(xi)河(he)灘遺(yi)址考古發掘僅揭露面積1萬平方米，就(jiu)發現了眾多房屋基(ji)址、燒烤坑、儲藏坑、陶窯、祭祀坑、墓葬等，若以遺(yi)址總面積概算(suan)，遺(yi)跡數量將在(zai)10萬處以上(shang)，這(zhe)在(zai)4000年前的(de)確屬(shu)于一個較(jiao)大的(de)城市。可以想象(xiang)，當時的(de)西(xi)河(he)灘人打制石器的(de)聲音(yin)鏗鏘不絕，燒制陶器的(de)窯灶(zao)內火焰熊熊燃燒，燒烤坑中的(de)肉食(shi)陣(zhen)陣(zhen)飄香，人們(men)在(zai)忙碌中體驗著(zhu)收獲(huo)的(de)歡欣，在(zai)煙火氣中暢想著(zhu)美好未來。

　　發(fa)現三室(shi)一廳房屋基址(zhi)

　　房(fang)(fang)屋是(shi)人類遮風(feng)擋雨的(de)(de)避難所(suo)。西(xi)河灘(tan)遺(yi)址(zhi)的(de)(de)房(fang)(fang)屋基址(zhi)，有(you)(you)半地(di)穴式(shi)(shi)、地(di)面式(shi)(shi)兩種。半地(di)穴式(shi)(shi)房(fang)(fang)址(zhi)平(ping)面皆為(wei)長(chang)方形(xing)(xing)(xing)，地(di)穴深度0.25米(mi)至0.6米(mi)，室(shi)(shi)內(nei)地(di)面均經硬化處理，并有(you)(you)一至數個燒(shao)烤坑和數個儲(chu)藏室(shi)(shi)。地(di)穴周壁(bi)或外圍(wei)排列(lie)有(you)(you)疏密不(bu)等的(de)(de)柱洞，多(duo)(duo)設有(you)(you)門(men)道，門(men)的(de)(de)朝向(xiang)多(duo)(duo)為(wei)東、南向(xiang)。地(di)面式(shi)(shi)房(fang)(fang)址(zhi)平(ping)面形(xing)(xing)(xing)式(shi)(shi)較(jiao)為(wei)復雜，其中有(you)(you)長(chang)方形(xing)(xing)(xing)的(de)(de)單(dan)室(shi)(shi)，也有(you)(you)長(chang)方形(xing)(xing)(xing)主室(shi)(shi)附加(jia)半圓形(xing)(xing)(xing)、或長(chang)方形(xing)(xing)(xing)的(de)(de)后室(shi)(shi)和側(ce)室(shi)(shi)的(de)(de)多(duo)(duo)室(shi)(shi)形(xing)(xing)(xing)式(shi)(shi)。房(fang)(fang)屋大小有(you)(you)別，面積(ji)一般為(wei)20平(ping)方米(mi)左右(you)，最(zui)大的(de)(de)超過100平(ping)方米(mi)，小的(de)(de)不(bu)足(zu)10平(ping)方米(mi)。房(fang)(fang)屋排列(lie)有(you)(you)一定規律，說(shuo)明(ming)是(shi)經過有(you)(you)意設計的(de)(de)。

　　當代人(ren)所(suo)推崇的(de)三(san)室一廳(ting)的(de)住房理念(nian)，追(zhui)(zhui)根(gen)溯(su)源(yuan)，來自(zi)于酒泉古老的(de)西(xi)河灘遺(yi)址。該遺(yi)址發掘呈(cheng)現的(de)一座三(san)室一廳(ting)結構的(de)房屋基址，其設計精巧程度讓考古學家嘆為觀止(zhi)，彰顯了(le)(le)西(xi)河灘人(ren)對方便(bian)舒(shu)適生(sheng)活(huo)的(de)追(zhui)(zhui)求，體(ti)現了(le)(le)溫馨(xin)的(de)生(sheng)活(huo)氣息，說明西(xi)河灘人(ren)在生(sheng)活(huo)智慧和(he)理念(nian)方面都比較超前。

　　確立了“燒烤坑(keng)”這(zhe)一考古學術語

　　西河灘遺址(zhi)發掘出的400余座燒(shao)(shao)烤坑(keng)，數量巨大、形(xing)(xing)式多樣。平面形(xing)(xing)狀(zhuang)有(you)(you)(you)圓形(xing)(xing)、長條形(xing)(xing)和(he)不規則形(xing)(xing)，坑(keng)壁多內(nei)斜，底部形(xing)(xing)狀(zhuang)有(you)(you)(you)平底和(he)圜(yuan)底。口(kou)部直(zhi)徑多為1米左(zuo)右，較大的口(kou)徑超過(guo)2米，小型(xing)的口(kou)徑不足0.2米。燒(shao)(shao)烤坑(keng)內(nei)一般(ban)保留有(you)(you)(you)大量的灰(hui)燼，坑(keng)壁多經燒(shao)(shao)烤而形(xing)(xing)成堅硬的紅色燒(shao)(shao)土層。坑(keng)內(nei)出土有(you)(you)(you)陶器(qi)殘(can)片、石器(qi)和(he)動物骨骼，其(qi)中有(you)(you)(you)些動物骨骼被燒(shao)(shao)烤成黑色。

　　西河灘(tan)遺址大量燒(shao)(shao)烤(kao)坑(keng)考古遺跡(ji)的(de)發現，為(wei)學(xue)術界提出(chu)并(bing)確立“燒(shao)(shao)烤(kao)坑(keng)”這一考古學(xue)術語提供(gong)了豐富的(de)物證支持(chi)。燒(shao)(shao)烤(kao)坑(keng)遺跡(ji)展現了古代人(ren)類的(de)烹飪(ren)方式和食物加工技術。燒(shao)(shao)烤(kao)坑(keng)中的(de)遺物可以(yi)幫助(zhu)考古學(xue)家了解古代社(she)會的(de)宗(zong)教儀式和生活習慣。燒(shao)(shao)烤(kao)坑(keng)的(de)存在形(xing)式和位(wei)置分(fen)布，對于研究古代聚落形(xing)態和生態環境變遷、燒(shao)(shao)烤(kao)在人(ren)類社(she)會中的(de)文化(hua)地位(wei)都具有重要的(de)參考價(jia)值。

　　新石器時(shi)(shi)代(dai)(dai)的(de)(de)(de)(de)(de)燒(shao)(shao)(shao)烤(kao)(kao)坑是人(ren)(ren)類烹(peng)飪(ren)(ren)技(ji)術(shu)發展(zhan)(zhan)的(de)(de)(de)(de)(de)重要里程碑。相傳燒(shao)(shao)(shao)烤(kao)(kao)的(de)(de)(de)(de)(de)起(qi)源與伏(fu)(fu)羲(xi)(xi)(xi)有關(guan)。伏(fu)(fu)羲(xi)(xi)(xi)被視為(wei)(wei)人(ren)(ren)類最(zui)早的(de)(de)(de)(de)(de)烹(peng)飪(ren)(ren)者(zhe)之一(yi)，他取來“天火(huo)(huo)”發明了(le)(le)(le)燒(shao)(shao)(shao)烤(kao)(kao)，教人(ren)(ren)們如何使(shi)用火(huo)(huo)烤(kao)(kao)熟食(shi)物(wu)。這(zhe)種(zhong)(zhong)烹(peng)飪(ren)(ren)方式不(bu)僅(jin)改善了(le)(le)(le)食(shi)物(wu)的(de)(de)(de)(de)(de)味道，還提高了(le)(le)(le)食(shi)物(wu)的(de)(de)(de)(de)(de)衛(wei)生安全(quan)性能。因此，伏(fu)(fu)羲(xi)(xi)(xi)被認(ren)為(wei)(wei)是第一(yi)個用火(huo)(huo)烤(kao)(kao)熟獸(shou)肉的(de)(de)(de)(de)(de)人(ren)(ren)。為(wei)(wei)了(le)(le)(le)紀念(nian)他的(de)(de)(de)(de)(de)貢獻，伏(fu)(fu)羲(xi)(xi)(xi)被稱(cheng)為(wei)(wei)“庖犧”。在(zai)古(gu)(gu)代(dai)(dai)，燒(shao)(shao)(shao)烤(kao)(kao)逐漸(jian)成(cheng)為(wei)(wei)貴(gui)族階(jie)層的(de)(de)(de)(de)(de)美食(shi)。商周戰國時(shi)(shi)期(qi)(qi)，燒(shao)(shao)(shao)烤(kao)(kao)有了(le)(le)(le)更(geng)為(wei)(wei)文雅的(de)(de)(de)(de)(de)叫法“炙”。古(gu)(gu)人(ren)(ren)將(jiang)肉“貫(guan)串而(er)置(zhi)于火(huo)(huo)上(shang)”為(wei)(wei)“炙”。古(gu)(gu)代(dai)(dai)貴(gui)族在(zai)宴請貴(gui)賓(bin)時(shi)(shi)，常常會(hui)燒(shao)(shao)(shao)烤(kao)(kao)飲酒助興(xing)。隨著(zhu)(zhu)時(shi)(shi)間的(de)(de)(de)(de)(de)推移，燒(shao)(shao)(shao)烤(kao)(kao)的(de)(de)(de)(de)(de)技(ji)術(shu)和(he)(he)配(pei)料(liao)不(bu)斷(duan)(duan)豐(feng)(feng)富(fu)。隋唐(tang)時(shi)(shi)期(qi)(qi)，燒(shao)(shao)(shao)烤(kao)(kao)開始(shi)普及，食(shi)物(wu)的(de)(de)(de)(de)(de)選(xuan)擇和(he)(he)烹(peng)飪(ren)(ren)方式都有了(le)(le)(le)較詳細的(de)(de)(de)(de)(de)要求，貴(gui)族和(he)(he)百姓都可以享受到燒(shao)(shao)(shao)烤(kao)(kao)帶來的(de)(de)(de)(de)(de)美味。宋元時(shi)(shi)期(qi)(qi)，燒(shao)(shao)(shao)烤(kao)(kao)的(de)(de)(de)(de)(de)食(shi)材種(zhong)(zhong)類變得更(geng)加多樣化，人(ren)(ren)們開始(shi)嘗試(shi)更(geng)多的(de)(de)(de)(de)(de)燒(shao)(shao)(shao)烤(kao)(kao)組合。明清時(shi)(shi)期(qi)(qi)，燒(shao)(shao)(shao)烤(kao)(kao)技(ji)術(shu)更(geng)加精湛，各種(zhong)(zhong)燒(shao)(shao)(shao)烤(kao)(kao)類目層出(chu)不(bu)窮(qiong)。這(zhe)時(shi)(shi)期(qi)(qi)的(de)(de)(de)(de)(de)燒(shao)(shao)(shao)烤(kao)(kao)，已經不(bu)僅(jin)僅(jin)是簡單的(de)(de)(de)(de)(de)食(shi)物(wu)烹(peng)飪(ren)(ren)，而(er)成(cheng)為(wei)(wei)了(le)(le)(le)社交活(huo)動的(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)部分(fen)。近代(dai)(dai)以來，隨著(zhu)(zhu)社會(hui)進步和(he)(he)經濟發展(zhan)(zhan)，燒(shao)(shao)(shao)烤(kao)(kao)文化在(zai)不(bu)斷(duan)(duan)演變和(he)(he)豐(feng)(feng)富(fu)，承載(zai)著(zhu)(zhu)豐(feng)(feng)富(fu)的(de)(de)(de)(de)(de)歷史(shi)文化內涵，保持著(zhu)(zhu)獨特的(de)(de)(de)(de)(de)文化魅力。“燒(shao)(shao)(shao)烤(kao)(kao)坑”為(wei)(wei)我們找尋到了(le)(le)(le)燒(shao)(shao)(shao)烤(kao)(kao)飲食(shi)文化的(de)(de)(de)(de)(de)歷史(shi)源頭(tou)。

　　發現重要(yao)的陶窯與石器加(jia)工作坊

　　陶(tao)(tao)窯為(wei)(wei)古代燒(shao)制陶(tao)(tao)器(qi)(qi)的(de)窯爐，其結構一般分為(wei)(wei)火膛(tang)、窯室(shi)(shi)(shi)、煙(yan)道三部分。西河灘遺址(zhi)(zhi)發現陶(tao)(tao)窯7座，其中一組組合式陶(tao)(tao)窯最富有特色(se)，在一個(ge)長(chang)約2米(mi)、寬1.5米(mi)、深約2米(mi)的(de)長(chang)方形坑的(de)西、北兩邊，設有窯室(shi)(shi)(shi)平面為(wei)(wei)圓形或不規則形的(de)陶(tao)(tao)窯4座。窯壁(bi)有堅硬的(de)紅色(se)燒(shao)土層，窯室(shi)(shi)(shi)內存(cun)留有陶(tao)(tao)器(qi)(qi)殘片等遺物。窯內發現的(de)陶(tao)(tao)器(qi)(qi)與該遺址(zhi)(zhi)其他各類遺跡(ji)中出土的(de)大部分陶(tao)(tao)器(qi)(qi)風格一致。當時人們日常使用(yong)的(de)陶(tao)(tao)器(qi)(qi)，基本上是當地(di)陶(tao)(tao)窯就(jiu)地(di)取(qu)材燒(shao)制而成的(de)。陶(tao)(tao)窯散置于居住區(qu)內，為(wei)(wei)討論(lun)研究西北地(di)區(qu)史前時期陶(tao)(tao)器(qi)(qi)制作的(de)技術水平、生(sheng)產(chan)規模、產(chan)品屬性等提供了有價值的(de)新資料(liao)。

　　西河(he)(he)灘(tan)遺址的(de)文(wen)化(hua)類(lei)型為四壩(ba)文(wen)化(hua)早期階段。四壩(ba)文(wen)化(hua)因(yin)山丹縣四壩(ba)灘(tan)遺址得名，主(zhu)要分(fen)布(bu)于河(he)(he)西走廊，南抵祁(qi)連山、北達巴丹吉林沙漠、西北到瓜州(zhou)疏勒(le)河(he)(he)流域、東到武(wu)威。四壩(ba)文(wen)化(hua)陶(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)器(qi)質地較粗，多(duo)為夾(jia)砂(sha)陶(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)，器(qi)形(xing)多(duo)樣(yang)，以(yi)罐(guan)、壺為主(zhu)，四耳(er)帶(dai)蓋罐(guan)、腹(fu)耳(er)壺是(shi)代表性器(qi)物。彩(cai)(cai)陶(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)豆(dou)、方鼎、陶(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)塤(xun)有(you)明顯(xian)的(de)地域風格。紋(wen)(wen)飾(shi)有(you)三(san)角紋(wen)(wen)、折線(xian)紋(wen)(wen)、條帶(dai)紋(wen)(wen)、蜥(xi)蜴紋(wen)(wen)、回紋(wen)(wen)和圓點紋(wen)(wen)等(deng)。西河(he)(he)灘(tan)遺址出(chu)土了一(yi)定數(shu)量(liang)的(de)陶(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)器(qi)和大量(liang)的(de)陶(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)器(qi)殘(can)片(pian)，陶(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)器(qi)種類(lei)以(yi)罐(guan)為常見，其中夾(jia)砂(sha)褐(he)陶(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)的(de)鼓腹(fu)雙(shuang)耳(er)罐(guan)是(shi)數(shu)量(liang)最多(duo)的(de)器(qi)物，其次為雙(shuang)耳(er)或單耳(er)的(de)彩(cai)(cai)陶(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)罐(guan)及器(qi)蓋，還有(you)單耳(er)彩(cai)(cai)陶(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)杯、彩(cai)(cai)陶(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)盆、紡輪等(deng)。彩(cai)(cai)陶(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)大致可分(fen)為白地紅彩(cai)(cai)和紅地黑彩(cai)(cai)兩大類(lei)，花紋(wen)(wen)常見三(san)角折線(xian)、橫(heng)直線(xian)、短直斜(xie)線(xian)以(yi)及由其組成的(de)三(san)角形(xing)等(deng)幾何紋(wen)(wen)樣(yang)，有(you)些彩(cai)(cai)陶(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)的(de)器(qi)表打磨光亮，紋(wen)(wen)飾(shi)細(xi)密(mi)，十分(fen)精(jing)美。

　　“前(qian)院后坊”是西(xi)(xi)河(he)灘(tan)(tan)人(ren)生(sheng)活區和(he)(he)生(sheng)產(chan)(chan)區完(wan)美結合的(de)(de)典范(fan)。西(xi)(xi)河(he)灘(tan)(tan)人(ren)在聚落里筑設(she)陶(tao)窯，燒制生(sheng)活用具(ju)陶(tao)器(qi)(qi)(qi)；開(kai)設(she)石(shi)(shi)(shi)器(qi)(qi)(qi)加工(gong)作坊，打磨石(shi)(shi)(shi)器(qi)(qi)(qi)生(sheng)產(chan)(chan)工(gong)具(ju)。西(xi)(xi)河(he)灘(tan)(tan)遺址(zhi)出土(tu)的(de)(de)石(shi)(shi)(shi)器(qi)(qi)(qi)數量較多(duo)，多(duo)為細石(shi)(shi)(shi)器(qi)(qi)(qi)，種類有石(shi)(shi)(shi)葉、刮削器(qi)(qi)(qi)、尖狀器(qi)(qi)(qi)、石(shi)(shi)(shi)核等。大型石(shi)(shi)(shi)器(qi)(qi)(qi)中有打制的(de)(de)石(shi)(shi)(shi)斧、盤狀器(qi)(qi)(qi)，磨制的(de)(de)石(shi)(shi)(shi)刀、石(shi)(shi)(shi)鑿(zao)、石(shi)(shi)(shi)紡輪等，這些(xie)是西(xi)(xi)河(he)灘(tan)(tan)人(ren)賴以生(sheng)產(chan)(chan)生(sheng)活的(de)(de)重要工(gong)具(ju)。同時，他們(men)將吃完(wan)的(de)(de)獸骨(gu)，打磨制作成精致實(shi)用的(de)(de)骨(gu)針、骨(gu)錐、骨(gu)鏟、骨(gu)鏃(zu)、骨(gu)珠(zhu)等，豐(feng)富(fu)和(he)(he)美化(hua)了(le)西(xi)(xi)河(he)灘(tan)(tan)人(ren)的(de)(de)日常生(sheng)活。

　　西(xi)河(he)灘遺(yi)址的考古發掘還揭示(shi)了(le)河(he)西(xi)走廊地(di)區早期人類的活(huo)動(dong)情況，為(wei)研(yan)究該地(di)區的古代人類生活(huo)、技術進步和社會(hui)組織(zhi)結(jie)構(gou)提供了(le)新(xin)的視(shi)角(jiao)和資料，為(wei)我們探討這一地(di)區古代人類的遷徙、交流和互動(dong)提供了(le)重要(yao)線索，有助(zhu)于構(gou)建(jian)更為(wei)完整的河(he)西(xi)走廊史前考古學文化譜(pu)系。

　　楊永生