春回大地，萬物復蘇，蘭州的(de)(de)消費市(shi)場(chang)(chang)有了更生(sheng)動的(de)(de)色彩：茶飲(yin)店(dian)的(de)(de)創(chuang)意飲(yin)品、菜(cai)市(shi)場(chang)(chang)的(de)(de)新鮮春菜(cai)以(yi)及花卉市(shi)場(chang)(chang)的(de)(de)時(shi)令鮮花，都為(wei)市(shi)民帶來了豐富的(de)(de)消費體(ti)驗。無論是(shi)味蕾的(de)(de)享受，還(huan)是(shi)視覺的(de)(de)愉(yu)悅，春天(tian)的(de)(de)氣息無處(chu)不在(zai)，讓人們(men)在(zai)日常生(sheng)活中(zhong)感受到季節(jie)的(de)(de)美好變化。

　　玫瑰、櫻花爭相“綻放”茶飲店

　　冬寒漸退、春花盛開。市(shi)內多(duo)家茶(cha)飲店(dian)(dian)、奶茶(cha)店(dian)(dian)敏銳(rui)捕捉到這一(yi)變化，推出(chu)了多(duo)款以“春花”為主(zhu)題的飲品，味(wei)蕾(lei)和花蕾(lei)碰撞在(zai)一(yi)起，不僅產品名字充滿(man)春日氣(qi)息，顏值(zhi)更是清爽耐看，成功吸(xi)引(yin)了市(shi)民(min)品嘗打卡。

　　“你好，這是我們(men)新出(chu)的(de)(de)春(chun)(chun)日(ri)飲(yin)(yin)品(pin)系列(lie)，看(kan)看(kan)想喝(he)什么。”在(zai)(zai)國(guo)芳百(bai)貨G層一飲(yin)(yin)品(pin)店，門店融入(ru)了粉白(bai)相間的(de)(de)櫻花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)元素，營造出(chu)浪漫溫馨的(de)(de)用(yong)餐環境。點單頁上(shang)春(chun)(chun)日(ri)飲(yin)(yin)品(pin)種類繁(fan)多，“初櫻茉(mo)莉白(bai)”“落櫻拿鐵”“櫻花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)草莓”……光(guang)看(kan)名字就(jiu)能感(gan)受到盎然的(de)(de)春(chun)(chun)意。“茶(cha)葉(xie)吸附性強，與(yu)新鮮玫(mei)瑰花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)、櫻花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)、茉(mo)莉花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)等(deng)放在(zai)(zai)一起，就(jiu)會吸收它們(men)的(de)(de)香(xiang)(xiang)氣，剔除花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)朵烘干茶(cha)葉(xie)后，花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)香(xiang)(xiang)仍在(zai)(zai)，使奶(nai)茶(cha)既保留花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)的(de)(de)香(xiang)(xiang)味，又(you)不失(shi)奶(nai)茶(cha)的(de)(de)絲滑口(kou)感(gan)。”店員告訴記者(zhe)，進入(ru)春(chun)(chun)季以來，店里(li)推(tui)出(chu)了春(chun)(chun)季茶(cha)飲(yin)(yin)系列(lie)產品(pin)，這些產品(pin)口(kou)感(gan)清爽(shuang)，很(hen)受女性顧客的(de)(de)歡迎(ying)，很(hen)多顧客在(zai)(zai)等(deng)餐時(shi)也會在(zai)(zai)櫻花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)樹立牌(pai)旁拍照打卡，享受春(chun)(chun)日(ri)的(de)(de)浪漫氛圍。

　　3月5日(ri)，東方紅廣(guang)場(chang)地鐵站一奶茶(cha)店門前支起了“好(hao)(hao)朋友粉在一起”的(de)(de)活動招牌，接(jie)近中午時分，附近的(de)(de)學生陸續來店里買(mai)奶茶(cha)，裝奶茶(cha)的(de)(de)杯子和紙袋換上了“春裝”，粉色花(hua)朵(duo)帶給人春日(ri)般明(ming)媚(mei)的(de)(de)感覺(jue)。“春天到了，就(jiu)喜歡這(zhe)種粉嫩(nen)的(de)(de)顏色，看著心(xin)情就(jiu)好(hao)(hao)。”取奶茶(cha)的(de)(de)黃同學說(shuo)，買(mai)奶茶(cha)還送聯名(ming)款冰箱貼，“喝奶茶(cha)就(jiu)是(shi)圖開心(xin)，提著漂亮(liang)又特別(bie)的(de)(de)袋子，賞心(xin)悅(yue)目，快樂也會加倍(bei)。”

　　菜場“春日鮮”為餐桌添新味

　　早春(chun)時節，各種(zhong)鮮嫩(nen)的“春(chun)菜(cai)”搶“鮮”上(shang)(shang)市(shi)。在(zai)張掖路菜(cai)市(shi)場(chang)2樓(lou)攤位(wei)上(shang)(shang)，小(xiao)(xiao)(xiao)白菜(cai)苗、上(shang)(shang)海青等常見的葉菜(cai)擺放(fang)得整(zheng)整(zheng)齊齊，新鮮欲滴，吸引著(zhu)眾多市(shi)民前來挑(tiao)選。薺菜(cai)、兒(er)菜(cai)、馬(ma)蹄荸薺等小(xiao)(xiao)(xiao)眾春(chun)菜(cai)也(ye)在(zai)其中占(zhan)據了一(yi)席之(zhi)地，它(ta)們或(huo)被扎成小(xiao)(xiao)(xiao)捆，或(huo)被隨意(yi)擺放(fang)，散(san)發著(zhu)質(zhi)樸(pu)的田園氣息(xi)。

　　“薺(qi)菜(cai)(cai)能包餃子、餛飩，也可以(yi)清炒或涼拌，做起來簡單，吃(chi)的就是一(yi)個(ge)清香(xiang)味。”攤(tan)主王大(da)哥(ge)正在給(gei)詢問(wen)(wen)的市民介(jie)紹薺(qi)菜(cai)(cai)的吃(chi)法，他說最近薺(qi)菜(cai)(cai)特別受(shou)歡(huan)迎(ying)，但(dan)一(yi)般(ban)不會進太(tai)多貨(huo)，多半是會吃(chi)的市民來買。攤(tan)位上(shang)沒(mei)見到“春季(ji)限定”香(xiang)椿的身影，問(wen)(wen)起緣由，王大(da)哥(ge)實(shi)在地說，“目前(qian)香(xiang)椿的售價在每(mei)斤百元左右(you)，大(da)家(jia)都(dou)覺(jue)得太(tai)貴了。”如果不追求“頭(tou)鮮”，再等上(shang)一(yi)段時間(jian)，完全能買到高(gao)性價比的春菜(cai)(cai)。

　　再往前走幾步，我們(men)看到了春(chun)菜新面孔：馬蹄荸(bi)薺(qi)(qi)。“荸(bi)薺(qi)(qi)爽脆鮮甜，要清(qing)洗干凈后再削皮，可(ke)以直接(jie)當成(cheng)水(shui)果吃(chi)，也可(ke)以切片炒(chao)肉吃(chi)，還可(ke)以和(he)排(pai)骨一(yi)起(qi)(qi)燉湯(tang)，做(zuo)法(fa)很多。”見有人走近，攤主起(qi)(qi)身介(jie)紹，一(yi)些大餐(can)館(guan)里的(de)甘蔗馬蹄水(shui)就是以荸(bi)薺(qi)(qi)為原料(liao)熬煮的(de)，喝(he)起(qi)(qi)來生津止渴，大人小孩都能喝(he)。

　　時令鮮花邂逅春日浪漫

　　年宵花(hua)(hua)(hua)(hua)銷售熱潮剛過，鮮花(hua)(hua)(hua)(hua)市(shi)(shi)場又迎來(lai)消(xiao)費高(gao)峰。相較于年前(qian)的(de)(de)(de)“大紅(hong)大紫”，初(chu)春(chun)的(de)(de)(de)花(hua)(hua)(hua)(hua)市(shi)(shi)更(geng)加絢麗(li)多彩。3月6日，記者(zhe)走(zou)訪(fang)芳草(cao)園花(hua)(hua)(hua)(hua)卉(hui)市(shi)(shi)場、西部花(hua)(hua)(hua)(hua)市(shi)(shi)，一進門各種(zhong)(zhong)鮮花(hua)(hua)(hua)(hua)的(de)(de)(de)香味(wei)撲鼻而(er)來(lai)，一派花(hua)(hua)(hua)(hua)團錦簇、春(chun)意爛漫的(de)(de)(de)景(jing)象呈現在眼前(qian)。每家(jia)花(hua)(hua)(hua)(hua)店的(de)(de)(de)花(hua)(hua)(hua)(hua)架(jia)上都擺滿(man)了各種(zhong)(zhong)鮮花(hua)(hua)(hua)(hua)，郁金(jin)香、洋牡丹(dan)、繡球花(hua)(hua)(hua)(hua)等，還有(you)可(ke)愛的(de)(de)(de)多肉小(xiao)盆(pen)栽、創意花(hua)(hua)(hua)(hua)束(shu)，品種(zhong)(zhong)繁多讓(rang)人應接不(bu)暇(xia)。不(bu)少市(shi)(shi)民饒(rao)有(you)興致(zhi)地穿梭在各種(zhong)(zhong)鮮花(hua)(hua)(hua)(hua)之(zhi)中，駐(zhu)足(zu)觀賞，選購自己中意的(de)(de)(de)花(hua)(hua)(hua)(hua)卉(hui)盆(pen)景(jing)。

　　“最近來買(mai)花(hua)的(de)顧(gu)客(ke)不少，洋牡丹(dan)、郁(yu)金(jin)香(xiang)被問得比較(jiao)多。”市場內一家(jia)花(hua)店的(de)店員告訴記者，郁(yu)金(jin)香(xiang)、洋牡丹(dan)可挑(tiao)選(xuan)的(de)顏色(se)(se)很多，有(you)黃色(se)(se)、粉(fen)色(se)(se)、橙色(se)(se)、白色(se)(se)等，很受(shou)年(nian)輕顧(gu)客(ke)喜愛。“拿回(hui)家(jia)切(qie)斜口插在瓶里(li)，放(fang)到陽光底下特別(bie)好看。如(ru)果(guo)郁(yu)金(jin)香(xiang)已經呈開(kai)放(fang)狀態，花(hua)瓶里(li)的(de)水位一定要淺，不然郁(yu)金(jin)香(xiang)瘋(feng)長太(tai)快，花(hua)頭就容(rong)易(yi)(yi)歪七扭八。洋牡丹(dan)非(fei)常(chang)容(rong)易(yi)(yi)爛根(gen)，花(hua)瓶水位不能太(tai)高，最好每天換水剪根(gen)。”店員還補充說(shuo)，隨著春花(hua)品(pin)類(lei)的(de)增多，除了進(jin)店的(de)散(san)客(ke)，店里(li)“周花(hua)”模式的(de)消費者逐漸增多，不少市民每周訂(ding)購(gou)一束隨機時令鮮花(hua)，將春日氛圍融入日常(chang)生活。

　　對于春日(ri)經濟的(de)(de)火(huo)爆，業內人士分析：“春日(ri)經濟不僅是(shi)季(ji)節性消(xiao)(xiao)(xiao)費的(de)(de)體現，更是(shi)消(xiao)(xiao)(xiao)費者(zhe)對健康(kang)、情感和(he)(he)品質生活的(de)(de)追求。”建議(yi)商家應抓住(zhu)春季(ji)消(xiao)(xiao)(xiao)費的(de)(de)特點，推出符(fu)合市場(chang)需求的(de)(de)產品和(he)(he)服務，同(tong)時(shi)注重綠色消(xiao)(xiao)(xiao)費和(he)(he)可持(chi)續發展。通(tong)過線(xian)(xian)上線(xian)(xian)下融合和(he)(he)場(chang)景化營銷(xiao)，春日(ri)經濟將(jiang)為市場(chang)注入更多活力，推動消(xiao)(xiao)(xiao)費升級和(he)(he)經濟增長。

　　蘭(lan)州日報社全媒(mei)體記者 張丹 文/圖