原標題(ti)：夏(xia)河(he) 探索“合作社(she)+電商(shang)”助農新(xin)模式

新甘肅·甘肅日報記者 蔡文正 通訊員 拉毛草

清(qing)晨，海拔3500米的(de)桑科草原上，夏河(he)縣現代畜牧產業園內(nei)已是一(yi)派繁忙(mang)，牧民(min)才(cai)讓扎西將(jiang)真空(kong)包裝的(de)牦牛肉分類裝入定制禮盒(he)，這批(pi)貨將(jiang)在當天通(tong)過電商平臺發(fa)往上海。

夏(xia)河縣現代畜牧產(chan)(chan)業園(yuan)位(wei)于夏(xia)河縣桑(sang)科鎮(zhen)，擁有天然草原(yuan)9.86萬畝(mu)，飼草種植基地1800畝(mu)。產(chan)(chan)業園(yuan)以3000頭牦牛(niu)為(wei)基礎，帶動(dong)桑(sang)科牦牛(niu)產(chan)(chan)業和牙利(li)吉、吉倉(cang)娟姍犏(pian)雌牛(niu)雜交繁育發展(zhan)，并(bing)通過“園(yuan)區(qu)+合作(zuo)社+家庭牧場＋智慧牧場”的模式(shi)，建立萬頭牦牛(niu)產(chan)(chan)業發展(zhan)體(ti)系(xi)。

在政府“數商(shang)興農”政策的支持下，園區建設(she)了數字化(hua)管理系(xi)統。每頭牦牛耳朵上的電子耳標，記錄著從草場到餐桌(zhuo)的全流程信(xin)息。消費者可以掃(sao)碼查看牦牛的成長軌(gui)跡、檢疫報(bao)告，甚至(zhi)能(neng)通過VR技術(shu)“云參(can)觀”放牧(mu)場景(jing)。

“這款(kuan)手撕牦牛肉是我們本(ben)地的牦牛肉，口感(gan)很棒！”在合(he)作社新(xin)建的電商(shang)孵化基地，23歲的桑(sang)德吉正(zheng)在直播帶貨(huo)。作為園區首批(pi)“新(xin)牧人”培(pei)訓計劃學員，她已(yi)掌握(wo)了短(duan)視頻拍攝(she)、直播、數據(ju)分析等技能。

桑德吉說(shuo)：“我們開通了線上直播購物渠道(dao)，大家足不出戶就能品嘗到夏(xia)河的特產。”

夏河縣地處(chu)高原(yuan)，以(yi)前，這(zhe)里交(jiao)通不(bu)便，物(wu)流運(yun)輸不(bu)暢，制(zhi)約著電商發(fa)展。

針對(dui)這一難題，夏河縣現代畜(chu)牧產業園聯合順豐、京東(dong)建成(cheng)冷鏈專線(xian)，牦牛乳制(zhi)品實現72小時全國直達。同(tong)時，園區研發了(le)便攜式(shi)小型凍干(gan)設備，酥油、曲拉(la)能制(zhi)成(cheng)即食(shi)小包裝，以高原能量補充包形式(shi)上架(jia)。

變化不僅發生在(zai)銷售(shou)端，在(zai)產(chan)業園智(zhi)慧牧(mu)業監控中心(xin)大(da)屏(ping)上，實時(shi)跳動著北京、廣(guang)州、杭州的(de)訂單數據，還實時(shi)顯示草原載畜量、氣象預(yu)警(jing)“云+端”養殖環境監測等信(xin)息。

這是合作社與蘭州大學聯合開發的AI系(xi)統，能(neng)通過(guo)動物(wu)面(mian)部(bu)AI識別(bie)精準分析牦牛活動數據(ju)，從而預警疫病，對牧(mu)場(chang)牲畜的健康狀況(kuang)、飼養模式、選種育(yu)種、營銷流程等(deng)實現全程科技(ji)化(hua)、數字化(hua)、數據(ju)化(hua)監測。

從(cong)“追著牛羊跑”到“圍著數據轉”，夏河(he)縣現(xian)代畜牧(mu)產業園將傳(chuan)統養殖放牧(mu)與現(xian)代科技相融合，探索(suo)出一條科技化(hua)的(de)致富(fu)路。