北京商報記者 盧揚 韓昕媛

　　　　北(bei)京實(shi)體(ti)書(shu)(shu)店(dian)(dian)(dian)超(chao)過2100家、萬人擁有書(shu)(shu)店(dian)(dian)(dian)超(chao)過0.94個、“一(yi)區(qu)一(yi)書(shu)(shu)城(cheng)(cheng)”成(cheng)為(wei)各(ge)區(qu)標配……作為(wei)文化之(zhi)都，書(shu)(shu)香(xiang)早已(yi)散布在京城(cheng)(cheng)的各(ge)個角落(luo)。然而一(yi)提起開書(shu)(shu)店(dian)(dian)(dian)，人們首先(xian)想(xiang)到的就(jiu)是盈利問題。事實(shi)上，數據(ju)顯示，2022年我國(guo)圖書(shu)(shu)零售(shou)市場碼洋規(gui)模為(wei)871億元，較2021年同比(bi)下降了(le)(le)11.77%，實(shi)體(ti)店(dian)(dian)(dian)零售(shou)形(xing)勢依然嚴峻，在網上書(shu)(shu)店(dian)(dian)(dian)和(he)電子出版發(fa)展迅(xun)猛的浪潮中，連鎖(suo)書(shu)(shu)店(dian)(dian)(dian)探尋自(zi)我救贖的發(fa)展策略。從最(zui)初的搭售(shou)咖(ka)啡(fei)、文創產品，到創建獨立(li)品牌，自(zi)持渠道，再到布局輕(qing)資產，涉足會展、培(pei)訓服務，連鎖(suo)書(shu)(shu)店(dian)(dian)(dian)的想(xiang)象空(kong)間早已(yi)超(chao)越(yue)了(le)(le)消(xiao)費者可見(jian)的實(shi)體(ti)店(dian)(dian)(dian)面，逐漸開拓了(le)(le)空(kong)間美(mei)學、時尚消(xiao)費等領域，在挑戰之(zhi)下轉型、生長(chang)。

　　主打體驗感 從“沒有(you)勝算的價格(ge)戰”突圍

　　　　逛街時(shi)走(zou)進(jin)一家連(lian)鎖書(shu)店，選(xuan)幾本心儀的(de)書(shu)籍在書(shu)店角落坐下試(shi)閱，臨走(zou)時(shi)拍照(zhao)記錄下書(shu)名(ming)和作者，回家的(de)路上(shang)打開(kai)網購平臺下單直送到家……線(xian)上(shang)線(xian)下的(de)書(shu)價差異，影(ying)響(xiang)著讀者閱讀消費(fei)習慣(guan)的(de)同(tong)時(shi)，也讓連(lian)鎖書(shu)店從業者探路盈利新模式。

　　　　“相比于(yu)電商而言，實體書(shu)店往往不具備價格(ge)競爭優勢。”以精致的(de)(de)空間設計和獨家的(de)(de)原版書(shu)銷售為外界所(suo)知(zhi)的(de)(de)PAGEONE，今年以來，經營數(shu)據已經恢復至(zhi)2019年的(de)(de)80%-90%。PAGEONE市場部經理(li)劉迪指出，和線上相比，線下需要圍繞(rao)差異化(hua)的(de)(de)服務作文章。讀者在(zai)網上購書(shu)，其實是(shi)帶有(you)目的(de)(de)性(xing)和選擇(ze)性(xing)的(de)(de)，是(shi)一種按(an)需購物。而書(shu)店購書(shu)則是(shi)一種無(wu)選擇(ze)性(xing)的(de)(de)消費(fei)，更(geng)重視“逛”的(de)(de)過程中的(de)(de)體驗感。

　　　　“包括空(kong)(kong)間設計、文化(hua)活動(dong)、主題(ti)展覽，PAGEONE在運營、打造(zao)的不僅僅是(shi)一(yi)個大(da)型綜合的圖書賣場，而是(shi)一(yi)個文化(hua)空(kong)(kong)間。結合連鎖門店地理位置、所在商業區特征、客群畫(hua)像的不同，PAGEONE以(yi)裝潢和選(xuan)品的差異在各個門店營造(zao)不同的閱讀(du)氛圍(wei)，進而帶動(dong)讀(du)者產生相應的消費行(xing)為和體驗。”劉迪談道。

　　拓展+自持 更多渠道更多利潤

　　　　在轉型中(zhong)走向多業態發展方向，連鎖書(shu)店(dian)摸索著符(fu)合自身品牌特性的轉型策略，通過多元(yuan)化運作(zuo)引流并提升消費者忠(zhong)實度。

　　　　“連鎖(suo)書(shu)店(dian)的(de)優勢在于市場規模(mo)和零售(shou)客群比較大，能(neng)夠形成品(pin)牌效應也(ye)有(you)更穩定(ding)的(de)供應鏈(lian)條，但相(xiang)對的(de)，經營成本(ben)也(ye)會提升。PAGEONE各門店(dian)均處于北京(jing)黃(huang)金(jin)地段，租金(jin)在經營成本(ben)中(zhong)占比較大。”劉迪(di)談道，從具體銷售(shou)數(shu)據來看，圖書(shu)收(shou)入(ru)仍(reng)是PAGEONE主營業務，占比超(chao)50%，餐飲、文創、文化活動(dong)、空間租賃也(ye)是重要的(de)收(shou)入(ru)補充，自創咖(ka)啡品(pin)牌的(de)同時(shi)，也(ye)提供閱(yue)讀空間的(de)建設、選(xuan)品(pin)支持等業務。

　　　　“沒有(you)(you)庫(ku)房就沒有(you)(you)書(shu)店(dian)。”紙上聲音書(shu)店(dian)以銷售出版社尾貨圖書(shu)為(wei)特色，憑借5折封頂(ding)的價(jia)格(ge)和豐(feng)富的老版書(shu)、稀缺(que)書(shu)庫(ku)存獲得許多(duo)“老書(shu)蟲”的青睞。

　　　　紙上聲音書(shu)店創始人(ren)閆冰指出，精準的(de)讀者需求數(shu)據分(fen)析、保持(chi)店內圖(tu)書(shu)快節奏更新替(ti)換的(de)節奏、完善的(de)商品(pin)管理(li)產(chan)業鏈是連(lian)鎖書(shu)店運轉的(de)要因。

　　　　閆冰談到，讀者的(de)新(xin)鮮感至(zhi)關重要，需要結(jie)合銷(xiao)量情況、讀者反饋等(deng)，日均對上千冊店內(nei)書(shu)籍進行更(geng)新(xin)替(ti)換，從(cong)而調動消費(fei)者持續的(de)興(xing)趣和購買欲(yu)。這對書(shu)店的(de)供(gong)應(ying)鏈運轉效率提(ti)出了更(geng)高要求，而庫(ku)房(fang)是供(gong)應(ying)鏈中(zhong)最關鍵的(de)一環。除了形成一定規模的(de)庫(ku)存量，特價書(shu)的(de)貨(huo)源渠道打(da)通也需要多(duo)年(nian)的(de)積累和選品(pin)的(de)獨到眼力。

　　　　“書(shu)店(dian)在面對生存壓力時，首先需(xu)要面向(xiang)市場、面向(xiang)客戶，明確自身對于讀者(zhe)(zhe)與(yu)城(cheng)市的價值(zhi)。”建投書(shu)局總經理張權告訴(su)北京(jing)商報記者(zhe)(zhe)，建投書(shu)局的定位是(shi)城(cheng)市文化空間，但除(chu)了將(jiang)文化空間運(yun)營保(bao)持在良性運(yun)行軌道之(zhi)外，也(ye)面向(xiang)企業、面向(xiang)讀者(zhe)(zhe)進行文化顧問(wen)服(fu)務業務。除(chu)了大眾意義上的書(shu)店(dian)，建投書(shu)局也(ye)是(shi)文化服(fu)務商。

　　　　多方扶持下的書店新格局

　　　　書店本身所具有的(de)文化與社會功能，使其(qi)區別于其(qi)他(ta)商業行(xing)為，成為溝(gou)通(tong)出(chu)版(ban)社與消費者(zhe)、作者(zhe)與讀者(zhe)間橋梁(liang)的(de)同時，也逐(zhu)漸成為城市的(de)文化標志，具備公共服務屬性。

　　　　公開數據顯示(shi)，截至2022年(nian)三季度(du)(du)，北(bei)京實體書(shu)店超過2100家，萬人擁有書(shu)店超過0.94個，各項指(zhi)標(biao)均位居全國之(zhi)首。《2022年(nian)圖書(shu)零售(shou)市(shi)場(chang)年(nian)度(du)(du)報告》顯示(shi)，2022年(nian)我國圖書(shu)零售(shou)市(shi)場(chang)碼洋規模(mo)為(wei)871億元。

　　　　《北(bei)(bei)京(jing)市政府2023年重(zhong)點任(ren)務清單(dan)》明確，建設書(shu)(shu)(shu)香京(jing)城，落(luo)實(shi)(shi)實(shi)(shi)體書(shu)(shu)(shu)店扶持政策(ce)，評(ping)選(xuan)推介一(yi)批示范書(shu)(shu)(shu)店，推動實(shi)(shi)體書(shu)(shu)(shu)店內涵式發展。得益于(yu)政策(ce)的(de)大(da)力支持，以圖書(shu)(shu)(shu)和閱讀為媒(mei)介，北(bei)(bei)京(jing)的(de)連鎖書(shu)(shu)(shu)店信心提振，積極(ji)創新與(yu)探索。

　　　　據悉，西城區(qu)自2020年(nian)開(kai)展(zhan)實(shi)體書店(dian)、閱(yue)(yue)讀(du)空間扶(fu)(fu)持(chi)(chi)工作以來(lai)，兩年(nian)支持(chi)(chi)實(shi)體書店(dian)、閱(yue)(yue)讀(du)空間資金達1300余萬(wan)(wan)(wan)元(yuan)，2021年(nian)發(fa)放扶(fu)(fu)持(chi)(chi)資金528.4萬(wan)(wan)(wan)元(yuan)，2022年(nian)發(fa)放扶(fu)(fu)持(chi)(chi)資金772.19萬(wan)(wan)(wan)元(yuan)，同(tong)比增長46.2%。朝陽(yang)區(qu)鼓勵實(shi)體書店(dian)“館店(dian)結(jie)合”發(fa)展(zhan)模式(shi)，與圖(tu)書館合作，打造公(gong)共閱(yue)(yue)讀(du)空間，自2020年(nian)起(qi)，連續三年(nian)開(kai)展(zhan)朝陽(yang)區(qu)實(shi)體書店(dian)資金扶(fu)(fu)持(chi)(chi)工作，共對全(quan)區(qu)146家實(shi)體書店(dian)進行扶(fu)(fu)持(chi)(chi)，涉及扶(fu)(fu)持(chi)(chi)資金2309.71萬(wan)(wan)(wan)元(yuan)。

　　　　劇變之后的競爭升級

　　　　在市場(chang)競(jing)爭之下，連鎖書店不斷打破公眾的原有印象，文化休閑功能逐漸放大(da)。

　　　　據《2022年(nian)(nian)圖(tu)書(shu)零(ling)售市場(chang)年(nian)(nian)度報告》，2022年(nian)(nian)圖(tu)書(shu)零(ling)售市場(chang)較2021年(nian)(nian)同比(bi)下(xia)降(jiang)(jiang)了(le)11.77%。實體店渠道零(ling)售圖(tu)書(shu)市場(chang)同比(bi)下(xia)降(jiang)(jiang)了(le)37.22%，降(jiang)(jiang)幅(fu)超過2020年(nian)(nian)下(xia)降(jiang)(jiang)水平，較2019年(nian)(nian)下(xia)降(jiang)(jiang)了(le)56.70%。實體店零(ling)售形勢(shi)依然比(bi)較嚴峻。

　　　　出版人(ren)唐勇認為(wei)，包括店(dian)租(zu)、人(ren)力在(zai)(zai)內(nei)的(de)(de)(de)(de)連(lian)鎖書店(dian)的(de)(de)(de)(de)運營(ying)(ying)(ying)成本在(zai)(zai)逐年(nian)升高，尤(you)其(qi)店(dian)租(zu)的(de)(de)(de)(de)翻(fan)漲(zhang)正在(zai)(zai)成為(wei)壓垮書店(dian)的(de)(de)(de)(de)要因，對(dui)連(lian)鎖書店(dian)經營(ying)(ying)(ying)者的(de)(de)(de)(de)資金運營(ying)(ying)(ying)能(neng)力提(ti)出考(kao)驗(yan)，存(cun)活下來的(de)(de)(de)(de)書店(dian)，需(xu)要有(you)一(yi)套施行有(you)效(xiao)的(de)(de)(de)(de)商業(ye)模式(shi)，在(zai)(zai)維持生存(cun)的(de)(de)(de)(de)基礎上，提(ti)升品(pin)牌質量。

　　　　張權指(zhi)出，書(shu)店(dian)在做跨界嘗試時(shi)，需(xu)(xu)要考(kao)慮自(zi)(zi)身(shen)的資源(yuan)稟賦，也(ye)需(xu)(xu)要對客(ke)群定(ding)位有充分考(kao)察，新業態要能夠與(yu)書(shu)店(dian)既(ji)有業態自(zi)(zi)然連(lian)接(jie)。

　　　　“盡管仍有相當多的書店(dian)(dian)(dian)在持(chi)續(xu)的變(bian)革中維持(chi)了(le)經營并覓得發展新機，增設咖啡、衍生品等(deng)閱讀關聯業務，從完善硬(ying)件(jian)維度(du)出發，將書店(dian)(dian)(dian)打(da)造為復(fu)(fu)合(he)空(kong)間(jian)。但隨(sui)著大(da)批(pi)書店(dian)(dian)(dian)復(fu)(fu)刻這一模式(shi)，同(tong)質化(hua)的書店(dian)(dian)(dian)越來越多。”書店(dian)(dian)(dian)店(dian)(dian)(dian)主劉欣如(ru)是說。

　　　　唐勇進一(yi)步(bu)指出，在近(jin)年來呼吁全民閱讀等(deng)一(yi)系列措(cuo)施之(zhi)下(xia)，書(shu)店發(fa)展環境持(chi)續向好。城市發(fa)展需要足夠的(de)(de)(de)(de)文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)空(kong)間(jian)，書(shu)店具有天然的(de)(de)(de)(de)優勢，競爭的(de)(de)(de)(de)下(xia)半場，需要打破原有運(yun)營(ying)模式，向文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)空(kong)間(jian)轉型。書(shu)店的(de)(de)(de)(de)定(ding)位也應由(you)銷售為(wei)主向服務為(wei)主轉型，提供更多線下(xia)體(ti)驗和延伸服務，并(bing)借由(you)互(hu)聯網力量開展文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)活(huo)動，為(wei)書(shu)店尋求新的(de)(de)(de)(de)流量群和市場。