原標題：省(sheng)市場(chang)監管局發(fa)布中高考期(qi)間食品安全(quan)消費提示(shi)

　　注意飲食安全 謹防(fang)食物中毒

　　健康飲食守安全

　　在(zai)(zai)中高考期間，考生要高度重視自(zi)身(shen)的(de)飲(yin)食(shi)健(jian)康(kang)。盡量在(zai)(zai)家(jia)、學校食(shi)堂或定(ding)點餐(can)飲(yin)單位用餐(can)，注意索要發票等消費憑證。選(xuan)擇食(shi)用新鮮食(shi)物，避免(mian)吃(chi)生冷食(shi)物。切(qie)勿嘗試新奇食(shi)材(cai)或者不經常吃(chi)的(de)食(shi)物，以免(mian)造(zao)成腸(chang)胃不適(shi)或過敏等。

　　膳食平衡保健康

　　要(yao)按照(zhao)營養均衡(heng)、食(shi)物(wu)(wu)多(duo)樣、葷素(su)搭配、粗細兼顧(gu)、蛋奶兼并、谷豆混吃、果蔬充足的(de)原(yuan)則(ze)，保證蛋白質(zhi)、脂(zhi)肪、碳水(shui)化合物(wu)(wu)、礦(kuang)物(wu)(wu)質(zhi)和維生素(su)等營養的(de)供(gong)給，平衡(heng)膳食(shi)有助于(yu)增進健康和精神飽(bao)滿。切忌(ji)在考(kao)試期(qi)間暴飲暴食(shi)。

　　天氣炎熱多飲水

　　夏季氣溫高，考生易出(chu)汗要及時(shi)補(bu)充(chong)水分。溫開水或(huo)包裝飲(yin)(yin)用水是補(bu)充(chong)水分的最好選擇，建議少量(liang)、多次飲(yin)(yin)用。身體大(da)量(liang)出(chu)汗時(shi)，可飲(yin)(yin)用淡鹽水補(bu)充(chong)體內(nei)電解質平衡，不宜用飲(yin)(yin)料代替飲(yin)(yin)用水。考試期間盡量(liang)少吃(chi)(chi)或(huo)者不吃(chi)(chi)冷飲(yin)(yin)。

　　保健食品須慎重

　　保健(jian)食品并非(fei)藥品，也不能替代日常(chang)飲食，盲目食用(yong)保健(jian)食品不能短時(shi)間提高(gao)智力和(he)(he)學習成(cheng)績。購買保健(jian)食品時(shi)，應查看銷售商是否有《食品經營(ying)許可證》，正確識別保健(jian)食品標(biao)志（小藍帽(mao)）及保健(jian)食品批準(zhun)文號，要(yao)根據自身(shen)身(shen)體(ti)情況結(jie)合注冊備案產品的保健(jian)功能、適宜人群和(he)(he)食用(yong)量進行(xing)選(xuan)擇(ze)，并索要(yao)、保留好相關票據和(he)(he)有效憑證。

　　文明就餐要重視

　　中高(gao)考期間考生(sheng)和家(jia)長用餐(can)(can)時應按需合理點餐(can)(can)，避免剩飯(fan)剩菜、防(fang)止浪費。用餐(can)(can)時應自(zi)覺遵守公共道德(de)規范，講究用餐(can)(can)衛生(sheng)，采(cai)取(qu)分餐(can)(can)或公筷(kuai)公夾的方式，文(wen)明用餐(can)(can)，踐(jian)行“光(guang)盤”，剩餐(can)(can)“打包(bao)”。

　　應急處置需及時

　　廣大考生(sheng)和家(jia)長在餐飲消費(fei)過程中如(ru)出現(xian)(xian)嘔吐、腹(fu)瀉等不適癥狀時，應盡快到正(zheng)規醫(yi)療機構就(jiu)診(zhen)并保存就(jiu)診(zhen)記錄等證(zheng)明。如(ru)發現(xian)(xian)有違反《食品安全法》等法律法規的行為(wei)，請及時撥打(da)12315熱線向市場監管部(bu)門投訴(su)舉(ju)報。（記者 袁(yuan)文波）