月到中秋分外明

　　——敦煌的中秋節摭談(tan)

　　藏經洞出土絹畫，月中有蟾(chan)蜍和玉(yu)兔搗藥。

　　天(tian)祝吐谷渾大墓(mu)出土(tu)壁畫。

　　藏經洞出土絹畫，千手(shou)千眼觀音圖。

　　大(da)漠、圓月和星空組成(cheng)的夢幻(huan)月牙(ya)泉。(本(ben)文配(pei)圖均為資(zi)料(liao)圖)

　　高啟安

　　中秋節(jie)，又稱月(yue)夕、秋節(jie)、仲秋節(jie)、八(ba)月(yue)節(jie)或團圓節(jie)，時在(zai)農(nong)歷八(ba)月(yue)十五。

　　中秋(qiu)節，最早源自對月亮神(shen)(shen)的崇拜。華(hua)夏大地因有神(shen)(shen)話(hua)嫦娥偷吃羿從西王母處得到的不(bu)死之(zhi)藥以(yi)奔月，遂以(yi)蟾蜍(chu)代替月亮，使月神(shen)(shen)崇拜成為美妙的神(shen)(shen)話(hua)傳說(shuo)。

　　張衡《靈憲》：“羿請不死(si)之(zhi)藥于(yu)西王母，姮娥(e)竊之(zhi)以奔月。將往，枚筮之(zhi)于(yu)有黃。有黃占之(zhi)，曰：‘吉。翩(pian)翩(pian)歸妹(mei)，獨將西行，逢天晦芒，毋驚毋恐，后(hou)且大昌。’姮娥(e)遂(sui)托身于(yu)月，是為蟾蜍。”

　　《禮(li)記》記載：“天子春(chun)朝日，秋(qiu)(qiu)夕(xi)月(yue)(yue)”，夕(xi)月(yue)(yue)就是祭(ji)祀月(yue)(yue)神，說明早在春(chun)秋(qiu)(qiu)時(shi)代，帝王就已(yi)有祭(ji)月(yue)(yue)、拜月(yue)(yue)舉動。

　　祭月神，“日、月、星”謂“三(san)光”神一同祭拜。敦(dun)煌(huang)文獻(xian)P.4017《鵲踏(ta)枝(zhi)》有“仰告三(san)光珠淚滴”語。

　　敦煌文獻(xian)P.2838《拜(bai)新(xin)月》中這樣(yang)寫(xie)道(dao)：“蕩(dang)子他州去(qu)。已經新(xin)歲未還歸(gui)。堪恨情如水(shui)。到處輒狂(kuang)迷。不思家(jia)國(guo)。花下遙(yao)指祝神祇(zhi)。直(zhi)至(zhi)于今。拋妾獨守空閨(gui)。上有穹(qiong)蒼在(zai)。三光也合遙(yao)知。倚屏幃坐。淚(lei)流(liu)點滴。金粟羅衣。自(zi)嗟薄命。緣業至(zhi)于斯。乞求待見面(mian)。誓不辜伊(yi)。”感嘆對感情的(de)忠貞。

　　同卷(juan)另一(yi)首《拜新(xin)(xin)月(yue)·國泰(tai)時(shi)(shi)清》則曰：“國泰(tai)時(shi)(shi)清晏。咸賀朝(chao)列多賢(xian)士。……況當(dang)秋景(jing)。蓂葉初(chu)敷卉。同登新(xin)(xin)樓(lou)上。仰望蟾色光翅(chi)。回顧玉(yu)兔影媚(mei)。明(ming)鏡(jing)匣參差斜墜(zhui)。澄波美……萬家向(xiang)月(yue)下。祝告深深跪(gui)。愿皇壽千千。歲登寶位。”登樓(lou)拜月(yue)，祝愿君(jun)王(wang)長(chang)壽，早登寶位。顯(xian)然，這是歸義(yi)軍時(shi)(shi)代借拜新(xin)(xin)月(yue)，為當(dang)時(shi)(shi)的掌權者祝愿的頌詞。

　　敦煌(huang)曲子詞(ci)中還有一首《望江南·天上月》：“天上月，遙(yao)望似一團銀。夜(ye)久更(geng)闌風漸緊(jin)。與奴吹散月邊云。照(zhao)見(jian)負心(xin)人。”揭示了中秋團圓的習俗。

　　上(shang)揭拜月時的祈求內容及出(chu)現(xian)的蟾蜍、玉(yu)兔字樣，真切(qie)地(di)表達了(le)人們希望團圓、長(chang)壽、國泰民安(an)的愿望。

　　至唐代，已經產生了“月(yue)宮(gong)”“蟾宮(gong)”“廣寒(han)宮(gong)”等(deng)月(yue)神居(ju)處的完整形象。敦煌文(wen)獻S.6836《葉凈能詩》中有段奇幻詭譎的故事，說的是唐玄(xuan)宗在(zai)道士(shi)的幫助(zhu)下(xia)，于(yu)八月(yue)十五夜(ye)游月(yue)宮(gong)，領略了月(yue)宮(gong)水(shui)晶琉璃(li)裝扮的仙境。此傳說并載于(yu)《唐逸(yi)史》等(deng)文(wen)獻中，內容稍有不同。

　　“唐明(ming)皇游月宮”傳說在(zai)敦煌(huang)的流傳，說明(ming)八(ba)月十五(wu)中秋節(jie)，敦煌(huang)人同(tong)樣遙(yao)望(wang)廣(guang)寒，祝拜新(xin)月，訴說心事，寄托(tuo)美(mei)好愿望(wang)。

　　而將(jiang)神話故(gu)事嫁接(jie)在宗教內容當中，是蟾蜍崇(chong)拜和(he)玉兔搗藥(yao)與升(sheng)仙、長壽觀念(nian)深(shen)入人(ren)心的(de)寫照(zhao)。

　　敦(dun)煌壁畫(hua)(hua)和(he)(he)藏經(jing)(jing)洞出(chu)(chu)土(tu)的繪(hui)畫(hua)(hua)品中(zhong)(zhong)，其日月(yue)(yue)光(guang)(guang)菩(pu)薩畫(hua)(hua)面中(zhong)(zhong)出(chu)(chu)現的菩(pu)薩高(gao)舉雙手，手中(zhong)(zhong)持日月(yue)(yue)，日月(yue)(yue)用三足烏和(he)(he)蟾(chan)蜍(chu)、玉(yu)兔搗(dao)藥圖(tu)像(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)來表現，正是早(zao)期(qi)蟾(chan)蜍(chu)崇(chong)拜(bai)和(he)(he)長(chang)壽、升仙主(zhu)題的延續(xu)。這(zhe)樣的圖(tu)像(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)計有數十幅。如(ru)(ru)“藏經(jing)(jing)洞出(chu)(chu)土(tu)絹畫(hua)(hua)，千手千眼觀音圖(tu)。兩手分別持日月(yue)(yue)，月(yue)(yue)中(zhong)(zhong)有蟾(chan)蜍(chu)和(he)(he)玉(yu)兔搗(dao)藥”“莫(mo)高(gao)窟第76窟日月(yue)(yue)光(guang)(guang)菩(pu)薩手舉月(yue)(yue)亮，月(yue)(yue)中(zhong)(zhong)有蟾(chan)蜍(chu)和(he)(he)玉(yu)兔搗(dao)藥圖(tu)”“莫(mo)高(gao)窟第35窟”。早(zao)在漢(han)代，眾多(duo)的畫(hua)(hua)像(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)石(shi)、畫(hua)(hua)像(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)磚、帛(bo)畫(hua)(hua)、壁畫(hua)(hua)中(zhong)(zhong)就(jiu)多(duo)有這(zhe)樣的圖(tu)像(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)，如(ru)(ru)“江蘇睢寧縣(xian)漢(han)畫(hua)(hua)像(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)石(shi)”“山東漢(han)畫(hua)(hua)像(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)石(shi)”“武威磨(mo)嘴子(zi)漢(han)墓銘旌畫(hua)(hua)”“長(chang)沙(sha)馬王(wang)堆帛(bo)畫(hua)(hua)”。至唐代后期(qi)，還出(chu)(chu)現在了(le)吐谷渾人的墓葬當中(zhong)(zhong)，如(ru)(ru)“天(tian)祝吐谷渾大墓出(chu)(chu)土(tu)壁畫(hua)(hua)”。

　　月(yue)神(shen)崇拜與長壽、升仙、祛病(bing)等聯系起來，與蟾蜍代(dai)表月(yue)亮，蟾蜍休眠被認為死而(er)復生，分泌的蟾酥可令(ling)人興奮、致幻，可消炎(yan)等藥用效果有必然聯系。

　　因此，敦煌(huang)(huang)人(ren)在(zai)五(wu)(wu)月端午，也要(yao)捉“蛤蟆(ma)”(蟾(chan)蜍)，敦煌(huang)(huang)文獻P.2661《諸雜略得要(yao)抄子一(yi)本》記(ji)載(zai)：“如五(wu)(wu)月五(wu)(wu)日，蝦墓(蛤蟆(ma))左足，系著右肩臂上，博戲決(jue)得勝(sheng)。吉。”

　　在上(shang)揭“唐(tang)(tang)明(ming)皇游月宮”的(de)故事中(zhong)，唐(tang)(tang)明(ming)皇跟葉靜(jing)能(neng)(neng)(neng)索要成(cheng)仙之(zhi)藥：“忽于一(yi)日，皇帝意欲求仙，詔(zhao)凈(jing)能(neng)(neng)(neng)于大內(nei)顧問(wen)。凈(jing)能(neng)(neng)(neng)奏曰‘臣典陛下遙探仙藥去。’凈(jing)能(neng)(neng)(neng)一(yi)身(shen)元在觀(guan)，化(hua)為一(yi)身(shen)與陛下取(qu)仙藥。行至(zhi)錢塘江(jiang)，見(jian)水深森淼，廣闊莫測(ce)其(qi)涯。江(jiang)有(you)惡蜃，舟(zhou)舡不敢(gan)過之(zhi)。凈(jing)能(neng)(neng)(neng)遂(sui)書符(fu)一(yi)道，拋向江(jiang)中(zhong)，其(qi)江(jiang)水泥澄。三日漂(piao)其(qi)惡蜃于沙灘(tan)之(zhi)上(shang)。凈(jing)能(neng)(neng)(neng)一(yi)見(jian)，劣時斬為三段。便過其(qi)江(jiang)，取(qu)得仙藥，進上(shang)皇帝。皇帝大悅。”隱約透露出仙藥來自于“惡蜃”。

　　杜甫《月》詩(shi)謂：“入河蟾(chan)(chan)(chan)不沒(mei)，搗藥(yao)(yao)兔長生”。李(li)白(bai)《古朗月行(xing)》說(shuo)(shuo)：“仙(xian)人(ren)垂兩足，桂(gui)樹何團團。白(bai)兔搗藥(yao)(yao)成(cheng)，問言與誰餐？蟾(chan)(chan)(chan)蜍蝕圓影(ying)，大明(ming)夜已殘(can)。羿昔落九烏，天(tian)人(ren)清且(qie)安。”都說(shuo)(shuo)明(ming)唐代(dai)流行(xing)拜(bai)月，以蟾(chan)(chan)(chan)蜍分泌之(zhi)蟾(chan)(chan)(chan)酥制作長生不老仙(xian)藥(yao)(yao)的事(shi)實。

　　唐玄宗(zong)曾作(zuo)《與寧王憲(xian)等書》，記(ji)載玄宗(zong)曾以仙(xian)藥分(fen)賜兄弟之(zhi)事(shi)：“頃因余暇，妙選(xuan)仙(xian)經，得此(ci)神(shen)效方(fang)，古老云：‘服之(zhi)必驗。’今(jin)分(fen)此(ci)藥，愿與兄弟等同享(xiang)長齡(ling)，永無限極。”

　　八(ba)(ba)月十(shi)五(wu)(wu)中(zhong)秋節(jie)(jie)在唐代被稱為“千秋節(jie)(jie)”，又被稱為“天長節(jie)(jie)”。《舊唐書(shu)》卷(juan)八(ba)(ba)：“八(ba)(ba)月癸亥(hai)，上以(yi)降誕日(ri)(ri)，宴百僚于(yu)花萼樓下。百僚表請以(yi)每年(nian)八(ba)(ba)月五(wu)(wu)日(ri)(ri)為千秋節(jie)(jie)，王公以(yi)下獻(xian)鏡及承露囊，天下諸州咸令宴樂，休假三日(ri)(ri)，仍(reng)編為令，從(cong)之”。要放(fang)假三日(ri)(ri)。《唐六(liu)典》：“內外官吏則有假寧之節(jie)(jie)，謂元正、冬至各給假七日(ri)(ri)，寒食(shi)通(tong)清明四(si)日(ri)(ri)，八(ba)(ba)月十(shi)五(wu)(wu)日(ri)(ri)、夏至及臘各三日(ri)(ri)……”

　　在這一天，敦(dun)煌也舉(ju)行(xing)各種慶典(dian)活動(dong)，活動(dong)的內容已不(bu)限于(yu)祭拜月神，而浸(jin)入(ru)了多(duo)種佛(fo)教(jiao)信仰儀(yi)式：上(shang)窟(ku)禮(li)佛(fo)、齋會(hui)、開經(jing)、宣卷、印沙、燃燈、敲鐘、脫佛(fo)等。

　　敦煌文獻P.2661《諸(zhu)雜略得要抄子一(yi)本》記載(zai)，月(yue)乃六神(shen)(shen)之一(yi)：“右難此六神(shen)(shen)各字，識之不(bu)兵死(si)(si)，女人識之不(bu)產亡，有急難呼此神(shen)(shen)老(名)，老不(bu)避(備)死(si)(si)，吉(ji)。一(yi)云，知此六神(shen)(shen)名，長(chang)呼之，即長(chang)生不(bu)死(si)(si)，上為天官。”

　　莫高窟(ku)469窟(ku)(53窟(ku)北壁之小龕(kan))于1952年(nian)清理發(fa)掘時(shi)，發(fa)現內(nei)有(you)題記(ji)：“廣順三年(nian)(953年(nian))歲(sui)次癸丑八月(yue)十五日(ri)，府(fu)主太保就窟(ku)上(shang)造(zao)兩千仁(人)齋藏內(nei)記(ji)。”

　　敦煌文(wen)獻P.2255V卷(juan)《愿文(wen)》記載舉辦“檀(tan)(tan)那之(zhi)會”，時間正是(shi)八月十五：“……謹于(yu)秋季之(zhi)中旬，式建檀(tan)(tan)那之(zhi)會。于(yu)是(shi)擊鴻(hong)鐘，召(zhao)青目，開寶(bao)帳，儼真儀，供(gong)列(lie)席而含芳，香(xiang)靉空而結霧。當(dang)時也(ye)，金風曳(ye)響，飄柰菀之(zhi)疏條；玉露團(tuan)珠，困禪庭之(zhi)忍草……”

　　延及后世，敦煌仍(reng)繼承(cheng)了祭月風俗。

　　《重修(xiu)敦煌(huang)縣志》記載：“八(ba)月(yue)(yue)：十五日中秋節，各家(jia)皆烙月(yue)(yue)餅，取團圓之義。雜(za)瓜(gua)果(guo)等物獻神，或互送親友。至晚(wan)，月(yue)(yue)光上時(shi)，設案庭中，陳瓜(gua)果(guo)與月(yue)(yue)餅、香、燭等物祀月(yue)(yue)。女子出嫁或在(zai)母家(jia)，多歸夫家(jia)，謂之‘團圓節’。”與中原各地(di)風俗一致。

　　雖然史料未載敦煌(huang)(huang)當時有(you)“月餅”字(zi)樣，但文獻記載，節慶期間通(tong)常食(shi)用一(yi)種精(jing)美的食(shi)物(wu)“細供”，細供中包括一(yi)種稱之(zhi)為“饾饤”的打制餅食(shi)，同于后世(shi)所(suo)謂“點心(xin)”，距敦煌(huang)(huang)不(bu)遠(yuan)的吐(tu)魯番唐(tang)代墓葬出土物(wu)中就有(you)該類食(shi)物(wu)，以之(zhi)充任(ren)月餅，表達敦煌(huang)(huang)人節日(ri)期間“陳(chen)百味”以獻月的虔(qian)誠，當在(zai)情理之(zhi)中。

　　及至當代，河西走廊(lang)均有(you)八月(yue)(yue)十五制(zhi)(zhi)作月(yue)(yue)餅(bing)(bing)(bing)的(de)習俗，各地的(de)月(yue)(yue)餅(bing)(bing)(bing)形狀大(da)同小異(yi)，有(you)些(xie)月(yue)(yue)餅(bing)(bing)(bing)上(shang)面還有(you)蟾(chan)蜍、玉兔(tu)面塑(su)。敦(dun)煌(huang)當地烤(kao)(kao)制(zhi)(zhi)一(yi)種(zhong)(zhong)大(da)餅(bing)(bing)(bing)，俗稱“鍋盔”，制(zhi)(zhi)作時(shi)，發面兌堿，摻入香油、花椒、香豆粉等(deng)香料(liao)，反復揉勻后，直(zhi)徑約有(you)30公分，厚度(du)達到5公分，餅(bing)(bing)(bing)的(de)邊緣(yuan)捏(nie)紋飾，餅(bing)(bing)(bing)中(zhong)間(jian)描畫有(you)關月(yue)(yue)亮的(de)各種(zhong)(zhong)圖(tu)案，再放入爐中(zhong)烤(kao)(kao)制(zhi)(zhi)或蒸制(zhi)(zhi)而成。烤(kao)(kao)制(zhi)(zhi)爐用(yong)土爐和鐵鏊，如今的(de)鍋盔仍延續(xu)了(le)傳統(tong)的(de)做(zuo)法(fa)。