【我從基層來】

　　光(guang)明(ming)日報(bao)記者 劉習

　　“我(wo)們要(yao)把(ba)制(zhi)茶(cha)技(ji)藝世世代(dai)代(dai)保留下去。”西(xi)湖龍井(jing)茶(cha)制(zhi)作技(ji)藝省級非遺傳承人、浙江省杭(hang)州(zhou)市西(xi)湖區桐(tong)塢(wu)村茶(cha)農樊(fan)生(sheng)華代(dai)表娓娓道來，“西(xi)湖龍井(jing)茶(cha)的手工炒(chao)制(zhi)技(ji)藝決定了茶(cha)的口感(gan)，200多攝氏度的鐵鍋里(li)，茶(cha)不(bu)離鍋、手不(bu)離茶(cha)……”

　　西湖龍(long)井(jing)茶(cha)有(you)著悠久的(de)歷史(shi)，“傳承弘揚非遺技藝，人(ren)(ren)是根本。”樊生(sheng)華代表說，“現在，茶(cha)文(wen)化很受(shou)年輕人(ren)(ren)歡(huan)迎，越(yue)來越(yue)多的(de)后生(sheng)們回(hui)到村(cun)里參與制茶(cha)，茶(cha)文(wen)化傳承和(he)發揚后繼有(you)人(ren)(ren)啦！”

　　樊生(sheng)華代(dai)表表示：“我建(jian)議依托現有(you)茶(cha)(cha)學和茶(cha)(cha)文化教育資源(yuan)，開發建(jian)立(li)從茶(cha)(cha)樹育種到(dao)(dao)茶(cha)(cha)葉品(pin)(pin)種再到(dao)(dao)茶(cha)(cha)衍生(sheng)品(pin)(pin)、茶(cha)(cha)周(zhou)邊產品(pin)(pin)及茶(cha)(cha)文化產業的全鏈條數據庫，讓(rang)中國茶(cha)(cha)與中國茶(cha)(cha)文化、茶(cha)(cha)故事一道走向世(shi)界。”

　　《光明日(ri)報》（2024年03月11日(ri) 08版）