中國甘肅網(wang)5月14日訊(xun)（西北(bei)角(jiao)·;中國(guo)甘(gan)肅網記者(zhe) 陳汐）5月14日，記者(zhe)從蘭(lan)州市(shi)政府新(xin)聞辦(ban)召開的新(xin)聞發布會上獲悉，蘭(lan)州牛肉拉(la)面(mian)近期成(cheng)功(gong)入選首批“中國(guo)消費名品(pin)(pin)”及“中國(guo)傳統優(you)勢食(shi)品(pin)(pin)產區重點培育名錄”，標志(zhi)著國(guo)家(jia)層面(mian)對(dui)蘭(lan)州牛肉拉(la)面(mian)品(pin)(pin)牌(pai)價值、國(guo)際競爭(zheng)力的權威認證(zheng)。

　　市(shi)工(gong)(gong)信(xin)局黨(dang)組成員、副局長馬鵬表示，近年(nian)來，蘭州市(shi)工(gong)(gong)信(xin)局按(an)照市(shi)委、市(shi)政府工(gong)(gong)作(zuo)部署，在政策引(yin)導、項(xiang)目建設、標準制定等方(fang)面(mian)持續發(fa)(fa)力，全(quan)力推動(dong)預(yu)(yu)包裝(zhuang)(zhuang)牛(niu)肉(rou)(rou)(rou)拉(la)面(mian)產(chan)業(ye)做大做強。制定出臺(tai)《培育預(yu)(yu)包裝(zhuang)(zhuang)牛(niu)肉(rou)(rou)(rou)拉(la)面(mian)龍頭骨干企(qi)(qi)(qi)業(ye)，壯大產(chan)業(ye)規模(mo)工(gong)(gong)作(zuo)方(fang)案》，引(yin)進省內(nei)外(wai)預(yu)(yu)包裝(zhuang)(zhuang)牛(niu)肉(rou)(rou)(rou)拉(la)面(mian)生(sheng)產(chan)及(ji)配套企(qi)(qi)(qi)業(ye)入(ru)園發(fa)(fa)展，在上規入(ru)庫及(ji)數字化轉(zhuan)型等方(fang)面(mian)給(gei)予(yu)資金支持。數據(ju)顯(xian)示，2024年(nian)，全(quan)市(shi)新(xin)培育預(yu)(yu)包裝(zhuang)(zhuang)牛(niu)肉(rou)(rou)(rou)拉(la)面(mian)規模(mo)以上企(qi)(qi)(qi)業(ye)2戶，撥(bo)付獎勵資金22萬(wan)元，形(xing)成2萬(wan)㎡標準化廠(chang)房、2000萬(wan)袋預(yu)(yu)包裝(zhuang)(zhuang)產(chan)品(pin)及(ji)3.29萬(wan)噸凈菜的(de)新(xin)產(chan)能。

　　目(mu)前在(zai)建的蘭州(zhou)預(yu)(yu)包裝牛(niu)肉拉(la)(la)面(mian)超級工(gong)廠等5個項(xiang)(xiang)目(mu)全(quan)(quan)部(bu)納入市級工(gong)業(ye)項(xiang)(xiang)目(mu)庫，實施全(quan)(quan)周期跟蹤服務機制。值得(de)關注的是，永登(deng)縣保食安安全(quan)(quan)凈菜工(gong)廠即(ji)將投產(chan)(chan)，金(jin)沙河面(mian)業(ye)糧(liang)食加工(gong)倉(cang)儲基地、中國蘭州(zhou)牛(niu)肉拉(la)(la)面(mian)文化產(chan)(chan)業(ye)園等戰略項(xiang)(xiang)目(mu)正(zheng)加速推(tui)進。由龍(long)頭企業(ye)聯合(he)科研機構制定(ding)預(yu)(yu)包裝蘭州(zhou)牛(niu)肉拉(la)(la)面(mian)智能化生產(chan)(chan)技(ji)術要(yao)求、包裝技(ji)術、加工(gong)廠建設規范(fan)等3項(xiang)(xiang)市級地方標準(zhun)，目(mu)前已備案并正(zheng)式發布(bu)，標志著預(yu)(yu)包裝牛(niu)肉拉(la)(la)面(mian)產(chan)(chan)業(ye)發展邁入規范(fan)化、標準(zhun)化新階段，助力企業(ye)實現(xian)從(cong)作坊式生產(chan)(chan)向現(xian)代化食品工(gong)業(ye)的轉型(xing)。

　　馬鵬介紹，下(xia)一(yi)步蘭(lan)州(zhou)將(jiang)以永登樹屏眾(zhong)創城、蘭(lan)州(zhou)新(xin)區(qu)(qu)秦(qin)川食品(pin)園區(qu)(qu)為載體(ti)，招引牛(niu)肉拉(la)面產(chan)業(ye)(ye)鏈(lian)上(shang)下(xia)游企業(ye)(ye)入駐園區(qu)(qu)；同步推進數字(zi)化轉型專項扶持(chi)，構建(jian)完整(zheng)的預包(bao)裝牛(niu)肉拉(la)面全產(chan)業(ye)(ye)鏈(lian)條，助(zhu)推蘭(lan)州(zhou)預包(bao)裝牛(niu)肉拉(la)面產(chan)業(ye)(ye)實現高質量發展。