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新概念書店迎開業潮 與線上平臺錯位競爭 實體書店的春天在哪里

23-06-09 11:12 來源:中國青年(nian)報客戶端 編輯(ji):張(zhang)蘭琴

  坐落于(yu)(yu)北京798藝術區內的旁觀書社是(shi)一家折(zhe)扣(kou)書店,在庫存(cun)書里淘金,讓老書重回書店,旁觀書社找到了應(ying)對價(jia)格挑戰的一條(tiao)破局之路(lu)。旁觀書社的折(zhe)扣(kou)始于(yu)(yu)2021年,主(zhu)理(li)人(ren)吳敏(min)說:“許(xu)多好書在淡(dan)出大眾(zhong)視(shi)野后(hou),存(cun)量多且折(zhe)扣(kou)力度大,這讓書店能充分發揮選品(pin)優勢,以現金結(jie)算、折(zhe)扣(kou)售賣,來保證(zheng)書店的品(pin)種快速更新、現金流暢通。”

  雍(yong)和(he)書庭于2019年(nian)12月19日開業,一(yi)(yi)個多月后,疫情就來了(le)(le),3年(nian)多過去,書店(dian)依然在(zai)。“書店(dian)從一(yi)(yi)開始(shi)(shi)定位就很明(ming)(ming)確(que),是一(yi)(yi)家(jia)簽名本主題書店(dian),這是國(guo)內(nei)第一(yi)(yi)家(jia)。”雍(yong)和(he)書庭創始(shi)(shi)人彭明(ming)(ming)榜說,這個主題決定了(le)(le)書店(dian)要做大量線下的圖書分享(xiang)會(hui)、新書發布(bu)會(hui),把作家(jia)們聚攏到書店(dian)現場,“3年(nian)我(wo)們做了(le)(le)100多場線下活動”。

  今(jin)年3月(yue),北(bei)京(jing)市委(wei)宣傳部組織(zhi)“實體(ti)書店(dian)(dian)的(de)春天”采訪(fang)團,實地走(zou)訪(fang)了(le)位于北(bei)京(jing)密云、順義、朝陽(yang)、海淀、東城、西城的(de)書店(dian)(dian),調(diao)研實體(ti)書店(dian)(dian)現狀。

  近年(nian)(nian)來,實(shi)(shi)體書(shu)店在圖書(shu)銷(xiao)售(shou)市場份額(e)的(de)占(zhan)比(bi)不(bu)斷下降。中金易(yi)云科(ke)技有(you)限責任(ren)公司發布的(de)《2022年(nian)(nian)年(nian)(nian)度圖書(shu)市場數(shu)據(ju)報告》顯示,近兩年(nian)(nian)短視頻(pin)電商碼洋(yang)(一(yi)(yi)本書(shu)的(de)定價(jia)或一(yi)(yi)批書(shu)的(de)總定價(jia),其貨幣額(e)俗稱“碼洋(yang)”——記(ji)者注)同(tong)比(bi)增(zeng)長42.73%,實(shi)(shi)體零售(shou)同(tong)比(bi)負增(zeng)長14.16%;2022年(nian)(nian)圖書(shu)市場傳統電商碼洋(yang)占(zhan)比(bi)61%,短視頻(pin)電商占(zhan)比(bi)18%,實(shi)(shi)體零售(shou)占(zhan)比(bi)9%。

  與此同時,卻又(you)出(chu)現了一波(bo)波(bo)新概念(nian)書(shu)店(dian)的(de)(de)開業熱潮(chao)。中國新聞出(chu)版(ban)研究院出(chu)版(ban)研究所(suo)所(suo)長徐(xu)升國認為,這(zhe)是當下實體(ti)書(shu)店(dian)轉型成效的(de)(de)直觀(guan)體(ti)現,“這(zhe)些(xie)舉措(cuo)滿足了人們對文化生活新方(fang)式(shi)、精神生活新體(ti)驗(yan)的(de)(de)需求,實現了與線(xian)上(shang)平臺的(de)(de)競(jing)爭錯位(wei)”。

  提供文化閱讀產品仍是實體書店的根本

  雍和(he)書(shu)(shu)庭的售書(shu)(shu)方(fang)式(shi)很特別(bie),盡管是(shi)線下,但一(yi)(yi)般不是(shi)讀(du)者到(dao)店(dian)(dian)購(gou)買(mai),而是(shi)以(yi)(yi)社(she)群營銷(xiao)為主,讀(du)者先(xian)在線上(shang)預訂,然(ran)后(hou)書(shu)(shu)店(dian)(dian)請(qing)作家簽名后(hou)銷(xiao)售。“我們都是(shi)全價,不打折,平均每個月的銷(xiao)售額在10萬(元)以(yi)(yi)上(shang)。”彭明榜認為,一(yi)(yi)家實體書(shu)(shu)店(dian)(dian)要生(sheng)存,一(yi)(yi)方(fang)面(mian)要和(he)線上(shang)書(shu)(shu)店(dian)(dian)有區別(bie),不打“價格仗”,給(gei)讀(du)者一(yi)(yi)個全價買(mai)書(shu)(shu)的理(li)由(you);另一(yi)(yi)方(fang)面(mian)要和(he)線下的其(qi)他書(shu)(shu)店(dian)(dian)有區別(bie),給(gei)讀(du)者一(yi)(yi)個買(mai)書(shu)(shu)的理(li)由(you)。

  讓彭明榜高興(xing)的是,咖(ka)啡(fei)文創等很多實體書(shu)店(dian)賴以生(sheng)存(cun)的收(shou)(shou)入(ru)來源(yuan),如今在雍和書(shu)庭(ting)幾乎可以忽略不計,這家書(shu)店(dian)實現了以“賣(mai)書(shu)”生(sheng)存(cun)的“初心(xin)”,“銷售(shou)簽名本(ben)帶來的收(shou)(shou)入(ru)占到(dao)95%以上(shang)”。

  無獨有(you)偶,2022年(nian)(nian),旁(pang)觀書(shu)社對閱(yue)讀空間進行升級改造(zao),撤(che)除了飲(yin)品(pin)區(qu)。“我們希望把重點放在擅長的(de)圖(tu)書(shu)選(xuan)品(pin)和銷售上。”吳敏說,由于(yu)折(zhe)扣,書(shu)店(dian)的(de)圖(tu)書(shu)銷量越來越多(duo),餐飲(yin)僅占營收的(de)10%,“撤(che)掉餐飲(yin)反而有(you)助于(yu)提升單位(wei)(wei)坪效(店(dian)鋪(pu)單位(wei)(wei)面積的(de)銷售額——記者注)”。改造(zao)后的(de)書(shu)店(dian)引來更多(duo)讀者,今年(nian)(nian)春節(jie)期(qi)間甚至有(you)數萬人次(ci)到店(dian)。

  如果你瀏覽各(ge)地(di)的網紅打卡地(di),有(you)(you)一(yi)家書(shu)店(dian)大概率會赫然在列(lie),它(ta)就是PAGEONE。成立于1983年的PAGEONE,不僅(jin)僅(jin)是一(yi)個(ge)圖(tu)書(shu)賣(mai)場(chang),更(geng)是一(yi)個(ge)開放多元的文(wen)化空間。PAGEONE書(shu)店(dian)總經理陳鵬表示(shi),門店(dian)在整體設計(ji)時(shi)會遵循“和而不同”的原則,在延續該地(di)區(qu)既有(you)(you)肌理的基礎上,將它(ta)與(yu)書(shu)店(dian)的商(shang)業(ye)氛圍有(you)(you)機整合,打造具有(you)(you)人文(wen)溫(wen)度的文(wen)化與(yu)商(shang)業(ye)綜合體。

  陳鵬(peng)介紹,書店(dian)的(de)(de)營(ying)收(shou)較為多元,主要(yao)來自圖書、餐飲、文創、文化活動和空間租賃等店(dian)內收(shou)入;同(tong)時對外(wai)的(de)(de)品牌輸出,包括閱讀空間建設、選品服(fu)務(wu)(wu)、供應鏈服(fu)務(wu)(wu)等,都是重要(yao)的(de)(de)收(shou)入板塊。其(qi)中,與圖書和內容生產有關的(de)(de)板塊仍是主營(ying)業務(wu)(wu),占50%以(yi)上。“PAGEONE目前經營(ying)狀況良好。”他透(tou)露,從一季度的(de)(de)銷售數據看,已(yi)經恢(hui)復到2019年(nian)的(de)(de)80%-90%。

  在徐(xu)升國(guo)看來(lai),實體書(shu)店(dian)的(de)圖書(shu)銷售功能下(xia)降(jiang)具(ju)有(you)必(bi)然性(xing),未來(lai)的(de)核(he)心方向應是(shi)向賣服務、賣體驗、賣場景、賣空(kong)間轉化。但他同樣認為,喪失自身特色與主體性(xing)的(de)轉型,容易(yi)陷(xian)入“曇花一現”或(huo)“東施(shi)效顰”的(de)境(jing)地(di),拋棄提供文化閱(yue)讀產品和服務的(de)根(gen)本(ben),實體書(shu)店(dian)不會(hui)有(you)未來(lai)。

  “線上(shang)書店幫(bang)人們省時省錢,實體(ti)空間(jian)(jian)的功能之一是(shi)幫(bang)人們把(ba)省下來的錢和時間(jian)(jian)‘浪費’在(zai)更(geng)美好(hao)的事物上(shang)。”談及(ji)實體(ti)書店的未(wei)來方(fang)向,徐升國認為,重點(dian)在(zai)于找(zhao)到大眾(zhong)需求與(yu)書店可(ke)供服務的交匯(hui)點(dian),提供線上(shang)場景無(wu)法替代的服務。元宇宙、VR、沉浸式劇本殺(sha)……這些可(ke)以“武裝”實體(ti)書店,助推書店向銷售全(quan)真閱讀(du)等高端文(wen)化、知識體(ti)驗轉型。

  讀者是書店最寶貴的“資產”

  每到一(yi)座新(xin)城市(shi),90后女孩王迪都(dou)會(hui)第(di)一(yi)時間(jian)“找書店(dian)”。在店(dian)里點一(yi)杯(bei)飲品(pin),找一(yi)本(ben)開封的(de)書,便可以(yi)坐下享受閱讀時光了。王迪希望實(shi)體(ti)書店(dian)能為(wei)讀者(zhe)提供相對(dui)安(an)靜的(de)閱讀環境,最好還(huan)能有些會(hui)員專(zhuan)享活動。過去,她常(chang)去廣州、武漢的(de)西西弗書店(dian),還(huan)辦了儲值(zhi)卡,算下來已消費幾千元。相比線上,王迪更青(qing)睞去實(shi)體(ti)書店(dian)買書。她說,自(zi)己(ji)是(shi)“想看書就立(li)馬要看到的(de)人”,而且,實(shi)體(ti)書店(dian)能讓她對(dui)書的(de)品(pin)質(zhi)有更直接的(de)了解與判斷。

  與許多(duo)來書(shu)店(dian)進行場景(jing)消(xiao)費、體(ti)驗消(xiao)費的讀(du)者不同,書(shu)迷李朋逛書(shu)店(dian)的主要目的是選(xuan)書(shu),希望買到“過(guo)去沒注意到的書(shu)”。但(dan)他(ta)其實(shi)更習慣(guan)網(wang)購——在網(wang)上瀏覽圖書(shu)推薦后(hou)迅速選(xuan)書(shu)下單,“省時省力”。

  “一個(ge)人的(de)(de)精力有(you)(you)限(xian),知識很(hen)‘博’就難(nan)免不夠(gou)‘淵’,書(shu)(shu)店不是(shi)同樣的(de)(de)道理(li)嗎?”李朋認為,一家書(shu)(shu)店的(de)(de)面(mian)積有(you)(you)限(xian)、容書(shu)(shu)量也(ye)有(you)(you)限(xian),若對各種門類的(de)(de)書(shu)(shu)都有(you)(you)所涉及,單(dan)一門類的(de)(de)深(shen)(shen)度(du)便會受影響。他(ta)希(xi)望實體書(shu)(shu)店能更(geng)加專業化,“每家最(zui)好專注(zhu)深(shen)(shen)耕(geng)2-3個(ge)門類的(de)(de)書(shu)(shu)籍”。

  和讀者的溝通(tong),一直為(wei)實體(ti)書店(dian)所關注。讀者需要(yao)什么(me),讀者有什么(me)意見和建議,也成(cheng)為(wei)很多(duo)實體(ti)書店(dian)的必修課。

  4月23日,世界(jie)讀(du)(du)書日,旁(pang)觀書社來了一(yi)(yi)位手(shou)持三(san)腳架和相機的(de)特殊(shu)讀(du)(du)者。他曾因(yin)購買某展覽(lan)的(de)照片和吳敏相識,想在這一(yi)(yi)特別的(de)日子為書店記(ji)錄影(ying)像。半(ban)個月后,吳敏收(shou)到了照片,并發朋友圈表達了對(dui)讀(du)(du)者的(de)感謝。

  雍和(he)書庭與讀者(zhe)(zhe)的交流(liu)并不(bu)只是在辦活(huo)動(dong)時(shi),而是在每一(yi)日。“讀者(zhe)(zhe)經常來店里和(he)我們面(mian)對面(mian)交流(liu),讀者(zhe)(zhe)有什么需求,我們都(dou)會盡量滿足(zu)。”彭(peng)明榜說。

  “對(dui)于PAGEONE來說,讀(du)者是(shi)(shi)最(zui)寶貴也(ye)最(zui)被(bei)珍(zhen)視的(de)(de)‘資產’。除了日常在(zai)門店面對(dui)面的(de)(de)接觸(chu),我們每天都會通過(guo)會員系統、社群、自媒體賬(zhang)號,與(yu)讀(du)者保持密切的(de)(de)溝通。從選品、店內陳列(lie),甚(shen)至是(shi)(shi)咖啡區飲品的(de)(de)研發,都會聽取讀(du)者的(de)(de)合(he)理反饋。”陳鵬說,PAGEONE也(ye)一(yi)直在(zai)書(shu)店的(de)(de)商業屬性和(he)社會公(gong)益屬性之間、獨特的(de)(de)品牌定位與(yu)年輕人的(de)(de)文化趨勢之間尋找平(ping)衡點。

  不僅是資金支持,還為行業帶來信心

  在(zai)(zai)“實體書店(dian)(dian)的(de)(de)春天”座談(tan)會上,北京(jing)市委宣傳(chuan)部印刷(shua)發(fa)行處副處長湛(zhan)伍良表示,北京(jing)市對(dui)實體書店(dian)(dian)的(de)(de)扶(fu)(fu)持(chi)政(zheng)策已連續實施多年,當前仍在(zai)(zai)不斷探索過程中(zhong)。總的(de)(de)方向是要支持(chi)真(zhen)正開(kai)書店(dian)(dian)的(de)(de)經營者,把錢用(yong)在(zai)(zai)實體書店(dian)(dian)發(fa)展上。從2016年開(kai)始,北京(jing)對(dui)于(yu)實體書店(dian)(dian)的(de)(de)扶(fu)(fu)持(chi)力(li)度越(yue)來越(yue)大,除(chu)了直(zhi)接的(de)(de)資金(jin)扶(fu)(fu)持(chi)之外,更多的(de)(de)是對(dui)北京(jing)政(zheng)策環(huan)境的(de)(de)扶(fu)(fu)持(chi),真(zhen)正讓(rang)好的(de)(de)政(zheng)策提振行業信心,溫(wen)暖行業從業人員。

  北京市政(zheng)(zheng)府(fu)、朝(chao)陽(yang)區政(zheng)(zheng)府(fu)以及書(shu)店所在(zai)的(de)(de)751D·Park時尚設(she)計廣場,曾多(duo)次通過減(jian)免房租、房租補貼(tie)、升級改造補貼(tie)、示范書(shu)店政(zheng)(zheng)策獎(jiang)勵(li)等方(fang)式,在(zai)資金上對旁觀(guan)書(shu)社給(gei)予支(zhi)持。吳(wu)敏認為,這(zhe)些(xie)強(qiang)有力的(de)(de)舉措(cuo)讓大家看到(dao)(dao)了(le)政(zheng)(zheng)府(fu)對于文化事(shi)業加大投入(ru)的(de)(de)決心,給(gei)書(shu)店經營(ying)者(zhe)吃了(le)一顆(ke)定心丸,“這(zhe)些(xie)落實(shi)到(dao)(dao)位的(de)(de)各項資金,在(zai)很大程(cheng)度上緩解了(le)經營(ying)成本帶(dai)給(gei)我們(men)的(de)(de)壓力,同(tong)時也鼓勵(li)我們(men)以更加飽(bao)滿(man)的(de)(de)熱情(qing)投入(ru)到(dao)(dao)大眾(zhong)閱讀推廣的(de)(de)工作中去(qu)”。

  PAGEONE每年均能(neng)(neng)得(de)到北京市委宣傳部及各門店(dian)所在區委宣傳部和(he)文(wen)旅(lv)局的(de)(de)資金(jin)補貼(tie)支(zhi)持(chi)。“這(zhe)類補貼(tie)不單單是給予我們(men)實體(ti)書(shu)店(dian)最直接的(de)(de)資金(jin)支(zhi)持(chi),更通過這(zhe)種扶持(chi),來(lai)引導(dao)實體(ti)書(shu)店(dian)更加注重質的(de)(de)發展,還(huan)能(neng)(neng)引導(dao)公眾對精神文(wen)化(hua)生活(huo)的(de)(de)關注,不斷培養(yang)公眾更高(gao)的(de)(de)文(wen)化(hua)需(xu)求(qiu)和(he)追求(qiu),進(jin)一步(bu)促進(jin)文(wen)化(hua)消費(fei)。”陳鵬說,這(zhe)不僅能(neng)(neng)讓書(shu)店(dian)“更長(chang)久地(di)活(huo)著”,還(huan)能(neng)(neng)讓書(shu)店(dian)不斷思考如何能(neng)(neng)“更好地(di)活(huo)著”。

  彭明榜說(shuo):“政府對雍和書庭有支持和補(bu)貼,雖然不能(neng)解決(jue)全(quan)部問題,但對緩解現(xian)金流的(de)(de)不足起到了(le)(le)很大(da)的(de)(de)作用,而且營造(zao)了(le)(le)一(yi)種很好(hao)的(de)(de)社會(hui)環(huan)境,并在精神(shen)上給了(le)(le)我們一(yi)種穩(wen)定、踏實的(de)(de)感覺,讓(rang)我們更加有信(xin)心去開好(hao)這(zhe)個書店。”

  徐升國(guo)介紹(shao),近年來,國(guo)家為實(shi)體書(shu)店行(xing)業提(ti)(ti)供了(le)一系列政策支持與(yu)實(shi)際援助,如進行(xing)資金補貼,以較低價格甚至免費為實(shi)體書(shu)店提(ti)(ti)供場地,購買實(shi)體書(shu)店的公共文(wen)化(hua)服務等,“全國(guo)每年為實(shi)體書(shu)店提(ti)(ti)供的各類(lei)補貼總(zong)計(ji)可(ke)達幾(ji)十億元”。

  今年4月27日(ri),中(zhong)央宣傳(chuan)部辦公(gong)廳(ting)、文(wen)(wen)化(hua)和旅游部辦公(gong)廳(ting)印發(fa)《關于推動(dong)實(shi)體書店參(can)與公(gong)共文(wen)(wen)化(hua)服務的通知》,明確鼓勵實(shi)體書店參(can)與公(gong)共文(wen)(wen)化(hua)服務網(wang)絡建設、與公(gong)共文(wen)(wen)化(hua)機構(gou)融合發(fa)展,打造具(ju)有(you)廣泛影響(xiang)力的全民閱(yue)讀品牌。

  徐升(sheng)國介紹,為(wei)(wei)支持、引(yin)導實(shi)體(ti)書店轉型(xing)升(sheng)級,各地政府(fu)還為(wei)(wei)實(shi)體(ti)書店請專(zhuan)(zhuan)家進行相(xiang)關培訓,提供專(zhuan)(zhuan)項(xiang)資(zi)(zi)金——包括書店改造專(zhuan)(zhuan)項(xiang)資(zi)(zi)金、書店技(ji)術升(sheng)級專(zhuan)(zhuan)項(xiang)資(zi)(zi)金、實(shi)體(ti)書店轉型(xing)研究課題的專(zhuan)(zhuan)項(xiang)資(zi)(zi)金等(deng)。

  中青(qing)報·中青(qing)網記者(zhe)(zhe) 蔣肖(xiao)斌 見習記者(zhe)(zhe) 李丹萍 實習生 周冀 來源:中國青(qing)年報

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