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非遺文化看甘肅(29)|母親河畔“服侍”古梨園的“天把式”

2025-06-27 17:16 來源:中國甘肅網(wang)

  西北角·中(zhong)國(guo)甘(gan)肅網(wang)記者 宋芳科 

  在黃河(he)臂(bei)彎環(huan)抱的(de)皋蘭什川鎮,一片占地上萬畝的(de)古梨園靜默矗(chu)立(li),樹影婆娑間,枝頭(tou)垂落的(de)果(guo)實與腳下流淌的(de)河(he)水共同訴說著(zhu)四百年的(de)農耕傳奇。

  古(gu)(gu)梨(li)園(yuan)總(zong)面積已達1.2萬余(yu)畝(mu),存活(huo)著9423株古(gu)(gu)梨(li)樹(shu),樹(shu)齡(ling)均在百年(nian)以(yi)(yi)上(shang),300年(nian)以(yi)(yi)上(shang)樹(shu)齡(ling)的就(jiu)有2000多棵(ke),最(zui)高齡(ling)的古(gu)(gu)梨(li)樹(shu)有近500歲,堪稱(cheng)“中國(guo)一絕”。這里(li)被(bei)國(guo)際植(zhi)(zhi)物(wu)學界稱(cheng)之(zhi)為“世界植(zhi)(zhi)物(wu)界的奇跡”、全球罕見的“活(huo)植(zhi)(zhi)物(wu)標(biao)本(ben)”、難得的“梨(li)園(yuan)博物(wu)館”,被(bei)吉尼斯世界紀錄認(ren)定為“世界第(di)一古(gu)(gu)梨(li)園(yuan)”。

  今年(nian)5月19日,什川古梨園再傳好(hao)消息,被聯合國糧農組(zu)織認定為全球重(zhong)要(yao)農業文化遺產(chan)。

  全球重要農(nong)業(ye)(ye)文(wen)(wen)(wen)化(hua)遺產認(ren)定有幾個(ge)緯度,其中(zhong)獨特的(de)農(nong)業(ye)(ye)文(wen)(wen)(wen)化(hua),人與自然(ran)的(de)和諧(xie)發(fa)展亦是重要組成部分。而什(shen)川農(nong)民世(shi)代傳(chuan)承,腳蹬10多米(mi)蜈蚣梯服侍(shi)這片空中(zhong)莊稼(jia)的(de)“天(tian)把式”,無疑是什(shen)川梨園農(nong)業(ye)(ye)文(wen)(wen)(wen)化(hua)最出彩,也最能體現人與自然(ran)和諧(xie)相處(chu)的(de)亮點。

  基于(yu)此,早在(zai)成為全球(qiu)重要農(nong)業文化遺產(chan)之前,什川梨(li)園天把式農(nong)業技(ji)藝因為代代傳承(cheng),且至今活態使(shi)用,被列(lie)入(ru)甘肅省級非物質文化遺產(chan)保(bao)護名錄。

  “天(tian)把式”——這個充滿(man)東(dong)方(fang)智慧的(de)名字,是(shi)(shi)果(guo)(guo)農對高空作(zuo)業技藝的(de)浪(lang)漫(man)化(hua)稱(cheng)謂。在什川(chuan)梨(li)園,百(bai)年梨(li)樹(shu)高逾十(shi)米,枝干(gan)如虬龍(long)般伸展(zhan),常規梯具(ju)難以觸及。于(yu)是(shi)(shi),先(xian)民們(men)(men)發明了(le)形似蜈蚣(gong)的(de)云梯:主梯與(yu)兩根戧桿(gan)構(gou)成穩固的(de)三角結構(gou),果(guo)(guo)農背負剪刀、麻繩,赤(chi)足踏梯而上,在離地十(shi)米的(de)樹(shu)冠間行走自(zi)如。他們(men)(men)或剪枝疏果(guo)(guo),或豎(shu)桿(gan)吊枝,動作(zuo)如履(lv)平地,被稱(cheng)作(zuo)“蹬蜈蚣(gong)梯”。

  這項技藝的傳承,早(zao)已融入(ru)什川人(ren)的血(xue)脈。

  “從(cong)會走路就(jiu)會爬梯子,從(cong)會拿筷子就(jiu)會握(wo)剪刀。”73歲(sui)的(de)魏(wei)至(zhi)玉就(jiu)是干了一輩子的(de)天把式,他(ta)說,在什川黃河邊長(chang)大的(de)娃娃都(dou)會游泳和爬蜈蚣梯。

  “這(zhe)(zhe)些(xie)梨(li)樹(shu)(shu)哪一(yi)棵都比(bi)我(wo)年齡大,養育了我(wo)們(men)幾輩人(ren),特別(bie)是(shi)(shi)(shi)困難(nan)年代,這(zhe)(zhe)些(xie)果子可是(shi)(shi)(shi)救命(ming)果,所以,現(xian)在我(wo)雖然年齡大了,但是(shi)(shi)(shi)舍(she)不下(xia)這(zhe)(zhe)些(xie)老梨(li)樹(shu)(shu),只(zhi)要(yao)(yao)我(wo)還能(neng)上樹(shu)(shu),就要(yao)(yao)蹬著(zhu)蜈(wu)蚣(gong)梯服(fu)侍(shi)這(zhe)(zhe)些(xie)老果樹(shu)(shu)。”魏(wei)至(zhi)(zhi)玉如是(shi)(shi)(shi)說,這(zhe)(zhe)也是(shi)(shi)(shi)他們(men)對(dui)什川梨(li)園最深的(de)(de)眷戀(lian),而讓魏(wei)至(zhi)(zhi)玉欣慰的(de)(de)是(shi)(shi)(shi),現(xian)在年輕一(yi)代的(de)(de)農人(ren)也能(neng)熟練使(shi)用蜈(wu)蚣(gong)梯,血(xue)脈基因的(de)(de)覺(jue)醒讓空中莊(zhuang)稼有人(ren)照(zhao)料。

  梨園(yuan)傳承著(zhu)非遺技藝(yi),亦(yi)傳承著(zhu)農耕文明。什川梨園(yuan)的珍貴,不僅(jin)在(zai)于古樹群落(luo)的規模,更在(zai)于其(qi)傳承千(qian)年的生(sheng)態智慧。梨農們(men)遵循“春(chun)抹泥(ni)(ni)、夏(xia)堆(dui)沙(sha)、秋刮(gua)皮(pi)、冬撣蟲(chong)”的古法(fa),將農業防治與物理防治結合:初春(chun)在(zai)枝干抹泥(ni)(ni)窒息蟲(chong)卵,盛夏(xia)于樹根堆(dui)沙(sha)阻(zu)隔(ge)幼蟲(chong),深秋刮(gua)除老翹皮(pi)消滅越冬害蟲(chong),冬季則用竹竿撣落(luo)枝頭殘蟲(chong)。這些“土辦法(fa)”與現代生(sheng)物防治技術相(xiang)輔(fu)相(xiang)成(cheng),使梨園(yuan)化肥(fei)農藥使用量減少(shao)70%,成(cheng)為黃土高原(yuan)上的生(sheng)態樣(yang)本。

  更令人(ren)驚嘆的(de)是(shi)梨園的(de)立(li)體種植模式。古梨樹(shu)下,豆莢碧綠,玉米挺拔,辣(la)椒破土,20余種作物與(yu)昆蟲(chong)、真(zhen)菌共同構建起微型生(sheng)態系統。梨樹(shu)根系深達6米,固(gu)土保水(shui),而伴生(sheng)植物的(de)天然屏障又反哺梨樹(shu)生(sheng)長,形(xing)成“保水(shui)—固(gu)土—增肥(fei)”的(de)循環鏈(lian)條。

  如今,什川梨園的保護已進入“數字時(shi)代(dai)”。9000余株(zhu)(zhu)古梨樹(shu)(shu)完成GPS定位,每棵樹(shu)(shu)都擁有專(zhuan)屬(shu)二維碼,掃(sao)描即(ji)可查看樹(shu)(shu)齡、管護記錄(lu)等信(xin)息。苗圃基地內,2000株(zhu)(zhu)根蘗苗茁壯(zhuang)(zhuang)成長,它們將用于補植(zhi)瀕危古樹(shu)(shu)或進行橋接復壯(zhuang)(zhuang)。在梨園深處(chu)的農耕文(wen)化館,傳統云梯與(yu)無(wu)人機(ji)監測(ce)設備并置,向訪(fang)客講述著農耕文(wen)明與(yu)現代(dai)科技的對話。

  “老梨樹養活了我(wo)們(men)幾代(dai)人,現(xian)在我(wo)們(men)不僅有‘天(tian)把式’天(tian)把式守(shou)護(hu),更(geng)有科技力量。”魏至玉(yu)如是說(shuo)。而在什(shen)川小學(xue)(xue),孩子們(men)在“梨文化(hua)課堂”上(shang)(shang)學(xue)(xue)習嫁接技術,在“梨園(yuan)記憶館(guan)”觸摸(mo)樹皮(pi)上(shang)(shang)的時光密碼。當全球重(zhong)要(yao)農業文化(hua)遺產的金字(zi)招牌照亮這片土(tu)地,什(shen)川人深知守(shou)護(hu)古梨園(yuan),就是守(shou)護(hu)一部鐫刻在黃河之畔的農耕史詩。

  秋風起時,梨果墜枝(zhi),什川(chuan)梨園又(you)將迎(ying)來豐收的樂(le)章。而那些在云(yun)端起舞的“天把式”,依舊(jiu)用身體丈量著(zhu)(zhu)古樹的高度,用技藝(yi)延續著(zhu)(zhu)文明的根(gen)脈。

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