原標題：張掖山(shan)丹炒撥拉美食節 將于7月15日舉行

　　中國甘肅網(wang)7月14日訊 據蘭州晨報報道（奔流(liu)新聞·蘭州晨報記(ji)者曹勇）7月13日，記(ji)者了解(jie)到，山(shan)丹(dan)縣(xian)定于2023年7月15日—19日在(zai)該縣(xian)舉辦以“游絲路馬都(dou)山(shan)丹(dan)縣(xian)·品特色美(mei)食(shi)炒(chao)撥拉”為(wei)主題的炒(chao)撥拉美(mei)食(shi)節。

　　在(zai)(zai)山丹(dan)夜市上，有(you)一(yi)種流傳千年的(de)絲(si)路(lu)美食，因(yin)其獨特的(de)烹飪方式(shi)、豪放(fang)的(de)吃法和悠久(jiu)的(de)歷史火熱“出圈”，在(zai)(zai)煙與火的(de)共舞(wu)中，吸引著(zhu)各地游客(ke)前來品嘗、打卡，這(zhe)道美食就是(shi)流傳千年的(de)絲(si)路(lu)美食——山丹(dan)炒撥拉。

　　山丹(dan)縣圍(wei)繞炒撥拉地(di)方(fang)美食(shi)品牌，將吃美食(shi)、游美景(jing)相結合(he)，游客在(zai)享受美食(shi)的同時可(ke)以體驗山丹(dan)縣獨有的邊塞文(wen)化(hua)(hua)、軍(jun)事文(wen)化(hua)(hua)、長城文(wen)化(hua)(hua)，沉(chen)浸式體驗山丹(dan)的獨特魅力。7月(yue)15日美食(shi)節開幕(mu)式還安排了炒撥拉百(bai)人百(bai)鍋同時炒制。