甘(gan)(gan)肅獨特的地理氣候孕育了豐富的特色農(nong)產(chan)(chan)(chan)品資源，此次(ci)參(can)展企(qi)業聚焦(jiao)“牛(niu)羊菜果薯藥”等(deng)特色產(chan)(chan)(chan)業，將資源優(you)勢轉(zhuan)化(hua)為(wei)產(chan)(chan)(chan)業優(you)勢。臨夏回(hui)香(xiang)(xiang)齋食(shi)品聚焦(jiao)清真肉(rou)制(zhi)品精深加(jia)工，年加(jia)工牛(niu)羊肉(rou)原料(liao)超3000噸(dun)，生產(chan)(chan)(chan)香(xiang)(xiang)腸等(deng)肉(rou)制(zhi)品6000噸(dun)，年產(chan)(chan)(chan)值(zhi)上億元(yuan)。企(qi)業憑(ping)借6項新型專利、1項發明(ming)專利及清真食(shi)品進出口(kou)認(ren)證，推(tui)出兩大(da)核心產(chan)(chan)(chan)品：一是地標美(mei)食(shi)“東鄉手(shou)抓羊肉(rou)”，選用高(gao)(gao)海拔(ba)東鄉貢(gong)羊，傳統(tong)工藝烹制(zhi)；二是椒麻雞，原料(liao)采(cai)用寧夏曉鳴股份的高(gao)(gao)床散養福利雞，搭配(pei)秘(mi)制(zhi)香(xiang)(xiang)料(liao)，兼具(ju)口(kou)感與食(shi)品安(an)全(quan)。作為(wei)甘(gan)(gan)肅省高(gao)(gao)新技術企(qi)業及專精特新中(zhong)小(xiao)企(qi)業，其產(chan)(chan)(chan)品已通過國際(ji)清真認(ren)證，為(wei)開拓中(zhong)東、東南亞(ya)市場奠(dian)定基礎(chu)。

　　豆制(zhi)品出口量(liang)突(tu)破(po)520噸(dun)

　　產(chan)業(ye)升級助推(tui)“小豆(dou)子”撬動大(da)市(shi)場(chang)。作為(wei)甘肅的(de)明星企業(ye)，甘肅兆豐(feng)農業(ye)以現代化豆(dou)制品(pin)生(sheng)產(chan)線為(wei)核(he)心，實現腐竹(zhu)、油皮、豆(dou)干(gan)及(ji)豆(dou)包全品(pin)類(lei)量產(chan)，年產(chan)值(zhi)達7000萬元。企業(ye)自(zi)主研(yan)發國內(nei)首(shou)條(tiao)豆(dou)包生(sheng)產(chan)線，年產(chan)豆(dou)制品(pin)超3000噸，2024年出(chu)(chu)口(kou)量達520噸。產(chan)品(pin)精選非(fei)轉基因(yin)大(da)豆(dou)，保留(liu)蛋(dan)白質與膳食纖維，通過ISO認證及(ji)多國出(chu)(chu)口(kou)資質。此次重點展示的(de)豆(dou)干(gan)、腐竹(zhu)等(deng)產(chan)品(pin)，憑借“零添加”工(gong)藝及(ji)鈣(gai)鐵微量元素含量優勢，成(cheng)為(wei)歐(ou)美健康食品(pin)市(shi)場(chang)的(de)熱門(men)選擇(ze)。

　　禮縣蘋果首秀廣交會(hui)

　　禮縣遠亮果(guo)(guo)蔬首(shou)次線下參展廣交會(hui)，主(zhu)打(da)高海拔(ba)蘋果(guo)(guo)、“紅提”葡(pu)萄及柑橘(ju)三(san)大品類(lei)。禮縣蘋果(guo)(guo)以(yi)果(guo)(guo)形優(you)、酸(suan)甜適度(du)、耐貯運著稱，被列為(wei)“甘味”品牌；“紅提”葡(pu)萄依托“公司+基地+農戶(hu)”模式，實現(xian)產(chan)量與(yu)品質雙提升；柑橘(ju)產(chan)品則憑(ping)借耐寒性強、口感清甜吸(xi)引采購商(shang)關注。企業(ye)通過跨境電商(shang)與(yu)冷鏈(lian)物流結合，推動隴(long)南特(te)色水果(guo)(guo)出(chu)口東(dong)南亞市場。

　　藥食同源產(chan)品獲國(guo)際認證

　　“綠色、天然、健康”成為甘肅在(zai)食(shi)品(pin)(pin)展區(qu)的關鍵詞(ci)，參展企(qi)業(ye)通過廣交(jiao)會(hui)平臺，不僅展示產(chan)(chan)品(pin)(pin)，更傳遞“隴原生(sheng)態”的健康理(li)念，推動“甘味(wei)”從地域品(pin)(pin)牌(pai)(pai)向(xiang)國際品(pin)(pin)牌(pai)(pai)跨越。正寧金(jin)牛實(shi)業(ye)以紫(zi)蘇(su)全產(chan)(chan)業(ye)鏈開發為亮點，推出紫(zi)蘇(su)油、紫(zi)蘇(su)醬、紫(zi)蘇(su)糖(tang)果等(deng)(deng)系列產(chan)(chan)品(pin)(pin)，其中紫(zi)蘇(su)油α-亞麻(ma)酸含(han)量超60%，通過美國FDA、猶太潔(jie)食(shi)認證(zheng)(zheng)及有機(ji)認證(zheng)(zheng)。企(qi)業(ye)同(tong)步展示蘋果脆片、草莓脆片等(deng)(deng)脫水(shui)果蔬，采用低(di)溫(wen)真空干燥(zao)技術保留天然營(ying)養，產(chan)(chan)品(pin)(pin)已供應(ying)深航、海航等(deng)(deng)國內外(wai)航空公司。此外(wai)，火麻(ma)油、火麻(ma)仁粉等(deng)(deng)“藥食(shi)同(tong)源”產(chan)(chan)品(pin)(pin)，憑借可溶于(yu)水(shui)特性及優質蛋(dan)白含(han)量，成為歐美市場新寵。

　　鄉村振興結碩果(guo)

　　本屆廣(guang)交會持續加大(da)對脫貧地區企業(ye)的扶持力度(du)(du)，甘肅交易團借勢推動(dong)鄉(xiang)村振興與外貿發展深(shen)度(du)(du)融合。臨夏回香齋通過“龍(long)頭企業(ye)+農戶”帶動(dong)牧民增(zeng)收，年創稅(shui)超(chao)百萬元；兆豐農業(ye)以豆制品出口拉動(dong)縣(xian)域(yu)大(da)豆種植……海量的采購商為“甘味”出海帶來了(le)高效的渠(qu)道。

　　甘(gan)肅交(jiao)易團以廣交(jiao)會為(wei)(wei)窗口，通過政策扶(fu)持、科(ke)技(ji)創新、品牌賦能(neng)，讓隴原(yuan)特色(se)農產品走(zou)出大山、走(zou)向(xiang)世界。未來，甘(gan)肅將以“甘(gan)味”為(wei)(wei)紐帶，搭建全球貿易橋梁，為(wei)(wei)鞏固(gu)脫貧成(cheng)果、促(cu)進產業升級注入新動(dong)能(neng)。

　　奔流新聞·蘭州(zhou)晨(chen)報(bao)記者 玄絲(si)雨