外賣平臺(tai)開始賣書！來點“精神食糧(liang)”嗎？

　　中新網客戶端北京3月24日電(記(ji)者 上官云)螺螄粉、奶茶(cha)……此前(qian)，外(wai)賣堪稱宅(zhai)家一族的最愛，可你(ni)知道嗎(ma)？如今(jin)在(zai)外(wai)賣平(ping)臺上，也可以訂(ding)購“精神食糧”了。

　　日前，72家北(bei)京市(shi)實體書店成為第一批(pi)進駐美(mei)團平臺(tai)的示范企(qi)業，美(mei)團平臺(tai)則對這首(shou)批(pi)書店給予免費入(ru)場、流量補(bu)貼(tie)等(deng)支持。點(dian)“外賣(mai)”，成為疫情之下讀者購書的一個新選擇。

　　資料圖：3月4日，恢復(fu)營業(ye)的建投書局(國貿店)。受(shou)訪者供圖

　　外賣平臺上也可選購“精神食糧”

　　為扶持實(shi)體(ti)(ti)書(shu)店(dian)發展，日前，北(bei)京市與(yu)美(mei)團(tuan)就“實(shi)體(ti)(ti)書(shu)店(dian)+美(mei)團(tuan)平臺(tai)計劃(hua)”達成(cheng)協議，72家北(bei)京市實(shi)體(ti)(ti)書(shu)店(dian)成(cheng)為第一批進(jin)駐美(mei)團(tuan)平臺(tai)的示范企業。

　　記者梳理發現(xian)，在這72家書店(dian)中(zhong)(zhong)，既有(you)北京(jing)圖書大廈等大型(xing)綜合性(xing)書城和新(xin)華書店(dian)中(zhong)(zhong)小(xiao)(xiao)門(men)店(dian)，也有(you)中(zhong)(zhong)信(xin)書店(dian)、建投書局等“北京(jing)最(zui)美(mei)書店(dian)”，還包括(kuo)小(xiao)(xiao)眾書坊等頗具特色的(de)書店(dian)。

　　在外賣平臺上搜索可以發現，不(bu)同(tong)書店(dian)(dian)標注的起送價格不(bu)同(tong)，同(tong)時也(ye)會(hui)顯(xian)示店(dian)(dian)面與用戶的距離(li)，以及(ji)需要的配送時間等信息。

　　此(ci)前(qian)，言幾又也聯手外賣平臺“餓了么(me)”，發(fa)起門店(dian)所在城市的同(tong)城送(song)(song)書服務：以各大門店(dian)為服務中(zhong)心，周圍三(san)公里范圍內接單配送(song)(song)。讀者在外賣平臺選書，最(zui)快半(ban)小時(shi)可以取到貨物。

　　書店經營的一種新思路

　　往年春節(jie)、寒假一(yi)(yi)般是實體書店(dian)的一(yi)(yi)個銷售高(gao)峰期，但(dan)今年由(you)于受到新冠肺炎疫(yi)情(qing)影(ying)響，當時一(yi)(yi)切只能按下“暫停鍵(jian)”。如今，實體書店(dian)也(ye)在慢慢恢復營業(ye)。

　　“目前我們(men)已經恢復營業，北京店的人流沒有特別大的漲(zhang)幅，維系在日均(jun)40-50人左右，這個數(shu)據遠遠低于去年同期。”建(jian)(jian)投書(shu)局(ju)品(pin)牌總監(jian)李璐說，建(jian)(jian)投書(shu)局(ju)目前還(huan)只是周(zhou)一到周(zhou)五(wu)營業，周(zhou)末閉店。

　　圖(tu)片來源：外賣平臺APP截(jie)圖(tu)

　　她說，門店會(hui)嚴格執行消(xiao)毒防疫措(cuo)施(shi)，工作人員會(hui)每天上報(bao)體溫。此外，為(wei)確保外賣安全(quan)，讀者下單(dan)“點(dian)”的書在寄(ji)出前，都(dou)會(hui)經過消(xiao)毒處理，“我們(men)也希(xi)望(wang)(wang)這種新方式能給書店經營(ying)帶來希(xi)望(wang)(wang)。”

　　不過，李璐初(chu)步統計，截(jie)至22日(ri)中午(wu)，建投書局(ju)國貿(mao)店(dian)和永安里店(dian)加起(qi)來收到十(shi)幾個訂(ding)單，數目(mu)比(bi)剛開(kai)始上(shang)線(xian)時有進步，但仍比(bi)較有限。

　　有業(ye)內人(ren)士表示，即便書店(dian)(dian)恢復營業(ye)，客(ke)流量也不(bu)會在短時間內迅速恢復，這不(bu)可(ke)避(bi)免的給書店(dian)(dian)帶來損失。外(wai)賣售(shou)書，實際上給書店(dian)(dian)的發展提(ti)供了一(yi)個新思路。

　　“外賣”售書競爭力在哪？

　　面對現(xian)實情況(kuang)，實體書店積極(ji)自救，開展外賣(mai)業務算是其中(zhong)一種方法。但(dan)也(ye)有讀者(zhe)表示，其實從(cong)價格(ge)角度來說，實體書店在這(zhe)種銷售方式(shi)上或許并不占(zhan)有優(you)勢。

　　資(zi)料圖：圖為重(zhong)慶書城恢(hui)復營(ying)業，市民戴著口罩翻閱圖書。　周(zhou)毅 攝

　　“實體書(shu)店的優勢其實在(zai)線下，說白了就是讀者(zhe)要去逛，去體驗。”劉(liu)勇供職(zhi)于(yu)國內某私企，平(ping)時很喜歡去書(shu)店，“書(shu)店能吸粉，情(qing)懷(huai)之外，也在(zai)于(yu)能為讀者(zhe)提(ti)供講座、沙龍等(deng)其他相關服務。”

　　“平(ping)(ping)(ping)時書店打(da)折比(bi)較少，上線外賣平(ping)(ping)(ping)臺后，即便有‘滿(man)減’等措施，一(yi)般也難(nan)比(bi)網(wang)店的折扣(kou)力度。”劉勇提(ti)到(dao)，僅就(jiu)目前而(er)言(yan)，相對于實(shi)體店，在外賣平(ping)(ping)(ping)臺上可以下單(dan)的圖書數量還是有限(xian)。

　　他曾了解過書(shu)店(dian)在(zai)外(wai)賣平臺購書(shu)的(de)(de)相關流程(cheng)，“配送所需時間有的(de)(de)顯示30分鐘，有的(de)(de)顯示45分鐘或者90分鐘，在(zai)速度上可(ke)能比(bi)網(wang)店(dian)送貨(huo)快。除(chu)此之外(wai)，競爭力在(zai)哪兒？如(ru)何讓(rang)‘精神食糧’也像外(wai)賣餐飲(yin)那(nei)樣豐(feng)富，讓(rang)網(wang)友(you)有選擇、有緊迫需要，可(ke)能是(shi)需要認真考慮的(de)(de)。”

　　“書店(dian)外賣的方式如(ru)果需(xu)要(yao)持久(jiu)，需(xu)要(yao)外賣平臺和書店(dian)平臺共同(tong)去推進不(bu)斷完善。”李璐則(ze)說，“目前我們上架近100個品(pin)類的書籍，但看(kan)上去還是覺得會少，很多(duo)讀者不(bu)一定(ding)能挑選到心儀的書籍。”

　　直播帶貨、外賣服務……互聯網時代的書店們

　　近幾年來，許多實體(ti)書(shu)店(dian)從嘗試復合型業態到(dao)直播(bo)帶貨，再到(dao)上線外賣業務，實際上都(dou)是在謀(mou)求發展(zhan)轉型。

　　資料圖：上海(hai)“最(zui)高(gao)書店”復(fu)業首日，吸引(yin)不少讀者前(qian)來讀書。　張亨偉(wei) 攝

　　“外賣圖書現在(zai)是(shi)一件很新(xin)鮮的事情，書店需要(yao)更加好地制定銷售(shou)策略，豐富產品。”李(li)璐(lu)認(ren)為，如(ru)果今后有(you)越來越多的書店開始圖書“外賣”，也會(hui)形成群聚效(xiao)應。

　　劉勇認為(wei)，書(shu)店(dian)試水“外賣(mai)”是一(yi)次積極嘗試，“或許應該考慮如何利用好這次‘觸網’，在線上吸(xi)引(yin)更多(duo)讀者，反哺線下，把盈利的渠(qu)道拓展得更多(duo)一(yi)些(xie)。”

　　書(shu)店往往被看作(zuo)是城(cheng)市的(de)文化地(di)標，也曾(ceng)遭遇過“寒冬(dong)”，然而(er)，僅靠呼吁關注和情懷，并不能(neng)真正(zheng)讓它們更好地(di)活下去(qu)。劉勇認為，在互聯網時代，書(shu)店結合自身(shen)特色(se)嘗(chang)試多種線上手(shou)段，也許才能(neng)走得更長遠(yuan)。(應受訪者(zhe)要求，劉勇為化名)(完)