原標題：兩岸夫(fu)妻南京開餐飲店(dian)成食客(ke)打卡地

　　中(zhong)新社南(nan)京(jing)11月25日電 題：兩岸夫妻(qi)南(nan)京(jing)開餐飲店成(cheng)食(shi)客打卡地

　　中新社記(ji)者 朱曉穎(ying)

　　在南京城南人流(liu)密集的(de)(de)街(jie)巷里(li)，有一(yi)家(jia)年輕兩岸夫妻的(de)(de)小店(dian)“呷賀鹽酥雞”。“來啦？鹽酥雞、甜不(bu)辣、米(mi)血糕(gao)，口(kou)味老樣子？”中午點餐高峰時刻，女(nv)主人許沛婷(ting)忙著(zhu)在店(dian)里(li)招呼客人。

　　許沛(pei)婷是一名臺灣“90后”，從臺灣高校的會計專業畢業后，曾經跟隨在兩岸有生意(yi)往來的父母(mu)到南京旅居(ju)一段(duan)時間。因為喜愛品嘗美(mei)食(shi)，她被南京的鹽水鴨(ya)、鴨(ya)血粉絲湯等各色菜肴深深吸引(yin)。于是，她開始動手(shou)制作美(mei)食(shi)，并在聚會上(shang)分享給南京的朋友(you)們試(shi)吃，由此結識了(le)一位南京小(xiao)伙。

　　兩(liang)個“吃(chi)貨”一拍即(ji)合，經常相約(yue)走街(jie)串巷，“打卡”餛飩、湯包、梅花糕、小(xiao)龍蝦(xia)等美食。因食結緣喜(xi)結連理后，夫(fu)妻(qi)倆(lia)萌生了創(chuang)業開(kai)小(xiao)吃(chi)店(dian)的想(xiang)法。得(de)到(dao)家人(ren)(ren)的支持后，兩(liang)人(ren)(ren)拜師開(kai)餐飲店(dian)的臺(tai)灣親友學習了半年臺(tai)式(shi)料理，在2018年回南(nan)京創(chuang)業。

　　夫妻倆從(cong)零開(kai)(kai)始，不斷摸索餐品種類、經(jing)營模(mo)式，生意漸漸有了起色，店越開(kai)(kai)越大，也越開(kai)(kai)越多，收獲了大批忠實的“粉(fen)絲”。“我們(men)店里(li)的老主顧占到(dao)八成以上，氛圍很溫馨。經(jing)常有客人開(kai)(kai)車路過門口(kou)都要向(xiang)我們(men)打招呼。逢年過節(jie)，我們(men)還(huan)會和客人們(men)交換各地特產(chan)。”許(xu)沛婷說。

　　有(you)次，一位老客(ke)(ke)在(zai)(zai)店(dian)里閑聊時，提到(dao)他(ta)在(zai)(zai)臺(tai)灣(wan)旅(lv)游時嘗到(dao)的(de)牛(niu)舌餅(bing)味道很特別。由于牛(niu)舌餅(bing)不易保存(cun)運輸，他(ta)在(zai)(zai)南京還(huan)沒有(you)找到(dao)心儀的(de)牛(niu)舌餅(bing)。許(xu)沛婷(ting)默默記下這(zhe)(zhe)(zhe)件(jian)事，回臺(tai)灣(wan)辦(ban)事的(de)間(jian)隙(xi)，她買了牛(niu)舌餅(bing)小心包好(hao)帶回南京分享給(gei)這(zhe)(zhe)(zhe)位老客(ke)(ke)。“這(zhe)(zhe)(zhe)位客(ke)(ke)人(ren)很感(gan)動(dong)，也給(gei)我們回贈了他(ta)家鄉(xiang)的(de)糕點(dian)和特產(chan)。”

　　現在，許沛(pei)婷和臨近(jin)店(dian)鋪的(de)店(dian)長都成了好朋(peng)友。還有一些做(zuo)美食探店(dian)短視頻的(de)臺(tai)灣博主(zhu)時不時來“打卡(ka)”，店(dian)里的(de)經典小吃在社交平(ping)臺(tai)上傳播后，客流比往日更多了。

　　“我是(shi)南京媳(xi)婦(fu)，又在(zai)南京扎(zha)根這么(me)多年(nian)，這里有濃(nong)濃(nong)的(de)(de)(de)人情味、煙火氣(qi)，也是(shi)我愛(ai)上這座城市的(de)(de)(de)原因。”許(xu)沛婷說，自己已習慣(guan)(guan)南京的(de)(de)(de)天氣(qi)和環(huan)境，習慣(guan)(guan)了(le)手機在(zai)手、說走就走的(de)(de)(de)狀(zhuang)態(tai)，習慣(guan)(guan)了(le)有美酒美食(shi)、親朋好友陪(pei)伴的(de)(de)(de)生活，南京已成為她的(de)(de)(de)第二故鄉。

　　許沛婷希望，夫妻(qi)經營的(de)(de)小(xiao)店越(yue)來越(yue)紅火，為更多扎(zha)根(gen)在這座城市(shi)的(de)(de)人們帶(dai)來美食的(de)(de)享受和(he)生活的(de)(de)愜意。