原標題：蘭州將“餐桌文(wen)明”落實(shi)情況納入日常(chang)監管

　　中國甘肅網1月19日訊 據蘭州日報報道（記者 鄭麗君）近(jin)日(ri)(ri)，記(ji)者從(cong)市(shi)市(shi)場(chang)監管局了解到，為進一步推進“餐(can)桌文明”之風(feng)，堅決抵制餐(can)桌浪費，該局將餐(can)飲單位(wei)“文明餐(can)桌”落實情況納入日(ri)(ri)常(chang)監管。

　　據了(le)解，今年，我市市場監管部(bu)門將繼續做好餐(can)飲服(fu)務(wu)經營者培訓(xun)工作，學習(xi)普(pu)及(ji)《中華(hua)人(ren)民共和國反食(shi)品浪費(fei)法(fa)》 《甘肅省反餐(can)飲浪費(fei)條例(li)》等相關法(fa)律法(fa)規、國家標(biao)(biao)準、行業標(biao)(biao)準、服(fu)務(wu)規范和自律公約(yue)等，并加強從業人(ren)員節約(yue)意識、職業技能的教(jiao)育培訓(xun)，認真踐(jian)行反食(shi)品浪費(fei)措施。

　　此外，今年我市將(jiang)探索(suo)建立有(you)(you)關(guan)(guan)餐(can)(can)飲浪(lang)(lang)(lang)費(fei)(fei)行為(wei)(wei)的舉報投訴(su)、專項(xiang)監(jian)(jian)管等制(zhi)度(du)機制(zhi)，重點加強集(ji)體聚(ju)餐(can)(can)浪(lang)(lang)(lang)費(fei)(fei)行為(wei)(wei)的監(jian)(jian)管，依法(fa)(fa)(fa)查(cha)處違(wei)法(fa)(fa)(fa)行為(wei)(wei)，督促(cu)嚴(yan)(yan)格(ge)落實反(fan)食(shi)(shi)品浪(lang)(lang)(lang)費(fei)(fei)有(you)(you)關(guan)(guan)制(zhi)度(du)和(he)措(cuo)施。同時按照《中華人民共(gong)和(he)國反(fan)食(shi)(shi)品浪(lang)(lang)(lang)費(fei)(fei)法(fa)(fa)(fa)》《甘(gan)肅省(sheng)反(fan)餐(can)(can)飲浪(lang)(lang)(lang)費(fei)(fei)條例》等有(you)(you)關(guan)(guan)法(fa)(fa)(fa)律法(fa)(fa)(fa)規(gui)(gui)的規(gui)(gui)定，加大執法(fa)(fa)(fa)力度(du)，依法(fa)(fa)(fa)查(cha)處未(wei)主動對(dui)消(xiao)費(fei)(fei)者(zhe)進行防止(zhi)食(shi)(shi)品浪(lang)(lang)(lang)費(fei)(fei)提示提醒以(yi)及誘導、誤導消(xiao)費(fei)(fei)者(zhe)超量點餐(can)(can)造成明顯浪(lang)(lang)(lang)費(fei)(fei)的行為(wei)(wei)。探索(suo)設立餐(can)(can)飲服(fu)務經(jing)營者(zhe)“紅(hong)黑榜”名(ming)單(dan)，對(dui)餐(can)(can)飲浪(lang)(lang)(lang)費(fei)(fei)嚴(yan)(yan)重的現(xian)象(xiang)予以(yi)曝光，借助各種(zhong)社會(hui)力量開展(zhan)輿論監(jian)(jian)督，鼓勵任何(he)單(dan)位(wei)和(he)個人及時勸(quan)阻、制(zhi)止(zhi)食(shi)(shi)品浪(lang)(lang)(lang)費(fei)(fei)行為(wei)(wei)，發(fa)現(xian)餐(can)(can)飲服(fu)務經(jing)營者(zhe)違(wei)反(fan)以(yi)上法(fa)(fa)(fa)律法(fa)(fa)(fa)規(gui)(gui)的行為(wei)(wei)，通過(guo)12345、12315向有(you)(you)關(guan)(guan)部門舉報。

　　市(shi)市(shi)場監管局相關負責(ze)人接受采訪時表示(shi)，“我們還將打造‘光盤(pan)行(xing)動(dong)’示(shi)范(fan)店(dian)、‘文(wen)明(ming)餐桌’示(shi)范(fan)街，將‘光盤(pan)行(xing)動(dong)’的要相關要求(qiu)納入‘文(wen)明(ming)餐桌食品安全(quan)示(shi)范(fan)店(dian)’評選指標體系。”