《山川紀行(xing)》：一位植物學大家(jia)的“生(sheng)境”

　　《山川紀行》：一(yi)位(wei)植(zhi)物學大家的“生境”

　　作者：趙允芳 發布時間：2021-11-30 10:01:00來(lai)源： 新華日報

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　　《山川(chuan)紀行：第三(san)極發(fa)現之旅(lv)——臧(zang)(zang)穆(mu)科學考(kao)察手記》厚厚三(san)卷本，剛獲評(ping)入(ru)選中(zhong)國圖書(shu)評(ping)論(lun)學會的“中(zhong)國好書(shu)”榜。一生“原本山川(chuan)，極命草木”的臧(zang)(zang)穆(mu)（1930—2011）先生，曾(ceng)任(ren)中(zhong)國科學院昆明植(zhi)物研(yan)究(jiu)所研(yan)究(jiu)員，主要從(cong)事真菌(jun)科學研(yan)究(jiu)，該書(shu)收載了他1975年(nian)(nian)至2007年(nian)(nian)長達(da)32年(nian)(nian)的野外考(kao)察紀實寫(xie)生，既包(bao)括地形地貌、植(zhi)被類(lei)型(xing)、植(zhi)物真菌(jun)、標(biao)本信息、生境海拔、風土人情、歷史文(wen)化等方面的原始記錄，也包(bao)括其(qi)大量寫(xie)生和詩(shi)書(shu)文(wen)字。

　　作為一名重度的(de)(de)菌菇愛好者，得承認我是先(xian)嗅到了(le)書中(zhong)隱藏的(de)(de)某(mou)種(zhong)(zhong)(zhong)美味氣息(xi)，才真正有了(le)讀(du)下去(qu)的(de)(de)勇氣和動力(li)。人(ren)間至味大(da)都藏于深山老林，雖然(ran)現在的(de)(de)人(ren)工培育技術已頗(po)了(le)得，但那(nei)種(zhong)(zhong)(zhong)唾手可得的(de)(de)便利，卻(que)也(ye)全然(ran)消(xiao)弭了(le)踏(ta)破鐵鞋(xie)眾里尋它的(de)(de)期冀(ji)與快意(yi)。多(duo)年(nian)前，東(dong)北學者胡冬林寫的(de)(de)《蘑(mo)菇課》里有這樣一串數據(ju)：已知(zhi)大(da)型真菌744種(zhong)(zhong)(zhong)，其中(zhong)340種(zhong)(zhong)(zhong)可食用，192種(zhong)(zhong)(zhong)可藥用，致(zhi)命毒菌有102種(zhong)(zhong)(zhong)之(zhi)多(duo)……而(er)所有這些加(jia)起來，只不(bu)過是大(da)自然(ran)中(zhong)各種(zhong)(zhong)(zhong)真菌的(de)(de)5%，剩余95%迄今尚未(wei)被(bei)人(ren)類知(zhi)曉。

　　臧穆先生正是(shi)一(yi)(yi)位(wei)在真菌學領域立下開創之功、享有(you)國際盛譽的大家、名家。他于1975年第一(yi)(yi)次入藏，就是(shi)為了考(kao)察(cha)真菌。他的野(ye)外科考(kao)日(ri)記，也始于這(zhe)一(yi)(yi)年。

　　青藏高原(yuan)被稱為地(di)(di)球南(nan)、北兩(liang)極之(zhi)外(wai)的(de)“第三(san)極”，其垂直梯度上的(de)不(bu)同(tong)海拔地(di)(di)帶擁有多樣(yang)化(hua)的(de)植(zhi)物(wu)物(wu)種。臧穆在青藏高原(yuan)南(nan)部和橫斷山區進(jin)行(xing)了全(quan)面的(de)野外(wai)考(kao)察，收集了大量一(yi)(yi)手資料和真(zhen)菌(jun)標本(ben)，著(zhu)手創建(jian)了隱(yin)花植(zhi)物(wu)標本(ben)館，向世界介紹西藏真(zhen)菌(jun)的(de)多樣(yang)性。至2010年，這所隱(yin)花植(zhi)物(wu)標本(ben)館已收藏真(zhen)菌(jun)、地(di)(di)衣和苔(tai)蘚(xian)標本(ben)近30萬號。臧穆獨(du)樹一(yi)(yi)幟開創了中(zhong)國西南(nan)地(di)(di)區高等真(zhen)菌(jun)綜(zong)合研究之(zhi)先河，對(dui)許(xu)多類群的(de)專題研究均(jun)取得(de)重要突(tu)破。

　　我國是(shi)一個食用(yong)菌生產和(he)出(chu)口大(da)(da)國。菌類(lei)產品(pin)出(chu)口時，須標注準確的名稱，但由于(yu)野生食用(yong)菌品(pin)種繁多，且產地不同，各(ge)地在菌菇(gu)名稱上(shang)一直缺乏(fa)科學的認定和(he)統(tong)一的標準。臧穆先(xian)生對食用(yong)菌及(ji)藥用(yong)菌進行(xing)長年的調查、核(he)實和(he)考訂(ding)，提出(chu)很多獨到見解(jie)，極大(da)(da)促進了資源的開(kai)發利用(yong)。

　　和一(yi)般的(de)科考手記不同，《山川紀(ji)行》的(de)文筆極為生動，有時簡直(zhi)妙趣橫生，相信這也是許多外行能(neng)夠(gou)堅持將(jiang)這塊“大磚頭”一(yi)路捧讀下去的(de)興奮點。

　　譬(pi)如(ru)，1997年(nian)夏，臧穆先(xian)生在云(yun)南撫仙湖(hu)一(yi)(yi)帶(dai)考察，他如(ru)此這般(ban)記載了研(yan)究員褚嘉(jia)祐向他講述的，關于(yu)當地人(ren)過量食用“見手青”（一(yi)(yi)種牛肝菌）后的神秘反應——

　　“云食(shi)見手青(qing)，如多于10個，量大，食(shi)后(hou)有(you)幻覺，均為(wei)15厘米左右的(de)小(xiao)人(ren)(ren)(ren)，戴(dai)墨西哥草(cao)帽，身(shen)上著(zhu)彩(cai)衣(yi)，色極鮮艷，行走方便(bian)，此(ci)時人(ren)(ren)(ren)思維(wei)清楚。褚（即(ji)褚嘉祐(you)）在行醫(yi)(yi)為(wei)病人(ren)(ren)(ren)診(zhen)斷時，病人(ren)(ren)(ren)稱(cheng)此(ci)小(xiao)人(ren)(ren)(ren)在其診(zhen)察室(shi)中魚貫(guan)而入。他(ta)曾對來求醫(yi)(yi)的(de)病人(ren)(ren)(ren)說，這些小(xiao)人(ren)(ren)(ren)，請勿踩到他(ta)們。小(xiao)人(ren)(ren)(ren)的(de)衣(yi)著(zhu)顏色極艷麗，凡中毒有(you)此(ci)幻覺者，均有(you)同幻象感。1小(xiao)時后(hou)，所見衣(yi)著(zhu)和臉(lian)色，均成綠(lv)色，色單(dan)一而后(hou)淡失。”

　　更有意思的(de)是(shi)，臧穆(mu)先生(sheng)還在(zai)這段日記下方(fang)，信手勾勒了(le)五個戴著大草帽、叉腰(yao)作態(tai)的(de)小墨西(xi)哥人，可謂風趣(qu)之至。

　　若以為，這是臧(zang)穆先生在(zai)(zai)枯(ku)燥寂寞的(de)科考(kao)途(tu)中偶一為之的(de)戲筆，那就(jiu)錯了。他在(zai)(zai)繪畫、書法、歷史、詩詞(ci)、京劇、體育等方面皆有(you)造(zao)詣，是一位公認的(de)“通(tong)今博古(gu)”“文理兼通(tong)”“科學(xue)與藝(yi)(yi)術融合”的(de)科學(xue)界“高才、奇才、怪才”（劉增羽語）。因此，這本《山川(chuan)紀行》不(bu)僅(jin)在(zai)(zai)植(zhi)物(wu)學(xue)領域開創了多個第一，且具有(you)很高的(de)文學(xue)藝(yi)(yi)術價(jia)值。

　　臧(zang)穆(mu)在書法上(shang)向以“板橋體”著稱，朋(peng)友曾向他(ta)討要(yao)書畫作品，臧(zang)穆(mu)先(xian)生便(bian)臨了一幅《孤竹(zhu)圖》，并題上(shang)“春風放膽來梳柳，夜雨(yu)瞞(man)人(ren)去潤花”。在當日手(shou)記中，他(ta)以“為人(ren)要(yao)實(shi)勿虛，待人(ren)應(ying)誠勿偽”來抒懷自勉(mian)。

　　讀《山川紀(ji)行》，我(wo)會時不時被老(lao)先生突如(ru)其來的(de)一(yi)筆(bi)所(suo)觸(chu)動。1982年的(de)一(yi)個秋日(ri)(ri)，他在西(xi)藏(zang)日(ri)(ri)東考察時，首次采到(dao)了一(yi)種花斑煙(yan)桿蘚。當天(tian)，“群(qun)山雨(yu)意正(zheng)濃，巒際(ji)模糊，唯聽泉水淙(cong)(cong)淙(cong)(cong)，偶(ou)有鳥啼相(xiang)輔”，但這一(yi)天(tian)并非全(quan)然詩意，先生“夜復左足(zu)陣痛(tong)。夢遇兩(liang)位慈(ci)母（即他的(de)生母和養母），醒來益覺夜寒浸膝，頗感蒼涼”。彌漫科考途(tu)中的(de)刻骨(gu)鄉愁，使這部科考筆(bi)記有了別樣的(de)氣息。

　　《山川紀行》還收錄了臧穆(mu)先生贈與一位即將赴京任(ren)職的(de)友人(ren)的(de)《幽(you)蘭(lan)(lan)圖》。畫面上(shang)的(de)蘭(lan)(lan)草疏朗(lang)清俊，細(xi)讀其題字，更是(shi)大有意味——

　　“滿幅皆(jie)君(jun)子(zi)(zi)，其沒以棘(ji)刺，終之(zhi)(zhi)何也？蓋君(jun)子(zi)(zi)能容納小人，無(wu)小人亦不能成君(jun)子(zi)(zi)。故棘(ji)中(zhong)之(zhi)(zhi)蘭，其花更碩茂也。你君(jun)子(zi)(zi)也，持此意以處京畿無(wu)往(wang)不利。千里之(zhi)(zhi)外，無(wu)所(suo)贈寄。姑以此為(wei)壓緘之(zhi)(zhi)物耳。”

　　臧(zang)穆先(xian)生對(dui)于君(jun)子、小人(ren)的(de)辯證認知，可謂句句中的(de)，別有(you)哲(zhe)理意(yi)蘊。

　　臧穆除了熱(re)愛板(ban)橋，也熱(re)愛東(dong)坡(po)。在手(shou)記中，他對東(dong)坡(po)詞信手(shou)拈來，如一次(ci)晨起觀湖，忽(hu)爾想到，“蘇東(dong)坡(po)寫西(xi)湖，用‘漪(yi)’字，今日見之，方知古人用字的深入，是謂百(bai)煉推敲后，用字如惜(xi)金”。

　　真菌考察(cha)，尤須(xu)雨(yu)季進行(xing)，冒雨(yu)考察(cha)采集便成(cheng)了家常便飯(fan)。在(zai)考察(cha)現場，臧穆必用鉛筆畫對標本(ben)(ben)(ben)進行(xing)素(su)描，晚上回到(dao)駐(zhu)地，來不(bu)(bu)及換掉被雨(yu)打濕的衣物，立(li)即著(zhu)手(shou)烤制標本(ben)(ben)(ben)。待(dai)一切忙好，他又要在(zai)蠟(la)燭映照(zhao)下憑著(zhu)記憶(yi)給白天的素(su)描填色，“不(bu)(bu)記錄的話，到(dao)哪里采的標本(ben)(ben)(ben)的生境都不(bu)(bu)知道”。

　　這里的“生(sheng)境”一詞，莫名，深(shen)深(shen)，打動了我。

　　先生之所(suo)謂“生境”，乃一樸(pu)素的(de)植物學(xue)詞匯，大致是(shi)指所(suo)采標(biao)本(ben)的(de)生存(cun)環(huan)境，如地質、地貌、植被、氣候等。在(zai)入藏科考時，臧穆不僅專注于(yu)標(biao)本(ben)的(de)采集記錄，更(geng)注重對其生長環(huan)境進行(xing)圖(tu)文記錄。

　　標本(ben)各有其(qi)“生境”，人(ren)也(ye)一樣(yang)(yang)。那么(me)，這樣(yang)(yang)一位學貫(guan)古今、文理兼(jian)通，且(qie)幽默通透、極富人(ren)格(ge)魅力的植物學大(da)家的“生境”，又是怎(zen)樣(yang)(yang)的？

　　原來(lai)，臧(zang)(zang)穆自幼酷愛書法繪畫，一度(du)打算報考藝術院校，最后聽從父親建議，考入東吳大(da)學(xue)(xue)生(sheng)物系(xi)，學(xue)(xue)了自然科學(xue)(xue)。東吳大(da)學(xue)(xue)中文(wen)校訓為“養(yang)天地正氣，法古今(jin)完(wan)(wan)(wan)人(ren)”，英文(wen)校訓則是“Unto a Full-grown Man”，即為社會造就完(wan)(wan)(wan)美(mei)(mei)的人(ren)格。這所大(da)學(xue)(xue)“強調學(xue)(xue)生(sheng)的人(ren)格陶(tao)冶(ye)，講求實證和效率的思想(xiang)”（胡宗剛語）對臧(zang)(zang)穆影響(xiang)尤深，也為其幾近完(wan)(wan)(wan)美(mei)(mei)的學(xue)(xue)術人(ren)生(sheng)奠定了基礎。

　　臧穆的(de)(de)(de)藝術(shu)夢想雖(sui)因這次學(xue)(xue)業轉(zhuan)向而貌似中斷，廣袤的(de)(de)(de)大自然(ran)卻構成(cheng)了他另一(yi)(yi)個極(ji)為重要(yao)的(de)(de)(de)“生境”。不(bu)斷行走于山(shan)川江河(he)之(zhi)間，讓他心(xin)底里不(bu)滅的(de)(de)(de)藝術(shu)世界愈為生動(dong)飽(bao)滿(man)。如他深入云南大山(shan)，時常(chang)會發出迥異于一(yi)(yi)般植(zhi)物(wu)學(xue)(xue)家的(de)(de)(de)感喟，“山(shan)水(shui)畫，要(yao)搜盡天(tian)下奇石打草稿”；看到險峻一(yi)(yi)景，又(you)念及“如傅抱石先(xian)生見此，必能飛筆寫出雄姿，我則不(bu)及其(qi)萬一(yi)(yi)”；在(zai)云南上(shang)帕鎮上(shang)帕村科(ke)考，遠(yuan)眺怒江和飛瀑(pu)，又(you)忍不(bu)住思(si)緒(xu)飛揚：“李可(ke)染寫山(shan)水(shui)，黑色一(yi)(yi)片，唯留一(yi)(yi)線銀白(bai)明(ming)亮(liang)。白(bai)云如兒童明(ming)眸，明(ming)亮(liang)有光矣。余遠(yuan)觀飛瀑(pu)，見竹影搖曳，隨風招(zhao)展(zhan)，聞瀑(pu)聲滿(man)谷，蕩然(ran)滌心(xin)，超然(ran)物(wu)外。人在(zai)大山(shan)大水(shui)中，實(shi)樂事耳(er)。”這樣的(de)(de)(de)活潑筆觸和跳脫思(si)維，早已越出了常(chang)規(gui)的(de)(de)(de)植(zhi)物(wu)學(xue)(xue)“科(ke)考體”，而近乎一(yi)(yi)篇(pian)優美的(de)(de)(de)散文了。

　　人之(zhi)“生境(jing)”各異，臧(zang)穆先生之(zhi)學境(jing)、心境(jing)，皆(jie)為無(wu)人之(zhi)境(jing)、進無(wu)止境(jing)中磨(mo)礪所得。捧讀《山(shan)川紀行》，有如親眼得見這位溫柔敦厚(hou)、真摯博雅(ya)的長者，聽其娓(wei)娓(wei)細語(yu)，若臨秋水(shui)，如沐春風。