隴拍客丨山丹：西北山城夜經濟“煙火滾燙”
2025-09-17 17:33
來源：中國甘肅網
8月2日傍晚，張掖市山丹(dan)縣(xian)以“吃山丹(dan)炒撥(bo)(bo)拉，騎駿馬闖(chuang)天下”為(wei)主題的第三(san)屆炒撥(bo)(bo)拉美(mei)(mei)食(shi)節(jie)拉開(kai)帷幕。在山丹(dan)美(mei)(mei)食(shi)一條街(jie)、焉支(zhi)巷子和(he)美(mei)(mei)食(shi)節(jie)啟動現場，百(bai)余口平底(di)大鍋火光(guang)(guang)四射，烹飪大廚們為(wei)前來(lai)觀光(guang)(guang)游(you)覽的八萬多名游(you)客(ke)和(he)市民們制作炒撥(bo)(bo)拉。人(ren)們在品嘗美(mei)(mei)食(shi)、觀看(kan)文(wen)藝表演的同(tong)時，也領略(lve)著(zhu)這道擁有(you)悠久歷史的傳統風味，共同(tong)燃旺了當地夜(ye)經濟的煙火氣。
通訊員 王將 錢大偉 王國靜 攝影報道
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