原標題：賞《蘆雁冊(ce)》，觀石榴圖

　　博物館里尋“白露(lu)”

　　記者 姚雪青

　　9月7日起，我(wo)國迎來白露節(jie)氣。如果用一幅(fu)畫來描述白露時節(jie)，你會選擇畫些什么？

　　也許是蘆(lu)葦。白(bai)露一到，一年中最適(shi)宜觀賞蘆(lu)葦的(de)時節也到了。

　　也(ye)許是大雁(yan)(yan)。白露(lu)時節(jie)，人們時常在野外觀察到(dao)大雁(yan)(yan)。大雁(yan)(yan)，自(zi)然和白露(lu)節(jie)氣緊密相關。

　　蘇州(zhou)博物(wu)館館藏文物(wu)《蘆(lu)雁冊(ce)》，就體現了蘆(lu)葦與(yu)大雁這兩個白(bai)露(lu)“元素”：淡淡水(shui)(shui)墨間，似乎有一陣(zhen)秋(qiu)風(feng)(feng)吹過，蘆(lu)葦深深淺淺，在(zai)水(shui)(shui)邊隨風(feng)(feng)搖曳。一群大雁棲息于蘆(lu)葦叢(cong)中，悠(you)閑地戲水(shui)(shui)、覓食。站在(zai)畫前的游客，也頓生秋(qiu)意(yi)漸(jian)濃(nong)之感。

　　這幅(fu)花鳥(niao)圖，出(chu)自清代畫家(jia)邊壽民。蘇州博物館工藝(yi)民俗部(bu)副研究員(yuan)蔣瑋介紹(shao)，在中國傳統文化中，白露常(chang)常(chang)是文人(ren)雅士賞看蘆葦(wei)、觀察大雁的時(shi)節。

　　在(zai)這樣一(yi)個充滿詩情畫意的時節，古人會做什么(me)？

　　“出(chu)游、賞玩(wan)(wan)、吟詩、作(zuo)畫。”蔣瑋(wei)說，吳地舊俗，白露至(zhi)中秋，百姓常常外出(chu)游玩(wan)(wan)，沈復《浮生(sheng)六記》中就有(you)夜賞滄浪亭的描述。文人雅士相約雅集，結伴(ban)游于(yu)山水(shui)間；或(huo)借(jie)機(ji)“臥游”，留(liu)下筆端丘壑，佳作(zuo)由此誕生(sheng)。

　　在蘇(su)(su)州博物(wu)館(guan)，有不少文物(wu)體現(xian)這(zhe)一主題。蘇(su)(su)州博物(wu)館(guan)文博館(guan)員楊倩菲(fei)帶記者(zhe)邊走邊看。明代畫(hua)家(jia)沈(shen)貞吉所(suo)繪的(de)(de)《秋林觀(guan)瀑(pu)圖軸(zhou)》里，溪水(shui)從高峰上(shang)、密(mi)林間跌(die)宕而出，化為瀑(pu)布(bu)，直掛(gua)而下。這(zhe)幅畫(hua)題款中(zhong)明確寫著：作于“八月(yue)望后二日”。明末清(qing)初畫(hua)家(jia)王(wang)鑒(jian)在《虞(yu)山十(shi)景冊》中(zhong)，描繪了(le)蘇(su)(su)州常熟虞(yu)山的(de)(de)四季(ji)景色(se)，秋日對應(ying)的(de)(de)《湖(hu)橋夜(ye)月(yue)》中(zhong)，通過(guo)秋山、拱橋、蒲葦(wei)與留白(bai)的(de)(de)巧妙(miao)構圖，讓白(bai)露前(qian)后月(yue)色(se)如(ru)水(shui)、水(shui)汽氤氳的(de)(de)景象躍然紙上(shang)……

　　古人講(jiang)究(jiu)“不時(shi)不食”，石榴正是(shi)白露(lu)時(shi)節的(de)應季水果(guo)。蘇(su)州(zhou)博物館藏沈(shen)周《花鳥冊》中(zhong)就有一(yi)幅(fu)石榴圖(tu)，開裂(lie)的(de)石榴果(guo)實(shi)飽滿，露(lu)出榴籽滿漿(jiang)。游客們站在畫前，欣賞畫作，也(ye)交流著(zhu)吃石榴的(de)樂趣(qu)。

　　而說到時令(ling)飲(yin)食(shi)，怎么能少了菱角？白露吃(chi)菱角，不僅(jin)是(shi)一(yi)種飲(yin)食(shi)風(feng)俗，還是(shi)鄉愁的(de)寄(ji)托——不管離家多遠，白露一(yi)到，就會想起那股(gu)熟悉的(de)清(qing)香(xiang)。

　　江(jiang)南建筑(zhu)特有(you)的花(hua)窗下，一盤(pan)鮮美的紅菱與一盤(pan)清(qing)(qing)炒菱角(jiao)擺上(shang)桌子，走近些，似(si)乎還能聞(wen)得(de)到水鄉植物(wu)特有(you)的清(qing)(qing)香。這是蘇(su)州博(bo)物(wu)館與桃花(hua)塢木版年畫技藝非遺傳承人喬(qiao)麥聯合(he)推(tui)出的24幅《姑蘇(su)二十四節氣食景圖》之一《白(bai)露》。觀賞此畫，仿佛走進一戶江(jiang)南人家，主人端上(shang)來(lai)一盤(pan)菱角(jiao)，江(jiang)南生活的清(qing)(qing)新雅致撲面而來(lai)。

　　在蘇(su)州博(bo)物館，節氣的美景、美食與非遺手(shou)藝(yi)一起，走入尋常(chang)百姓的生(sheng)活，節氣文化也有了更(geng)鮮(xian)活的生(sheng)命。

　　中國非遺(yi)館舉辦白露主(zhu)題研學

　　應時循節知非遺

　　鄭海鷗 厲 燁

　　“白露是秋季的(de)第三(san)個節氣(qi)，晝(zhou)夜溫差增大(da)，寒(han)氣(qi)漸起(qi)，露水(shui)濃重。我國(guo)東(dong)北(bei)地(di)區(qu)，高粱、大(da)豆正在收(shou)獲(huo)；華北(bei)地(di)區(qu)也在秋收(shou)，準備種植冬(dong)小(xiao)麥；南方地(di)區(qu)，水(shui)稻和(he)谷子已經成熟……”中(zhong)國(guo)非(fei)(fei)物(wu)質文化遺(yi)產(chan)館（以下簡稱(cheng)“中(zhong)國(guo)非(fei)(fei)遺(yi)館”）內，研學(xue)老師(shi)丁梅(mei)臺正在給孩子們(men)介紹(shao)白露節氣(qi)。

　　近日，中(zhong)國非遺館青少年活動中(zhong)心舉辦白露主題研學，小學生們來到這里體驗節(jie)氣習俗，感受中(zhong)華優(you)秀傳統文化(hua)。

　　“孩子們，你(ni)們對白露(lu)節氣有什么感受？”丁梅臺(tai)問大家。

　　“雨水多”“更涼快”“應季水果更多了(le)”……小朋友們(men)爭先恐后地發(fa)言。

　　“學習(xi)節(jie)氣知識，了解物候，能(neng)讓孩子(zi)們更好地認識自然規律。”中國非遺館社會服務(wu)部主任李妍說，借助館內資源，小朋(peng)友們在(zai)研(yan)學活動中可以動手實(shi)踐，讓體驗更有沉浸感。

　　“內(nei)畫(hua)(hua)與(yu)外(wai)畫(hua)(hua)的區別在(zai)于‘反向操作’，首先是作畫(hua)(hua)順序相反，在(zai)內(nei)壁反著畫(hua)(hua)，外(wai)面看上去才是正的。其次，窄(zhai)小(xiao)的壺口限制(zhi)了繪畫(hua)(hua)的操作，因為不容易看到筆的位(wei)置(zhi)……”研(yan)學體(ti)(ti)驗區，北京內(nei)畫(hua)(hua)鼻煙壺市級非遺傳承人(ren)高東升正帶領小(xiao)朋(peng)友們(men)體(ti)(ti)驗內(nei)畫(hua)(hua)技藝。

　　白露時節葡萄(tao)成熟，民間有“白露下(xia)葡萄(tao)”的說(shuo)法。高東升一(yi)邊(bian)介紹，一(yi)邊(bian)在玻璃掛墜內(nei)壁(bi)繪制出精(jing)美(mei)的葡萄(tao)，引得小朋友們連連驚嘆。以非遺為載體，將節氣知識具(ju)象化，是中國非遺館推動研學實踐的一(yi)項探索(suo)。

　　走進“氣象萬千：中(zhong)國非(fei)遺保護(hu)實(shi)踐主題展”，孩子們被展廳中(zhong)布(bu)置的模(mo)擬(ni)制茶場景吸(xi)引，紛紛圍(wei)了(le)過(guo)去(qu)。

　　講(jiang)解(jie)員介紹，我國一些地方有(you)“春(chun)茶(cha)苦(ku)，夏(xia)(xia)茶(cha)澀，要喝茶(cha)，秋白(bai)露”的(de)說(shuo)法(fa)。茶(cha)樹經過夏(xia)(xia)季(ji)的(de)酷熱，到白(bai)露時節迎(ying)來了適宜的(de)生長(chang)期，從(cong)而造(zao)就(jiu)了“白(bai)露茶(cha)”獨特的(de)甘醇與(yu)清香。

　　“我國(guo)幅員(yuan)(yuan)遼闊(kuo)，茶(cha)(cha)(cha)葉種(zhong)植廣泛，采茶(cha)(cha)(cha)、制茶(cha)(cha)(cha)和飲茶(cha)(cha)(cha)的習(xi)俗(su)有(you)著悠久歷史(shi)。各地制茶(cha)(cha)(cha)師(shi)運用殺(sha)青(qing)、悶黃、渥堆(dui)、萎凋、做(zuo)青(qing)、發(fa)酵、窨制等技藝(yi)，逐步發(fa)展(zhan)出(chu)綠茶(cha)(cha)(cha)、黃茶(cha)(cha)(cha)、黑(hei)茶(cha)(cha)(cha)、白茶(cha)(cha)(cha)、烏龍茶(cha)(cha)(cha)、紅(hong)茶(cha)(cha)(cha)等多(duo)種(zhong)茶(cha)(cha)(cha)類(lei)，并由此形成(cheng)了不同(tong)的習(xi)俗(su)。2022年(nian)，‘中國(guo)傳(chuan)統(tong)制茶(cha)(cha)(cha)技藝(yi)及其相(xiang)關習(xi)俗(su)’被列入聯合國(guo)教科文(wen)組織人(ren)類(lei)非物質(zhi)文(wen)化遺(yi)產代表作名錄。”講解員(yuan)(yuan)說。

　　“衣、食(shi)、住、行，二十四節氣(qi)里的智慧無(wu)處不在(zai)。”李妍說，中國非遺(yi)館將(jiang)不斷完善研學形式，更好地把非遺(yi)和(he)當(dang)下生活聯系(xi)起來，讓孩子們(men)了解、熱愛(ai)中華優秀傳統文化。