推(tui)不走的回憶——澳門街頭小販口述歷史

　　書名：推不走的回憶——澳門街頭小販口述歷史

　　主(zhu)編(bian)：林(lin)發欽

　　出(chu)版社(she)：廣(guang)西(xi)師范(fan)大(da)學(xue)出(chu)版社(she)

　　出版時間：2020年3月

　　定價：45.00元

　　【內容簡介】 

　　本書(shu)由對澳(ao)門(men)街(jie)頭小(xiao)吃(chi)攤(tan)檔(dang)十四位攤(tan)販主的(de)訪(fang)談整理而成。澳(ao)門(men)的(de)街(jie)頭小(xiao)吃(chi)星羅棋(qi)布，穿(chuan)插在大街(jie)小(xiao)巷之中，本書(shu)把(ba)這些用手推車和街(jie)邊(bian)攤(tan)檔(dang)來傳承(cheng)著澳(ao)門(men)飲(yin)食文化(hua)的(de)檔(dang)販故事記錄下來，向(xiang)讀(du)者分(fen)享他們的(de)故事。 

　　【作者簡介】 

　　林發欽 

　　歷(li)史(shi)(shi)學(xue)博(bo)士，澳門(men)理工學(xue)院人(ren)文(wen)(wen)及社會科學(xue)高等學(xue)校教授(shou)。澳門(men)特區政府文(wen)(wen)化遺產(chan)委(wei)員會委(wei)員、澳門(men)口(kou)述歷(li)史(shi)(shi)協(xie)會會長、澳門(men)歷(li)史(shi)(shi)教育(yu)學(xue)會會長。主要(yao)研究方向為(wei)澳門(men)歷(li)史(shi)(shi)文(wen)(wen)化、中國與荷(he)蘭(lan)關(guan)系史(shi)(shi)、文(wen)(wen)化遺產(chan)、口(kou)述歷(li)史(shi)(shi)等。