原標題：黃河(he)首曲 一(yi)灣碧水潤草原

黃河第(di)一彎

草原(yuan)濕地

河曲(qu)馬場（本版圖(tu)片均(jun)為資料圖(tu)）

　　朱越

　　甘(gan)肅草(cao)(cao)原(yuan)(yuan)美(mei)(mei)(mei)，八分在甘(gan)南；甘(gan)南草(cao)(cao)原(yuan)(yuan)美(mei)(mei)(mei)，八分在瑪曲。瑪曲，藏(zang)語“黃(huang)河(he)(he)”的(de)(de)意思，是全國唯(wei)一一個以黃(huang)河(he)(he)命名(ming)的(de)(de)縣。黃(huang)河(he)(he)從(cong)青海巴(ba)顏(yan)喀拉山東流(liu)至瑪曲地區時，拐了(le)一個400多(duo)公里的(de)(de)大(da)彎(wan)，從(cong)歐拉秀瑪回流(liu)向青海，形(xing)成了(le)久負盛名(ming)的(de)(de)“天(tian)下黃(huang)河(he)(he)第(di)一彎(wan)”，也順勢造就了(le)美(mei)(mei)(mei)麗的(de)(de)瑪曲草(cao)(cao)原(yuan)(yuan)。

　　黃(huang)河(he)第(di)一彎地勢平坦(tan)，水(shui)流舒緩，小島、岸(an)邊紅(hong)柳(liu)成(cheng)林。這里是黃(huang)河(he)首曲(qu)最大的(de)(de)(de)(de)生態濕(shi)地，也是河(he)曲(qu)馬、黑頸鶴(he)、白天鵝、藏(zang)原羚和梅花鹿棲(qi)息的(de)(de)(de)(de)樂土，曾被稱為“亞(ya)洲第(di)一牧場(chang)”，蜿(wan)蜒(yan)的(de)(de)(de)(de)河(he)水(shui)猶如環繞在廣袤草原上(shang)的(de)(de)(de)(de)一條晶瑩玉(yu)帶，彎彎曲(qu)曲(qu)的(de)(de)(de)(de)黃(huang)河(he)、河(he)邊悠(you)閑吃草的(de)(de)(de)(de)牛羊、飛翔(xiang)的(de)(de)(de)(de)鳥兒與草原構成(cheng)一幅(fu)壯美的(de)(de)(de)(de)自(zi)然(ran)畫卷。

　　冬(dong)日的瑪曲，別有一(yi)番韻味。霞(xia)光灑落在(zai)(zai)平靜的河面(mian)上(shang)，閃耀(yao)著燦爛的光輝。天空澄碧，纖云不(bu)染(ran)，皚(ai)皚(ai)白雪，澄澈(che)如洗。黃河大橋(qiao)橫跨在(zai)(zai)岸(an)上(shang)，河水宛(wan)如綠色(se)的絲帶，鑲嵌其中，延伸向遠方，美不(bu)勝收。

　　初(chu)入冬季，瑪曲草原上，那(nei)些曾經(jing)繁茂的(de)萬(wan)物，漸(jian)次冬眠，復(fu)歸寧靜，純凈如詩，組(zu)成了一幅幅純凈而唯美的(de)畫面。

　　從(cong)甘(gan)南藏(zang)族(zu)自治州合作市(shi)出發，過尕海(hai)后，沿204省道一路向(xiang)西南進(jin)發，翻過海(hai)拔4000多米的(de)尕瑪梁山口，瑪曲就近在眼(yan)前(qian)了(le)。

　　把車停在山(shan)頂上(shang)(shang)，透(tou)過繚繞的霧氣，遠(yuan)遠(yuan)望見一(yi)(yi)條(tiao)銀白色的帶(dai)狀河(he)曲把天地分開，河(he)水在陽(yang)光(guang)下泛著銀光(guang)，像(xiang)是(shi)一(yi)(yi)條(tiao)飄落(luo)在草(cao)原上(shang)(shang)的潔白哈達。站(zhan)在山(shan)坡(po)上(shang)(shang)，向下俯(fu)瞰(kan)，看到的是(shi)輕盈得(de)如同一(yi)(yi)條(tiao)飄帶(dai)似的黃河(he)，還有(you)滿眼的蔚藍！

　　繼(ji)續(xu)前(qian)行，一路上(shang)看(kan)到的瑪曲草原(yuan)，雖然醉(zui)人的綠色被炫(xuan)目的金黃(huang)所代替(ti)，然而卻更是令人驚艷，替(ti)換出的是一片大自然寵溺(ni)至極的多彩世界。深深淺淺的黃(huang)色，在草地上(shang)綿(mian)延起伏，直(zhi)到與天邊的雪峰相(xiang)接，湛藍如洗的天空下(xia)蒼鷹(ying)盤旋。眼前(qian)的黃(huang)河(he)一改(gai)咆哮(xiao)千(qian)(qian)里之勢(shi)，百轉千(qian)(qian)回、恬靜清澈地緩緩流淌在寬闊平坦的草原(yuan)上(shang)，宛若一幅雄渾壯闊、大氣磅礴的美麗(li)畫卷，韻味十(shi)足(zu)，成熟(shu)而美麗(li)。這里就是黃(huang)河(he)首曲濕地。

　　“秀美瑪曲，源(yuan)于河(he)水(shui)”，蜿蜒流淌(tang)的(de)黃河(he)水(shui)在這里獲取了充分的(de)滋(zi)養。因此，瑪曲，也(ye)被譽(yu)為“黃河(he)之腎(shen)”，是黃河(he)重(zhong)要的(de)水(shui)源(yuan)補(bu)給區。

　　從青海省巴顏(yan)喀拉山的(de)鄂(e)陵湖發源的(de)母親(qin)河(he)，向(xiang)東南方向(xiang)一路奔(ben)騰而下，伸出大臂彎，將(jiang)鐘靈毓秀(xiu)的(de)瑪(ma)曲(qu)縣緊緊地擁在懷抱(bao)里，造就了(le)蒼(cang)茫高遠、水(shui)天相接(jie)的(de)壯麗景色，形成了(le)久(jiu)負(fu)盛名的(de)“天下黃(huang)河(he)第一彎”，又稱“黃(huang)河(he)首曲(qu)”。在“這一彎”里，黃(huang)河(he)整整走了(le)433公里。

　　這(zhe)個(ge)433公里的大彎順勢造就(jiu)了(le)優(you)美的瑪曲(qu)草原(yuan)，它所(suo)環抱的瑪曲(qu)，草原(yuan)、雪山、湖(hu)泊交錯，人(ren)文景(jing)觀獨特，保持著從遠(yuan)古到(dao)現代的演(yan)變歷史，成為青藏(zang)高原(yuan)一道亮麗(li)的風(feng)景(jing)。

　　正是(shi)這片萬(wan)(wan)水匯聚的(de)寶地，讓初冬的(de)黃河(he)在瑪(ma)曲大草原上展現出另一番風采。由于(yu)地勢平坦(tan)開闊(kuo)，它的(de)流速(su)變得非常緩慢(man)，流向(xiang)隨意，形成(cheng)許(xu)多汊河(he)和沼澤(ze)。登高遠眺，只見無際天穹(qiong)和萬(wan)(wan)頃碧野之(zhi)間，黃河(he)如反彈琵琶的(de)飛天婀娜多姿，彩練(lian)當空，美(mei)不勝收。

　　此刻(ke)，藍色的(de)黃河，仿佛(fo)從(cong)(cong)天(tian)上涌來，從(cong)(cong)白云間流來，從(cong)(cong)李白、王之渙的(de)詩歌中奔(ben)來，在太陽(yang)的(de)照射下(xia)，閃爍著(zhu)藍色的(de)光波，一刻(ke)不(bu)停地從(cong)(cong)我們的(de)眼里、腳下(xia)流過。沒(mei)有滾滾的(de)氣勢，沒(mei)有滔(tao)滔(tao)的(de)喧嘩，只呈現出一種沉(chen)靜、嬌(jiao)媚之態。

　　也正是(shi)由(you)于(yu)黃河(he)在瑪曲(qu)縣境內彎曲(qu)流(liu)過，在每(mei)年(nian)夏(xia)季水量充沛(pei)時，形成(cheng)大(da)片濕地與沼澤，有大(da)群的(de)天(tian)鵝灰鶴游弋生息。也形成(cheng)廣袤無垠的(de)豐美草原(yuan)，幾乎集中了草原(yuan)上近百種牧草，構(gou)成(cheng)了如(ru)詩如(ru)畫般的(de)風景。

　　一陣晨(chen)風吹過，河水起(qi)了漣(lian)漪，倒映著天(tian)上的云彩(cai)，極目遠眺，水天(tian)一色，沒有(you)孤鶩與落霞齊飛(fei)，卻有(you)蒼(cang)鷹在天(tian)空飛(fei)翔。

　　眼(yan)前，黃河(he)匍匐在遼(liao)闊的(de)草(cao)原上(shang)(shang)，從遠處蜿蜒而來，清亮透(tou)明，平靜如鏡。一路步行，黃河(he)首曲(qu)第一橋(qiao)(qiao)便越(yue)(yue)來越(yue)(yue)近。黃河(he)首曲(qu)第一橋(qiao)(qiao)，距離瑪曲(qu)縣城4公里。它建成于1979年，是黃河(he)上(shang)(shang)游(you)在瑪曲(qu)境內(nei)建成的(de)第一座(zuo)橋(qiao)(qiao)，因此(ci)有(you)“第一橋(qiao)(qiao)”之稱。橋(qiao)(qiao)身全長(chang)280米(mi)，橋(qiao)(qiao)面(mian)寬7.5米(mi)。首曲(qu)第一橋(qiao)(qiao)有(you)兩大美妙絕倫的(de)景(jing)觀。一是拱橋(qiao)(qiao)托日(ri)(ri)。清晨(chen)日(ri)(ri)出(chu)時(shi)，立(li)身于大橋(qiao)(qiao)西側，恰似(si)(si)拱橋(qiao)(qiao)托起(qi)了紅日(ri)(ri)，蔚為(wei)壯觀。二是長(chang)河(he)落日(ri)(ri)。黃昏時(shi)分，在黃河(he)橋(qiao)(qiao)邊遠望長(chang)河(he)之水，夕陽漸(jian)漸(jian)西沉，恰似(si)(si)落入(ru)長(chang)河(he)之中(zhong)，美輪美奐(huan)。大橋(qiao)(qiao)南岸不(bu)遠處有(you)著名(ming)的(de)阿米(mi)歐拉神山，橋(qiao)(qiao)東四公里處有(you)瑪麥(mai)哲木道。在這里，可以(yi)感受到黃河(he)之水天上(shang)(shang)來的(de)真實情(qing)景(jing)，氣勢雄渾，壯麗的(de)景(jing)觀令人嘆為(wei)觀止。

　　站在瑪曲黃(huang)河(he)橋上遠望，清(qing)澈(che)的(de)(de)(de)黃(huang)河(he)流淌過(guo)第一橋又蜿蜒(yan)至遠方，猶如一道舞(wu)動的(de)(de)(de)飄(piao)帶在天地間滑過(guo)。由于初冬早晚溫差(cha)較大，此(ci)時，河(he)面(mian)(mian)上正懸浮著(zhu)一層白色(se)的(de)(de)(de)水(shui)(shui)霧，在河(he)面(mian)(mian)上如同一層薄紗，朦朦朧朧，像一位身著(zhu)白紗裙的(de)(de)(de)美麗姑(gu)娘，亭(ting)亭(ting)玉立在那里。在流動河(he)水(shui)(shui)的(de)(de)(de)揉搓下，水(shui)(shui)霧不斷地慢(man)(man)慢(man)(man)升騰起來(lai)，彌漫了大半個河(he)面(mian)(mian)。霧中的(de)(de)(de)黃(huang)河(he)大橋與寬(kuan)闊的(de)(de)(de)河(he)面(mian)(mian)融合相(xiang)接，仿佛一條巨龍橫跨(kua)在河(he)堤兩岸，雄偉(wei)而不失秀麗。

　　從(cong)瑪曲(qu)黃河(he)大橋(qiao)一路往西，沐浴著(zhu)高原(yuan)冬日的(de)(de)(de)暖陽(yang)，看著(zhu)遠(yuan)天悠悠低垂的(de)(de)(de)白云(yun)，呼吸(xi)著(zhu)清新濕(shi)潤的(de)(de)(de)空氣，黃河(he)在身邊靜靜地流動，沿河(he)兩岸的(de)(de)(de)瑪曲(qu)草(cao)(cao)原(yuan)上，雪山與湖泊交錯，遠(yuan)處的(de)(de)(de)瑪曲(qu)縣城依稀可見。被黃河(he)滋養的(de)(de)(de)瑪曲(qu)草(cao)(cao)原(yuan)遼(liao)闊溫婉，在湛藍的(de)(de)(de)天空下，成群(qun)的(de)(de)(de)牛羊自由奔(ben)跑，鑲(xiang)嵌在草(cao)(cao)原(yuan)的(de)(de)(de)湖泊清澈(che)透亮，吸(xi)引著(zhu)白天鵝、黃鴨等野生鳥類(lei)棲息在這片(pian)“世外桃源”。

　　在這里，每看一(yi)眼(yan)都(dou)是(shi)風景(jing)，每行一(yi)步都(dou)有故事(shi)，每一(yi)片土地都(dou)是(shi)一(yi)幅絕美(mei)的圖畫。黃(huang)河(he)從(cong)云(yun)煙蒼茫(mang)的雪域高原(yuan)流出，冰雪化(hua)為(wei)淙淙流水，沿途(tu)九曲(qu)回腸，匯(hui)納(na)百(bai)川，留下一(yi)個個碧波蕩漾的湖(hu)泊，懷抱起一(yi)片片豐(feng)腴壯美(mei)的草原(yuan)，孕育著(zhu)一(yi)座(zuo)(zuo)座(zuo)(zuo)城鎮和村落，養育了各族(zu)兒女，播撒著(zhu)希望，醞釀著(zhu)生機(ji)……

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　　瑪曲景點推薦

　　阿萬倉濕地公園：在遙遠的(de)(de)黃河之畔，有(you)一片(pian)(pian)被(bei)大(da)自(zi)然(ran)精(jing)心雕琢的(de)(de)濕地，它就是阿萬倉濕地。這(zhe)片(pian)(pian)神奇的(de)(de)土地距(ju)離瑪曲縣城僅有(you)50多公里，卻擁有(you)著與眾不同的(de)(de)自(zi)然(ran)美(mei)景和豐富的(de)(de)生(sheng)態資源(yuan)。站在遠處眺望(wang)，阿萬倉濕地仿佛是一幅(fu)天然(ran)的(de)(de)水墨畫，河流回環，重(zhong)巒疊嶂，景色宜人，特別是拉(la)日瑪峰和沃(wo)特峰，靜靜地守護著這(zhe)片(pian)(pian)美(mei)麗(li)的(de)(de)濕地草(cao)原。

　　在這(zhe)片濕地(di)(di)上，黃河的(de)(de)支流蜿(wan)蜒曲折(zhe)，形(xing)成(cheng)(cheng)各式各樣的(de)(de)曲線。陽光下，這(zhe)些彎(wan)彎(wan)曲曲的(de)(de)大小沼澤，猶如一條條銀色的(de)(de)絲帶，閃(shan)閃(shan)發(fa)光。觸(chu)手(shou)可及的(de)(de)藍天白云無際無涯，像洗滌過(guo)似(si)的(de)(de)，亮得耀眼，牛羊滿山(shan)坡(po)，宛如散落(luo)在人(ren)間(jian)的(de)(de)珍珠。這(zhe)種(zhong)原始的(de)(de)自然美景和(he)豐富的(de)(de)生態資源，讓阿萬倉濕地(di)(di)成(cheng)(cheng)為(wei)一個理想的(de)(de)旅游目(mu)的(de)(de)地(di)(di)。

　　河(he)(he)(he)曲(qu)馬場：河(he)(he)(he)曲(qu)馬場景(jing)(jing)區距離瑪(ma)曲(qu)縣城(cheng)僅12公(gong)里，是離城(cheng)市最近的濕地草原(yuan)。景(jing)(jing)區周邊一(yi)小時(shi)可達尕海湖(hu)景(jing)(jing)區、郎(lang)木寺(si)景(jing)(jing)區，兩小時(shi)可達拉卜楞寺(si)景(jing)(jing)區、九(jiu)曲(qu)黃河(he)(he)(he)第一(yi)彎景(jing)(jing)區、花湖(hu)景(jing)(jing)區等甘南(nan)大環線上(shang)的諸多知(zhi)名景(jing)(jing)區，位置優越，交(jiao)通便利。

　　初到(dao)河曲馬(ma)場，你一定會被眼前的(de)(de)(de)景(jing)色所(suo)深(shen)(shen)深(shen)(shen)震撼(han)。草原空明幽邃，一望(wang)(wang)無(wu)際(ji)，馬(ma)場攔河大壩(ba)內(nei)水天一色，碧波蕩漾，朵(duo)朵(duo)白云(yun)倒(dao)映在湖水之中(zhong)，一切美得剛剛好。在一望(wang)(wang)無(wu)際(ji)的(de)(de)(de)沼澤水域之中(zhong)，成群的(de)(de)(de)馬(ma)匹自由馳騁(cheng)在這(zhe)片廣袤的(de)(de)(de)草原濕地上，各種珍稀(xi)動植物在這(zhe)里共處，湖水環繞(rao)著(zhu)草原，草原擁抱著(zhu)湖水，美不勝收。

　　河曲馬場(chang)景(jing)區以熱爾欽(qin)濕地(di)草原(yuan)(yuan)、熱爾欽(qin)湖為主(zhu)要自(zi)然景(jing)觀(guan)，目前建有神駒廣場(chang)、高(gao)原(yuan)(yuan)馬術活(huo)動(dong)基地(di)、步(bu)行街、親水濕地(di)觀(guan)光(guang)平臺(tai)、星空帳篷酒店、房車帳篷營地(di)、熱氣球觀(guan)光(guang)基地(di)、瑪(ma)緹高(gao)端酒店等配套附屬(shu)設施。大自(zi)然在(zai)這(zhe)里集高(gao)原(yuan)(yuan)湖濱濕地(di)、沼(zhao)澤濕地(di)、高(gao)寒草原(yuan)(yuan)于(yu)一體，構成了復合型的別(bie)樣景(jing)觀(guan)。

　　西梅朵(duo)塘景(jing)區：西梅朵(duo)塘意為“吉祥花(hua)灘(tan)”，位(wei)于瑪(ma)曲縣城(cheng)以西約120公(gong)里處(chu)的(de)歐(ou)拉秀瑪(ma)鄉，地(di)處(chu)西柯(ke)河景(jing)區。灘(tan)西大積石(shi)山(shan)群山(shan)對峙，綿延(yan)不盡，中(zhong)間河谷灘(tan)地(di)，地(di)勢(shi)平坦，牧(mu)草(cao)豐茂，無數的(de)溪流漫(man)延(yan)其(qi)中(zhong)，被盛贊為“草(cao)原上的(de)秘境(jing)之地(di)”。

　　美麗(li)的西(xi)梅(mei)朵塘景區，因每年7、8、9月(yue)(yue)(yue)(yue)分別盛(sheng)(sheng)開(kai)三(san)種(zhong)不同(tong)的吉祥花(hua)(hua)(hua)而(er)得名。這(zhe)里的花(hua)(hua)(hua)有(you)三(san)奇，每年7月(yue)(yue)(yue)(yue)初(chu)，整個西(xi)梅(mei)朵塘盛(sheng)(sheng)開(kai)著一色的金蓮(lian)花(hua)(hua)(hua)，燦若云霞，香氣襲人。到了8月(yue)(yue)(yue)(yue)，隨著金蓮(lian)花(hua)(hua)(hua)的謝(xie)落，天藍色的格桑(sang)花(hua)(hua)(hua)競相開(kai)放，又給人一種(zhong)別樣的遐(xia)思。到9月(yue)(yue)(yue)(yue)，遍野(ye)素淡的毛茛花(hua)(hua)(hua)，斑斑點點，如滿天繁星(xing)，使(shi)人眼花(hua)(hua)(hua)繚亂(luan)。由于高(gao)原紫外線的強烈輻射(she)，各色花(hua)(hua)(hua)朵十分艷麗(li)。草原隨著季節(jie)的推移而(er)整體變換色彩，如詩如畫(hua)。

　　七(qi)仙女峰：瑪曲(qu)縣木西合鄉境內有一座山(shan)勢(shi)奇異的(de)(de)山(shan)脈延伸(shen)在黃(huang)河岸邊，天然(ran)構成七(qi)座大小不(bu)一的(de)(de)山(shan)岳，這就(jiu)是七(qi)仙女峰。

　　每(mei)座山(shan)峰都生長著(zhu)松(song)柏、灌木和名貴(gui)藥材(cai)，山(shan)上鹿鳴(ming)聲(sheng)聲(sheng)，雄鷹盤旋(xuan)，一群群灰鶴(he)、丹頂(ding)鶴(he)、天鵝(e)等珍禽，拍打雙翅，騰(teng)空飛躍(yue)，氣象萬千。到(dao)了(le)秋(qiu)冬季節，峰頂(ding)露出一片薄薄的(de)白雪，峰腰松(song)柏依舊郁郁蔥(cong)蔥(cong)，有些(xie)樹(shu)葉(xie)變成朱紅(hong)色，紅(hong)綠相映，更顯得多姿(zi)多彩。

　　歐拉克瓊(qiong)湖：歐拉克瓊(qiong)湖位(wei)于瑪曲縣城以西50公里(li)的歐拉鄉政(zheng)府(fu)所(suo)在地(di)(di)附(fu)近，久負盛名(ming)，土(tu)地(di)(di)富(fu)饒，景(jing)色宜人(ren)。此湖呈“L”形，酷似一(yi)尾金魚，故而又名(ming)克瓊(qiong)金魚湖。湖水(shui)深5至6米，四面(mian)被(bei)綠草如茵的青山所(suo)環抱，猶如綠毯上一(yi)面(mian)晶瑩的明鏡。

　　天氣(qi)晴朗(lang)時，佇(zhu)立湖(hu)(hu)邊的(de)山(shan)崗上俯瞰湖(hu)(hu)心，好似一(yi)塊無瑕的(de)翡翠。如果你來到這(zhe)里，可飽覽遠處(chu)草原的(de)天空深(shen)邃如井，云如裙(qun)裾(ju)；近(jin)處(chu)的(de)湖(hu)(hu)面上，鳥飛魚躍，這(zhe)些美景定(ding)會讓你流連忘(wang)返。

　　出行攻略

　　精品路線推薦

　　線路1. 格薩爾廣場—首(shou)曲黃河(he)(he)橋—河(he)(he)曲馬場—大水泉—察(cha)干曼曲

　　線路2. 外香寺—首曲黃河橋—毛日扎西灘—貢賽(sai)爾喀(ka)木(mu)道—娘瑪寺—木(mu)拉寺—七仙女峰

　　路(lu)線(xian)3. 外香寺—克瓊(qiong)湖(hu)—年圖寺—宗喀(ka)石(shi)林—西梅朵塘

　　路(lu)線4. 首曲黃河(he)(he)橋—河(he)(he)曲馬場(chang)—夏(xia)秀寺—參智合寺—喬科濕地

　　美食推薦

　　蕨(jue)麻(ma)米(mi)飯：將煮熟(shu)的蕨(jue)麻(ma)、白(bai)糖、葡(pu)萄干(gan)加入米(mi)飯，澆上(shang)融化(hua)的酥油(you)而食，味(wei)道香甜(tian)，有淡淡的酥油(you)味(wei)。

　　藏(zang)包(bao)：藏(zang)包(bao)皮薄餡大湯滿(man)油多(duo)，美(mei)味可口，又稱為灌湯包(bao)子或水晶包(bao)子。

　　奶(nai)茶(cha)：奶(nai)茶(cha)是瑪曲草場(chang)上牧民的主要飲料，多(duo)以(yi)松潘茶(cha)加(jia)水(shui)、加(jia)鮮牦牛奶(nai)煮沸(fei)后飲用。若以(yi)伏茶(cha)、松潘茶(cha)同(tong)煎色味更佳(jia)。

　　牦(mao)(mao)牛(niu)酸(suan)奶(nai)：酸(suan)奶(nai)是瑪曲草(cao)場(chang)上牧民的主要(yao)飲食(shi)之(zhi)一(yi)，酸(suan)甜適(shi)度，清(qing)涼(liang)爽(shuang)口，瑪曲酸(suan)奶(nai)是用純高原牦(mao)(mao)牛(niu)的鮮奶(nai)制成。

　　糌粑：糌粑是瑪(ma)曲牧民的一(yi)種主要主食，好吃而不(bu)油膩，營養豐(feng)富(fu)。

　　多食(shi)(shi)合：藏語意即(ji)“石燒”，是一種(zhong)牧區獨(du)有的野外(wai)食(shi)(shi)肉方法。其制作(zuo)方法非常獨(du)特(te)，極(ji)有地(di)方特(te)點和民族特(te)色。

　　貼(tie)鍋(guo)巴：貼(tie)鍋(guo)巴是將青(qing)稞面發酵(jiao)和成面團，壓為薄餅，貼(tie)于大鐵鍋(guo)內，文(wen)火燜熟，別有(you)風味。

　　旅行貼士

　　健康(kang)——

　　從平原進入高(gao)原，由于(yu)海拔(ba)的變化，容(rong)易發生頭(tou)暈、頭(tou)痛(tong)等(deng)癥狀，最好隨身配(pei)備(bei)一些預防高(gao)原反(fan)應的藥物。此外，在高(gao)原地區不宜劇烈(lie)運動，建(jian)議(yi)緩慢步行。

　　天氣(qi)——

　　瑪曲草(cao)原丘陵地貌遍布，一到(dao)雨雪天氣(qi)，道路極(ji)其(qi)泥濘(ning)，部(bu)分(fen)路段會很難走，出門前一定(ding)(ding)要(yao)查(cha)好(hao)天氣(qi)狀況。初(chu)冬瑪曲地區晝夜溫(wen)差大(da)，而(er)且早晚(wan)氣(qi)溫(wen)偏(pian)低，一定(ding)(ding)要(yao)帶好(hao)防(fang)寒衣(yi)物(wu)，注意保(bao)暖。遇上晴天，氣(qi)候(hou)干(gan)燥，紫外(wai)線較強，如長時間(jian)在(zai)戶外(wai)活動，會造成部(bu)分(fen)游客易(yi)流鼻血(xue)或嘴唇干(gan)裂。所以，為防(fang)止出現(xian)這種情況，一定(ding)(ding)要(yao)帶上防(fang)曬霜、潤(run)膚(fu)露和(he)潤(run)唇膏(gao)。

　　衣著——

　　瑪曲地區秋冬氣(qi)溫(wen)較低，建(jian)議穿厚實防風的羽絨服和防滑保(bao)暖的鞋子(zi)，最(zui)好佩戴(dai)帽子(zi)、圍巾、手(shou)套。