原標題(ti)：“三德子(zi)”趙亮談明星餐飲退潮(chao)：我想(xiang)把老百姓(xing)的(de)雞賣得更好

　　趙亮現(xian)身新(xin)店開業現(xian)場。　何浠(xi)　攝(she)

　　中新網成都(dou)5月20日電 (記者 何(he)浠(xi))“我(wo)是想把老百姓的雞賣得更好(hao)，只要初心(xin)不(bu)變(bian)，就不(bu)會出什(shen)么問題。”知名(ming)演員趙(zhao)亮20日在談(tan)及明(ming)星餐飲退潮一事時如是說道(dao)。

　　1997年，《康(kang)熙(xi)微服私訪記》火遍大(da)江南(nan)北(bei)，演員趙亮(liang)在劇中(zhong)飾(shi)演“三德子”一角(jiao)，受(shou)到眾多觀眾的喜愛(ai)。而(er)近(jin)年來，趙亮(liang)除(chu)了出現在不(bu)少影(ying)視作品中(zhong)，還開拓了新的事業領(ling)域——上(shang)山養雞。

　　趙亮(liang)現場(chang)給食客展示如何炒制一鍋美(mei)味的柴(chai)火雞。　何浠 攝

　　據悉，2008年(nian)汶川特大地震后，趙(zhao)亮為了(le)(le)幫(bang)助(zhu)四川一(yi)個貧(pin)(pin)困(kun)鄉鎮的(de)(de)干部扶(fu)貧(pin)(pin)，開始(shi)投(tou)身(shen)養(yang)(yang)(yang)殖業。從500只到5000只，再到3萬(wan)只，趙(zhao)亮硬是(shi)把自己“在宮(gong)廷里工作的(de)(de)人(ren)”硬“逼”成了(le)(le)一(yi)個滿(man)身(shen)雞(ji)糞臭的(de)(de)“養(yang)(yang)(yang)雞(ji)專業戶”。“有些(xie)人(ren)說我養(yang)(yang)(yang)雞(ji)是(shi)為了(le)(le)賺錢(qian)，其實并不是(shi)。對于(yu)我們演員(yuan)來說，我一(yi)出去就能賺錢(qian)，遠比養(yang)(yang)(yang)雞(ji)快得多。”趙(zhao)亮說起自己投(tou)身(shen)養(yang)(yang)(yang)殖業的(de)(de)初衷，就是(shi)想幫(bang)助(zhu)朋(peng)友，做扶(fu)貧(pin)(pin)的(de)(de)事以及(ji)幫(bang)扶(fu)貧(pin)(pin)困(kun)戶。

　　談及近日來(lai)備(bei)受關注(zhu)的明星餐飲退潮一(yi)(yi)事，趙(zhao)亮坦言自己很有信(xin)心(xin)，他只想把老(lao)百(bai)姓的雞(ji)賣得更(geng)好。“這不是(shi)一(yi)(yi)家(jia)餐飲的問題(ti)，現在有很多家(jia)餐飲都面臨這樣(yang)的困難，但是(shi)你看政府(fu)讓我(wo)們(men)不停擺是(shi)吧？大(da)家(jia)做(zuo)好防護(hu)，一(yi)(yi)樣(yang)聚會吃雞(ji)大(da)吉(ji)大(da)利不挺好嗎？咱們(men)要(yao)有信(xin)心(xin)。”趙(zhao)亮認(ren)為只要(yao)做(zuo)好防護(hu)，一(yi)(yi)樣(yang)可(ke)以開(kai)心(xin)吃雞(ji)。

　　趙亮現場給食客展示(shi)如何(he)炒制一鍋美味的柴火雞。　何(he)浠 攝

　　趙亮還向記者表示(shi)，目前(qian)他的(de)(de)(de)養雞(ji)場(chang)在(zai)四川瀘州、宜賓、彭州、雅安等地都(dou)有扎根，并在(zai)部分偏遠地方開展點對點的(de)(de)(de)幫扶。“我(wo)們(men)的(de)(de)(de)餐飲(yin)店目前(qian)估計一(yi)年能(neng)銷近20萬(wan)只雞(ji)，解決(jue)了很多養殖戶(hu)的(de)(de)(de)實(shi)際問(wen)題。”

　　關(guan)于演藝工作，趙(zhao)亮(liang)也(ye)從未(wei)停歇(xie)。截至目前，趙(zhao)亮(liang)就有電視(shi)劇(ju)《婚姻(yin)的(de)兩種猜想》熱播、電影(ying)《你是我(wo)的(de)春天》待定檔。趙(zhao)亮(liang)介紹，前段(duan)時間自己還(huan)參演了一部以三農為題材(cai)的(de)短(duan)劇(ju)，三農問題自己未(wei)來(lai)都會(hui)持續關(guan)注。