拙舍草廬麥田咖啡館

泊云灣小鎮

林野曉筑

　　夏天的(de)燥熱(re)是具(ju)體的(de)。當空氣(qi)在正午的(de)陽光下(xia)微(wei)(wei)微(wei)(wei)扭曲，黃河邊的(de)柳枝垂著頭，連牛肉面館(guan)蒸騰的(de)熱(re)氣(qi)都顯得(de)有氣(qi)無力(li)，都市人的(de)盛夏倦怠，在這一刻達(da)到頂點。

　　是時候了——向(xiang)山而行不過三公里(li)或(huo)三十公里(li)，海(hai)拔抬升幾百米，一座座用木頭、山風(feng)和星空構(gou)筑的清(qing)涼“結界”，正悄然張開。

　　泊云灣小鎮

　　在極簡原木風里觸摸時光的紋路

　　沿著(zhu)伏直公路蜿(wan)蜒而上，一座以“泊(bo)云灣小鎮”為名(ming)的露(lu)營地(di)正(zheng)悄然改寫著(zhu)蘭州的鄉(xiang)村(cun)(cun)度假圖譜。依托煙雨蘭山(shan)鄉(xiang)村(cun)(cun)振興示(shi)范帶建設契(qi)機，泊(bo)云灣小鎮項目近(jin)日完成核心業態林野曉筑精品民宿的升級改造，為蘭州近(jin)郊(jiao)旅游市場注(zhu)入(ru)文化體驗新動能。

　　該項目(mu)民宿共有4套院落，4間客房(fang)，5個包廂，用餐區域30張木桌，外(wai)圍均配三角木屋。在場景(jing)營(ying)造(zao)方面，項目(mu)創新打(da)造(zao)“林野有酒”復合空間，劃分(fen)出(chu)女(nv)士專享果(guo)酒區與男(nan)士紅(hong)酒品鑒區，配套養(yang)生魚(yu)宴、有機野菜等特色(se)餐飲，形成“食養(yang)融合”的消費場景(jing)。值得(de)關注的是，民宿打(da)造(zao)專業運營(ying)賬(zhang)號(hao)ID，銷售(shou)百合系列農產品以(yi)及一些農家特產，帶動當地(di)農產品銷售(shou)，解決了當地(di)一部分(fen)人員的就業，增加了經(jing)濟收益。

　　“我們(men)學(xue)習借(jie)鑒(jian)外地(di)經驗引進帳篷，從湖(hu)北(bei)運過來的綿(mian)綿(mian)沙，從陜(shan)西楊(yang)凌拉(la)過來的樹苗，以獨(du)特的開放式(shi)帳篷營地(di)來迎合當下年輕人的品位。”泊云灣小鎮(zhen)店長馬濤介紹，小鎮(zhen)菜(cai)品以融(rong)合菜(cai)、火鍋、燒烤為(wei)主(zhu)，運營首月累計接待游客近5萬人次。小鎮(zhen)還創新推(tui)出(chu)研學(xue)、郊(jiao)游等體(ti)驗項目(mu)，讓孩子們(men)在(zai)親近自然的過程(cheng)中感受鄉村魅力(li)。

　　拙舍草廬

　　麥田里的禪意空間

　　用一杯罐罐茶煮沸鄉愁

　　如果(guo)說泊云灣(wan)是(shi)現代(dai)露營地范本，那么七里河區(qu)西果(guo)園(yuan)鎮的(de)拙舍草廬，則更像一首(shou)寫給(gei)田園(yuan)生活的(de)抒情(qing)詩。麥田咖啡館里，咖啡師拉(la)花的(de)奶(nai)泡(pao)尚未消散，駐村(cun)樂隊的(de)吉他聲已在麥浪間(jian)蕩漾(yang)。“白天(tian)是(shi)北歐風咖啡館，晚(wan)上(shang)變稻田音樂會(hui)。”主理人(ren)鄭茂君(jun)轉動(dong)著(zhu)梨(li)樹下(xia)(xia)吊爐火鍋的(de)銅把手，羊肉在枸(gou)杞湯底(di)里翻滾。這個由(you)甘肅東智(zhi)中(zhong)利(li)旅(lv)游發(fa)展(zhan)有限公(gong)司打(da)造(zao)的(de)農旅(lv)融合項(xiang)目(mu)，從誕生之初(chu)就帶著(zhu)“爆款基因(yin)”——全木(mu)質結構(gou)雙層小屋懸浮(fu)在麥田之上(shang)，落地窗將四季光影(ying)框(kuang)成動(dong)態油畫，藤編燈(deng)飾在夜(ye)晚(wan)投下(xia)(xia)斑駁光影(ying)，手作陶器里插著(zhu)剛從田埂采來(lai)的(de)野花。

　　拙舍草廬還(huan)設置了兒童游樂區、草坪奔跑(pao)區與(yu)萌寵(chong)互動區，配備(bei)秋千、吊床等設施，支持親子家庭與(yu)寵(chong)物主(zhu)人沉浸式度假，并串聯(lian)周邊百合博物館、田園采摘園、西塘梨園等資(zi)源，推(tui)出“民宿住宿+文化體(ti)驗+農(nong)事(shi)研學(xue)”套(tao)餐(can)。

　　但真(zhen)正讓拙舍草廬(lu)出(chu)圈的(de)(de)，是那些(xie)“長”在田野(ye)里(li)的(de)(de)功能區：麥田咖啡館的(de)(de)戶(hu)外座位(wei)區直(zhi)接延伸進金色麥浪，夜(ye)間舉辦的(de)(de)民(min)(min)謠音樂會常引得路人停車駐足(zu)；梨樹下的(de)(de)吊爐火(huo)鍋(guo)區最是搶手，炭火(huo)將銅鍋(guo)里(li)的(de)(de)酸菜羊肉(rou)燉得咕嘟(du)作響，樹上垂(chui)下的(de)(de)串串燈泡(pao)像(xiang)散落的(de)(de)星星；獨立(li)茶室(shi)則藏著更私(si)密的(de)(de)驚喜——考究的(de)(de)建水(shui)紫陶壺(hu)、村民(min)(min)手作的(de)(de)粗陶杯，還有窗外突然闖入畫面的(de)(de)戴勝(sheng)鳥(niao)，共同構成(cheng)都(dou)市(shi)人夢寐以(yi)求的(de)(de)“禪意時刻”。

　　“很多人知(zhi)道蘭州百(bai)合(he)，卻不了解它(ta)生長的(de)這片美麗土地。”鄭茂(mao)君表示，希望通過鄉村旅游讓更多人認(ren)識(shi)蘭州特(te)產，同時帶動周邊消(xiao)費和(he)就業(ye)。

　　林野曉筑

　　古村里的極簡生活美學

　　在七(qi)里河西果(guo)園鎮大山(shan)深處(chu)的(de)(de)湖灘村，藏著一家讓都市人“瞬間治愈”的(de)(de)民宿——林(lin)野曉筑。這里沒有網(wang)紅打卡點的(de)(de)喧囂(xiao)，卻用夯土墻與(yu)(yu)原(yuan)木的(de)(de)對話(hua)，構建起一座連(lian)接傳(chuan)統與(yu)(yu)現代(dai)的(de)(de)桃源。

　　“我(wo)們拆掉了老(lao)宅的(de)吊頂，讓木(mu)梁重新呼吸(xi)。”創始人陳曉站在(zai)L型院落中央，陽光(guang)透(tou)過玻璃天窗灑在(zai)她精心(xin)修葺(qi)的(de)三角木(mu)屋上。這些(xie)由廢棄農(nong)舍改造的(de)空間(jian)，既保留(liu)了古村肌(ji)理，又通(tong)過極簡(jian)原(yuan)木(mu)風重新詮釋了慢生(sheng)活：北歐中古椅與藤編吊燈在(zai)夯土墻(qiang)前碰撞出奇妙反應，開(kai)放式(shi)廚房(fang)飄(piao)來養生(sheng)魚(yu)湯(tang)的(de)鮮(xian)香(xiang)，一(yi)碗漿水(shui)面酸(suan)香(xiang)開(kai)胃，配著涼拌蕨菜(cai)，清(qing)爽解暑，黃河魚(yu)頭、農(nong)家散養雞、手抓羊肉肥而不膩，蘸著椒鹽(yan)和蒜(suan)泥，就一(yi)口甜胚子，西北的(de)豪邁(mai)滋(zi)味全(quan)在(zai)舌尖。

　　“為客人營(ying)(ying)造(zao)(zao)回歸田(tian)園(yuan)生活的氛(fen)圍(wei)，林野曉(xiao)筑精品民(min)宿力爭時尚的品質，營(ying)(ying)造(zao)(zao)歡(huan)聚鄉(xiang)村度(du)(du)假的氛(fen)圍(wei)，引導住客以鄉(xiang)村度(du)(du)假方式(shi)，打造(zao)(zao)有溫度(du)(du)、有意(yi)境的鄉(xiang)村歡(huan)聚空間。”林野曉(xiao)筑民(min)宿負責人陳曉(xiao)介紹。

　　“自己以前上班時(shi)就喜歡(huan)露營，后來萌生了開(kai)民(min)宿(su)的想(xiang)法。”民(min)宿(su)創始人(ren)陳曉(xiao)分享(xiang)道，“希望這里能成為(wei)都市人(ren)放松(song)身心的港(gang)灣。”這種(zhong)精準定位(wei)讓(rang)民(min)宿(su)在旺季保持80%以上的入(ru)住率，平均(jun)房價400元/晚(wan)。

　　馬家山村

　　田園綜合體里的24小時微度假

　　在(zai)蘭(lan)州西固區的馬(ma)家山村(cun)，村(cun)民(min)老馬(ma)瞇眼(yan)望著環山公路(lu)上(shang)漸多的車流。“城里人(ren)熱瘋(feng)了就往山里鉆。”他(ta)院里的李子樹投(tou)下濃(nong)蔭，山風穿堂而(er)過。今年5月(yue)，超過一萬(wan)名游客(ke)涌進(jin)這個(ge)省級(ji)文(wen)旅示范(fan)村(cun)。

　　馬家山(shan)村(cun)(cun)黨(dang)支(zhi)部書(shu)記、村(cun)(cun)委會主任孫烈榮指著文(wen)化廣(guang)場(chang)上的“千萬(wan)工程”成果展板介紹，“五年(nian)前(qian)這里(li)還是‘空心村(cun)(cun)’，年(nian)輕(qing)人(ren)全往(wang)外(wai)跑。改(gai)變始于2020年(nian)，馬家山(shan)村(cun)(cun)借勢(shi)省級森林公園關山(shan)森林公園的流量(liang)，將500畝(mu)荒坡改(gai)造成集生態(tai)觀光(guang)、水果采摘、休閑康養(yang)于一(yi)體的創(chuang)意園區。2021年(nian)，馬家山(shan)田(tian)園綜(zong)合(he)體一(yi)期工程建成，順利開(kai)園，尤其(qi)是重(zhong)點(dian)項目環盛生態(tai)園和麥香園，已經成為(wei)市民休閑的好去處，窯(yao)洞、土炕(kang)、四合(he)院成為(wei)鄉村(cun)(cun)旅游的網紅打卡點(dian)。”

　　“田園(yuan)綜合體建成(cheng)后(hou)，吸引了大量游客。清晨，在山花林(lin)海中感受山風吹(chui)拂；傍晚，飲一(yi)杯(bei)清茶，感受鄉村靜(jing)謐；夜幕(mu)降臨(lin)，燭光(guang)微(wei)亮，觀星賞(shang)月，一(yi)派恬(tian)靜(jing)宜(yi)人景象(xiang)。”環盛生(sheng)態(tai)園(yuan)負責人陳宜(yi)川說。

　　馬(ma)家山的(de)野心不止(zhi)于此。近年來，馬(ma)家山村通過“合作社+農(nong)戶”等方式，因(yin)地制(zhi)宜(yi)種植品類多樣的(de)高山優(you)質農(nong)產品，目(mu)前(qian)基本(ben)形成(cheng)6月(yue)有大接(jie)杏，7月(yue)有白(bai)鳳桃，8月(yue)有巴梨，9月(yue)有蛇果（花牛），10月(yue)有紅富士，11月(yue)有百合的(de)布局(ju)。村上設立了(le)騎行驛站集市和團(tuan)結(jie)集市，打(da)造范馬(ma)公路沿線(xian)采摘園(yuan)，游客在(zai)享受田園(yuan)風光、休閑度假之后，都是滿載而歸。

　　蘭州日(ri)報(bao)社全媒體記(ji)者 譚安麗 文/圖