新天水記者 裴婷婷 通訊員 管鑫

　　鄉村振(zhen)興(xing)(xing)，關鍵在人(ren)(ren)。連日(ri)來，武(wu)山縣(xian)借助天水麻辣(la)燙爆火“熱辣(la)滾燙”之機(ji)，聚焦鄉村振(zhen)興(xing)(xing)大文(wen)章，通過能人(ren)(ren)帶動、機(ji)構培(pei)訓、提供平臺等方式(shi)全力(li)培(pei)育鄉土傳承人(ren)(ren)才，為鄉村振(zhen)興(xing)(xing)注入(ru)(ru)動力(li)，為地方特色美(mei)食(shi)、非遺文(wen)化(hua)傳承發展注入(ru)(ru)新的(de)活力(li)。

　　扶持能人帶動一批

　　“萬(wan)物皆(jie)可(ke)播、人(ren)(ren)人(ren)(ren)皆(jie)主(zhu)播，天水麻(ma)辣燙(tang)這波(bo)流(liu)量我(wo)們接(jie)得(de)可(ke)是又(you)準又(you)香。”3月27日(ri)，在天水古城通過“地推＋直播”模(mo)式帶(dai)貨的(de)電(dian)商(shang)(shang)(shang)王樂(le)笑著(zhu)說。借(jie)助“天水麻(ma)辣燙(tang)”新晉頂流(liu)光環，武山縣電(dian)商(shang)(shang)(shang)帶(dai)頭人(ren)(ren)搶(qiang)抓(zhua)機(ji)遇，充分運用直播電(dian)商(shang)(shang)(shang)新業態，全面展現武山名優產品(pin)特色，特別是開啟了電(dian)商(shang)(shang)(shang)帶(dai)頭人(ren)(ren)“手把手”教(jiao)新人(ren)(ren)帶(dai)貨模(mo)式，取得(de)了不錯的(de)效果。武山粉條、四門貢醋、山丹夜光杯(bei)、鴛鴦伏油椒、隴漿源(yuan)漿水面等武山特色商(shang)(shang)(shang)品(pin)在網上大(da)受歡迎。據(ju)不完全統計，僅在“天水麻(ma)辣燙(tang)吃貨節”舉(ju)辦期間(jian)，電(dian)商(shang)(shang)(shang)人(ren)(ren)才直播帶(dai)貨金額將近100萬(wan)元。

　　近年(nian)來(lai)，武山縣聚焦(jiao)鄉村振興戰略，搶抓電(dian)(dian)子(zi)商(shang)(shang)務經濟風(feng)口(kou)，堅持(chi)人(ren)才(cai)(cai)引(yin)領驅動，以(yi)縣電(dian)(dian)子(zi)商(shang)(shang)務公共服務中(zhong)心為基點，通過(guo)電(dian)(dian)商(shang)(shang)人(ren)才(cai)(cai)分級評定(ding)“持(chi)證上崗(gang)”、下基層幫帶農戶、直(zhi)播(bo)助農等措施，持(chi)續加大(da)農村電(dian)(dian)商(shang)(shang)人(ren)才(cai)(cai)培育力(li)(li)度、激發(fa)電(dian)(dian)商(shang)(shang)人(ren)才(cai)(cai)活(huo)力(li)(li)、壯大(da)電(dian)(dian)商(shang)(shang)人(ren)才(cai)(cai)隊(dui)伍，為鄉村振興蓄勢加油。

　　提供平臺傳技一批

　　“咱們武(wu)山的(de)非遺、社火簡直太好看(kan)了，場(chang)(chang)面(mian)太爆太燃，直接贏(ying)麻了……”參(can)加完(wan)天水麻辣燙“吃貨(huo)節”武(wu)山縣專場(chang)(chang)的(de)搗蒜罐十級選(xuan)手小李難掩激動之(zhi)情。

　　為了(le)助力(li)天水麻辣燙(tang)“火(huo)上加火(huo)”，國家(jia)級非遺(yi)項目“武山旋鼓舞”、市級非遺(yi)項目“武山高(gao)蹺”以及縣級非遺(yi)項目“武山搗蒜罐”在天水古城、伏羲廟廣場巡回展演，精彩紛呈。武山縣民(min)(min)間(jian)藝(yi)人(ren)賣力(li)演出，所到之處(chu)喝(he)彩連連、備受好評，尤其(qi)是邀請游(you)客(ke)參與其(qi)中，更是提升了(le)游(you)客(ke)的體驗(yan)感。應游(you)客(ke)強烈(lie)要求(qiu)，武山縣開啟非遺(yi)節目“返場”模(mo)式，打造非遺(yi)傳(chuan)承平(ping)臺，為民(min)(min)間(jian)藝(yi)人(ren)“展技”提供機會，為培育更多非遺(yi)傳(chuan)承人(ren)才(cai)提供有力(li)支(zhi)持。

　　這幾(ji)年，武山縣(xian)高度重視非(fei)物(wu)質文(wen)化遺(yi)產傳承(cheng)人(ren)隊伍(wu)建設，不斷健全非(fei)遺(yi)人(ren)才成長培養機制，在挖掘培育、拓(tuo)展思(si)路、搭(da)建平臺上下(xia)功夫，讓非(fei)遺(yi)人(ren)才有(you)名(ming)有(you)為有(you)發(fa)展有(you)舞臺，讓非(fei)遺(yi)文(wen)化在傳承(cheng)中煥發(fa)活力(li)，為助(zhu)力(li)武山農(nong)文(wen)旅(lv)融合、高質量發(fa)展提供人(ren)才支持。

　　優質機構培訓一批

　　“因為自己特別愛(ai)吃，所以(yi)想來學一項技能(neng)，把它(ta)當(dang)成自己的事業(ye)。”在武山縣創(chuang)業(ye)能(neng)力＋“天水(shui)麻(ma)辣燙”就業(ye)技能(neng)培訓班，學員(yuan)小杜說。

　　為回應“建議全(quan)(quan)國(guo)普及甘肅麻辣(la)燙(tang)”的(de)(de)呼聲，武山縣(xian)在開展市場調研(yan)和需求摸底的(de)(de)基礎(chu)上(shang)，借助(zhu)武山大林職業(ye)技(ji)能培訓(xun)學校(xiao)資源，以創業(ye)培訓(xun)為載體，采取“理論教學＋廚師演練＋學員(yuan)實(shi)操”的(de)(de)教學模式，就天水(shui)麻辣(la)燙(tang)、洛(luo)門擔擔面、武山面皮等(deng)特色小吃(chi)的(de)(de)生產流程、制作工藝、配比配方、商業(ye)服務(wu)等(deng)方面內容，開展了(le)全(quan)(quan)方位(wei)、全(quan)(quan)鏈(lian)條、特色化培訓(xun)。

　　今(jin)年以來，武(wu)山縣通過(guo)自主培(pei)(pei)訓(xun)(xun)或社會機構培(pei)(pei)訓(xun)(xun)共培(pei)(pei)育技(ji)能人才720名。下(xia)一步，武(wu)山縣還將統籌政策體系，建立“培(pei)(pei)訓(xun)(xun)＋創業(ye)貸(dai)款扶持”工作機制，通過(guo)優(you)化服務、簡化流(liu)程(cheng)，對參加技(ji)能培(pei)(pei)訓(xun)(xun)合格人員給(gei)予創業(ye)擔保貸(dai)款支持，發揮技(ji)能培(pei)(pei)訓(xun)(xun)助力文(wen)旅產業(ye)發展和群眾就業(ye)創業(ye)增收的(de)倍增效應。