愛(ai)喝茶(cha)(cha)的朋友(you)都會知道，茶(cha)(cha)具中有一種分茶(cha)(cha)器具，用于盛放泡好(hao)的茶(cha)(cha)湯(tang)，給茶(cha)(cha)客(ke)添(tian)茶(cha)(cha)，這個勻杯器具被稱為公道杯。

　　公(gong)(gong)道杯(bei)，聞其名，便知其意，主(zhu)要是為了均勻(yun)茶(cha)(cha)湯的(de)(de)(de)濃(nong)度(du)、平衡茶(cha)(cha)水的(de)(de)(de)多寡(gua)。如先用壺泡(pao)茶(cha)(cha)，再倒入每個(ge)人(ren)杯(bei)中，因茶(cha)(cha)湯和(he)茶(cha)(cha)葉沒有分(fen)離，就會出現(xian)茶(cha)(cha)水濃(nong)淡(dan)不(bu)均的(de)(de)(de)現(xian)象。而有了公(gong)(gong)道杯(bei)，便可(ke)以將壺中的(de)(de)(de)茶(cha)(cha)水倒入公(gong)(gong)道杯(bei)，然后再分(fen)給每個(ge)飲茶(cha)(cha)人(ren)，這樣一起喝(he)(he)茶(cha)(cha)的(de)(de)(de)茶(cha)(cha)友就能(neng)喝(he)(he)到同(tong)樣濃(nong)度(du)的(de)(de)(de)茶(cha)(cha)湯，不(bu)會出現(xian)同(tong)一泡(pao)湯，你喝(he)(he)到的(de)(de)(de)比較濃(nong)，他喝(he)(he)到的(de)(de)(de)比較淡(dan)的(de)(de)(de)情況，非常公(gong)(gong)平。

　　其實(shi)，最(zui)早的(de)公道(dao)杯是(shi)一種酒杯，中(zhong)間(jian)有(you)外形為(wei)壽星或其他形狀物體的(de)柱(zhu)狀體，杯底中(zhong)部有(you)個小孔。那時的(de)公道(dao)杯有(you)個奇特之處，向(xiang)杯中(zhong)倒(dao)酒時，如果超過某一高度，酒就會(hui)通過柱(zhu)狀體內的(de)倒(dao)U形彎管，從杯底的(de)小孔中(zhong)全部流出(chu)。運(yun)用的(de)是(shi)物理(li)學上的(de)虹(hong)吸原理(li)。

　　據傳，明洪武(wu)年間，御(yu)(yu)(yu)窯廠成功(gong)燒(shao)制了“九龍(long)杯”進貢給皇(huang)帝朱元璋。朱元璋得到“九龍(long)杯”后(hou)，便(bian)經常(chang)使用這種珍品(pin)盛酒(jiu)宴請文武(wu)大(da)臣(chen)。在(zai)一次宴會(hui)上，朱元璋有(you)意獎賞幾位心腹(fu)大(da)臣(chen)多喝(he)(he)一點酒(jiu)，便(bian)特意為(wei)他(ta)們把御(yu)(yu)(yu)酒(jiu)添得滿(man)滿(man)的，而(er)對其他(ta)一些平時(shi)喜歡直言(yan)不諱(hui)進諫(jian)忠言(yan)的大(da)臣(chen)則將酒(jiu)篩(shai)得淺(qian)淺(qian)的。結果(guo)事與愿違，那幾位被皇(huang)上有(you)意照顧(gu)的大(da)臣(chen)滴酒(jiu)未喝(he)(he)，御(yu)(yu)(yu)酒(jiu)全部從“九龍(long)杯”的底(di)部漏光了，而(er)其他(ta)大(da)臣(chen)都高(gao)高(gao)興興喝(he)(he)上了皇(huang)帝賜的御(yu)(yu)(yu)酒(jiu)。

　　朱元(yuan)璋對此甚(shen)是不(bu)解(jie)，究其原(yuan)因，方知此杯盛酒最為公道，盛酒時只(zhi)能淺(qian)平(ping)，不(bu)可(ke)過(guo)滿，否則，杯中之(zhi)酒便會全部漏(lou)掉(diao)，一(yi)滴不(bu)剩。朱元(yuan)璋便將其命名為公道杯。

　　公(gong)道杯亦被稱為“平心杯”，所謂“知足者(zhe)水存(cun)，貪(tan)心者(zhe)水盡”。公(gong)道杯的典(dian)故告訴人(ren)們為人(ren)不可貪(tan)得無厭(yan)，還告訴我們做(zuo)事必須講求(qiu)公(gong)道。

　　講求公道就是要遵循公認的道理，行事必須合乎正義。古人曾經說過：“治世之道為在平、暢、正、節。天下為公，眾生平等，機會均等，一視同仁……張弛疾徐，輕重寬平，皆有節度。”站在公正的立場上，辦事公平、處世公道，這就是公道杯給我們的啟示。（作者 曹瓊 ）